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黄焖土鸡
黄焖土鸡
2023-12-20
其色鲜味佳,香气扑鼻,而不腻,味道独特。黄焖鸡是一道很有特色的菜,尤其是用三黄鸡制作的黄焖鸡,肉质
炸土豆
炸土豆
2023-12-19
炸土豆:炸土豆条就是你去肯德基和麦当劳必点的,藏式炸土豆可能要豪放的多,炸土豆是拉萨街头随处可见的小吃,拉萨的地理环境还算蛮适合土豆成长的,土豆的淀粉类高,大块的土豆在锅里闷个几分钟,撒点辣椒面,甜辣相宜还不错。中文名:炸土豆分类:家常菜口味:甜点主要食材:
沟帮子水馅包子
沟帮子水馅包子
2023-12-17
沟帮子水馅包子:沟帮子水馅包子是一种类似灌汤包的包子,以其独特的口感,而不腻的特色,得到了多数人的青睐,是锦州有名的特色小吃之一。沟帮子水馅包子起源于民国期间,其制作工艺精细,用料考究,选用面粉和精瘦肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,具有皮薄馅稀、色
云泉酱制品
云泉酱制品
2023-12-17
云泉酱制品:云泉酱制品楚雄市酱菜厂选用优质蚕豆,辅以漂泉之水,采用精心酿造的曲料,加配多种香料,运用低温发酵工艺酿制,历经一年乃成的云泉豆瓣酱,酱色油亮、香气浓郁、鲜辣爽口、风味独特,佐餐令人食欲大增,调味则使所烹菜看色味倍增,深受国内消费者称誉。
吹猪肝
吹猪肝
2023-12-17
吹猪肝是要在农历冬腊月,将鲜猪肝吹膨胀后晒干,主料猪肝配以芫荽、炒花生米、盐、醋、辣子、芝麻等,制作时将猪肝煮熟,冷却后切成薄片拌上上述配料、佐料,拌匀
永平黄焖鸡
永平黄焖鸡
2023-12-17
永平黄焖鸡刚在古道驿站的餐桌上出现,便以其色鲜味佳,香气扑鼻,而不腻,味道独特闻名,是大理一道传统名菜。永平黄焖鸡是采用永平山区土仔鸡,
花生渣豆腐
花生渣豆腐
2023-12-17
花生渣豆腐:花生渣豆腐是铜仁著名的传统菜肴,以铜仁优质花生为主要原料,经过浸泡,研磨成浆,加水煮沸而成,食时拌以菜叶、肉沫红椒、姜葱大蒜、胡椒面等,其味中有辣、辣中带甜、色泽鲜嫩、郁香可口,营养价值丰富。据MAIgoo小编了解,在铜仁还有一道经典豆腐菜:豆腐
宜君耳朵套
宜君耳朵套
2023-12-16
宜君耳朵套:宜君耳朵套是宜君传统美食小吃,因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名,有荞面、白面两种,可以做成浇汁、泼、清炒等,是宜君款待亲朋,招待客人的首选佳品。据说,耳朵套是秦汉时期流传下来,冬至当天宜君农村家家户户都会用杂粮荞面做成耳朵套,相
香茅草
香茅草
2023-12-15
依兰香属蕃茄枝科的高大乔木,其花是名贵的化妆品香料,被誉为花中之王。香茅草是生
糯米包子
糯米包子
2023-12-14
故民国时有王尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、董老汉的饼子,大席场老婆婆的
石锅蟹
石锅蟹
2023-12-14
番茄去皮打成蓉;河蟹一切二;大虾开背;河蟹、大虾一起入三成热的中过油1分钟;锅中放入菜油,加入番茄蓉炒散,加入100克浓汤,把所有河蟹、大虾、宽粉
梧州纸包鸡
梧州纸包鸡
2023-12-14
开包时色泽金黄,润明亮,气味芳香;食用时鲜嫩甘滑,原
即食玉米粉
即食玉米粉
2023-12-13
即食玉米粉:凉拌玉米丝主料:玉米丝配料:辣椒、葱、醋、酱油味型:麻辣型做法:①玉米丝随冷水下锅后35分钟,捞起滤水;加入少量的熟菜油拌匀入盘;②用油将辣椒制成辣椒,再放入备好的玉米丝中,加入其它备好的凉菜佐料拌匀入盘即可食用。海鲜玉米丝主料:玉米丝配料:鱿鱼
黄金肉
黄金肉
2023-12-13
黄金肉:黄金肉又叫塌肉片,用上好的新鲜猪肉制作而成,黄金肉是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。中文名:黄金肉外文名:Goldm
七彩八宝糯米饭
七彩八宝糯米饭
2023-12-13
七彩八宝糯米饭:糯米制作甜食﹐除水粽﹑豆沙角等外﹐还有可口的八宝甜糯米饭。这种甜糯米饭﹐常在南方各省的年夜饭中上席。而粤席的团年饭中﹐尚没有见过。但甜软而配有莲子﹑红枣﹑杏脯﹑葡萄干﹐还有樱桃干的糯米饭,红绿白各色相间,看上一眼便不由得让人食欲大振了。一羹羹