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攸芋堂
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425
条
保济丸和李众胜
堂
2024-01-11
保济丸和李众胜
堂
:佛山是岭南成药业的发祥地,大约在明中叶,已有专门制作丸药的店号,此后便逐渐发展,至清末民初,曾盛极一时,制作经营成药的厂家、店号多达六十余,品种数百,所产膏、丹、
娄烦蘑菇
2023-08-13
娄烦蘑菇:盖家庄乡:蘑菇、
攸
面。
荔浦芋头
2023-11-25
荔浦芋头:
芋
头里最好吃的数荔浦
芋
,荔浦
芋
产于桂林市的荔浦县。它个头大,营养丰富。剖开芋头可见
芋
肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,载培学称之为槟榔
芋
。母
芋
椭圆形,子
芋
5个~8个。以产母
芋
为主,一般单个重1000~1500克,大的可达2500克。
芋
肉白色、质松软者品质
东寮芋头
2023-11-12
东寮芋头:东寮
芋
属槟榔
芋
,盛产于揭东县玉湖镇东寮村。东寮
芋
个大,产量高,肉质松,味香浓。可烹制
芋
泥,翻炒
芋
和红烧
芋
等。每年中秋前后上市,运销香港、东南亚等地。许多侨胞回乡专程寻找东寮芋头,食后称其确属
芋
中极品。东寮
芋
产于玉湖东寮村,故名,其种植历史已有300多
景洪普洱茶
2023-07-10
《滇海虞衡志》中写道:普茶名重天下,出普洱所属六茶山:一日
攸
乐、二日革登。
攸
乐即今景洪基诺山乡。只因当时普洱是茶叶的一个集散地而得名普洱茶。在景洪、
将乐卷筋团
2023-06-29
将乐卷筋团:
芋
子,在有着清新满邑之称的客家古邑将乐,无论城里,还是乡村,都深受欢迎。在当地,它可是寓意多子多福的吉祥食材。香饭青菰米,嘉蔬紫
芋
羹,唐代诗人王维对
芋
子的喜爱之情,也是将乐乡亲们对
芋
子感情之深的真实写照。平日里,酸菜
芋
子羹是很多乡亲们餐桌上的家常菜
魔芋糕
2023-09-18
魔芋糕:制作时用刀刮掉魔芋
芋
皮,洗净,用水泡浸几个小时,捞出后,用甘薯刨刀,刨成
芋
丝,装入蒸笼蒸熟。再把蒸熟悉的
芋
丝放入舂米的石臼内舂捣,并不断地加入碱水,直到用手捏
芋
团既不便又不粘手为止。再把捣过的
芋
糊放到沸水中煮数分钟后,凝结成块,然后烹调食用。
先麦芋头酥
2023-07-14
先麦芋头酥:大甲芋头质地松软,向是草湖
芋
仔冰、九份
芋
圆的指定用料;先麦食品有感于大甲芋头长期为人作嫁,于是著手研发
芋
香月饼(即芋头酥),于中秋节应时推出,不料甚受欢迎,故改为常态供应。即保有古早的
芋
香,又融入西饼的精致,是先麦芋头酥致胜的秘决,淡紫色的内馅,一
炒红竽泥
2023-09-25
炒红竽泥:铅山土质、气候适宜于红芽
芋
生长,其质量优于别处.本地产红芽
芋
外形呈椭圆状,每个多数在50克以上.铅山居民用红芽
芋
制作的菜肴特多,较知名的有下列几款:子排芋头羹、五香芋头糕、荔浦芋头、小葱鲜鱿芋头饼、
芋
糕、芋头莲子酥等.我们吃的一碗菜,称做鸡子芋头,只
芋头焖排骨
2023-07-15
芋头焖排骨:芋头又名里
芋
、香
芋
、芋艿、毛
芋
、山芋。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、C、B族维生素、氟、皂角甙等多种营养成分,能增强人体免疫力,可用于制作防癌膳食。尤其是氟含量高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。以芋头和排骨为主要原料,焖制
吴茱萸
2023-12-13
吴茱萸,药用别名吴
芋
、左为、纯幽子、气辣子等。在商品经营和药用处方上,常用其别名吴
芋
。吴
芋
多以栽培为主。据我国明代著名医药家李时珍的《本草纲目》中引证;五行志云:合东种自杨、茱萸,增年除害。
曲江大塘扣肉
2023-11-15
肉中夹之香
芋
,肉香和
芋
香浑为一体,入口绵软,甜香适中,连食两大块也不腻,食肆众多,胖人更喜爱。
古田火麒麟
2023-09-18
其制作方法是将槟榔
芋
去皮,煮熟,碾成
芋
泥。然后加入猪油、白糖和炒过的黑芝麻,把
芋
泥盛到圆盘里,将它堆得高高的,象一座小山丘。最后,把用开水浸泡的红枣,去核,枣肉向下,枣皮朝上,有规
甲仙芋头
2023-07-14
甲仙芋头:甲仙乡地处玉山山脉南端与平原地区接壤处,为南横公路西端的重要乡镇,市街繁荣,斗大的甲仙
芋
、
芋
冰城招牌比比皆是,是甲仙最有名的特产,行经此地的游客无不在此停驻,品赏一番才离去,使甲仙成为南横公路上重要的停驻站。绵密好吃的甲仙
芋
仔冰,在南部可说是无人不知
安县魔芋
2023-12-02
安县魔芋:安县是川西北最大的魔芋生产、
芋
角和精粉加工的基地及魔芋生产、
芋
角和精粉加工的基地及魔芋市场集散地,每年
芋
角生产和收购粮20003000吨。此外,本厂据白魔芋主产地仅400公里,可以大量购进白魔芋原料,因此原料充足,品之优良。魔芋具有降低胆固醇、血脂及
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