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揖庐亭
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142
条
庐
山石鸡
2023-12-19
庐
山石鸡:
庐
山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜,是江西著名的特色菜。
庐
山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成,具有色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇的特点,深受民众喜爱。
庐
山石鸡被江西省旅游局评为游客最喜爱的十大赣菜。MAI
庐
山石鱼
2023-09-27
庐
山石鱼:
庐
山石鱼体色透明,无鳞,体长一般在3040毫米左右,同锈花针长短差不多,就是长上七至八年,长短也不超过一寸,故又名锈花针。
庐
山石鱼因长年生活在
庐
山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,故称石鱼。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中,体小,长而略扁,大者二三村
庐
山石鸡
2023-09-27
庐
山石鸡:
庐
山石鸡,蛙的一种,叫石蛙,是著名的庐山三石之一。庐山三石:石耳、石鸡、石鱼。
庐
山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的蛙类。又名赤蛙、棘胸蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮,表皮光滑细腻。肉质鲜美,因叫声像鸡鸣而叫石鸡。
庐
山石鸡昼藏石窟,夜出觅食。属蛙类的一
庐
江米饺
2023-09-10
庐
江米饺:庐江大弯腰
庐
江米饺的民间称谓,系纯米粉经过蒸煮加入各种内馅,油炸而成。形状弯弯接近半圆,色泽金黄,香脆酥松,细腻无渣,乃早点和餐桌上佳品,是当地小吃一绝,风靡省内外。
庐
山石耳
2023-09-27
庐
山石耳:
庐
山石耳与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为石耳。石耳营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。其性清热解毒,可治吐血
庐
陵王黄酒
2023-10-23
庐
陵王黄酒:唐朝黄帝李显被吴则天贬至陵州府后,所饮当地百姓的一种糯米酒,后李显回京城做黄帝后,把陵州府糯米酒带回京城做御用酒,后被老百姓称着黄酒而得名。
庐
陵王,武则天之子——唐中宗李显。唐嗣圣元年(公元684年),唐中宗李显被贬为
庐
陵王,左迁房州(今湖北房县)
匡
庐
石鸡腿
2023-09-27
匡
庐
石鸡腿:匡
庐
石鸡腿是江西南昌的特色菜,造型别致,喷香嫩滑。制作方法:先将炒锅上火放入油将泡司炸好,倒入沥油。取鱼盘一只,锅留少许油,将白糖放入熬至带粘性的糖液,用泡司醮上液在鱼盘的一端垒成假山一座。姜切片,葱切段。再将炒锅上火放入油,烧热至四成油温里,将用
庐
陵香质肉
2023-09-23
庐
陵香质肉:原料:五花肉,白糖,清盐,葱、姜各适量烹调方法:炖工艺流程:五花肉——初加工——炖至——成菜成菜标准:色泽:酱红味型:咸,甜质感:鲜,烂(吉安)
禾
亭
水粉
2023-07-19
禾
亭
水粉:禾
亭
水粉是湖南省永州市宁远县禾
亭
镇的特产。宁远县禾
亭
镇禾
亭
村村民刘运富兄弟根据独创的汤料配方和加工方法,制作的禾
亭
水粉深受顾客欢迎。在他俩的带动下,该村村民将禾
亭
水粉店开到了县城和重庆、广州、长沙等大城市。
枫
亭
荔枝
2023-09-19
枫
亭
荔枝:枫
亭
荔枝
炎
亭
梭子蟹
2023-06-27
炎
亭
梭子蟹:炎
亭
梭子蟹是浙江省温州市苍南县金乡镇炎
亭
办事处的特产。炎
亭
梭子蟹凭借鲜美的蟹肉,丰富的营养脱颖而出成为中国的十大名蟹之一。炎
亭
海岸线长,海面辽阔,气候适宜,并位于螯江出海处,是寒暖流交汇地,具有独特的海洋生态环境,梭子蟹(江蟹)、蟹苗资源非常丰富。
考
亭
葡萄
2023-06-30
考
亭
葡萄:考
亭
葡萄,主要产地在考
亭
和童游等地,群众俗称考
亭
葡萄。1984年,由农业科技人员谢福鑫从日本国引进优良品种巨峰葡萄100株,由省政府领导批示建阳县农业科研机构安排在考
亭
、童游一带进行试种,有12株当年结果23串。1985~1986年,考
亭
大力推广种植
西
亭
脆饼
2023-12-03
西
亭
脆饼:西
亭
脆饼是南通西
亭
地区汉族名点,始于清朝光绪末年,至今已有百年历史,是南通著名的传统小吃。西
亭
脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。南通歌谣唱道西
亭
脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。南通脆饼以面粉、糖、油
亭
林雪瓜
2023-06-22
亭
林雪瓜:
亭
林雪瓜是上海金山的特产。
亭
林雪瓜是上海市金山区
亭
林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种,也是上海四大名瓜之一。雪瓜状呈倒卵形,花蒂部较大,肚脐凸起,瓜皮雪白,有纵棱十条,肉质脆嫩,味甜,是甜瓜中的上品,在
亭
林镇已有八十多年的栽培历史。在以多种粮食为光荣的年
礼
亭
椰子
2023-07-23
礼
亭
椰子:礼
亭
椰子礼
亭
椰子果大、肉厚、味清甜,含油量高,椰子水香甜、清爽而闻名。种植后六至年开花结果,株产3040个,最高达100多个。通常鲜果重2公斤4公斤,干果1公斤2.5公斤,椰肉0.2公斤0.5公斤,椰水0.35公斤0.75公斤,肉厚1厘米1.5厘米。
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