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攸芋堂
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425
条
牛中三杰
2023-11-03
有一天,田汉与湘乡名士邓
攸
园共饮时,邓酒酣脱口说出一联:穆斯林合资开牛肉餐馆;田汉应声对出:李老板盛情款
新丰佛手瓜
2023-11-16
新丰佛手瓜:【学名】SechiumeduleSwortz【别名】香
芋
瓜、合掌瓜、梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨、土儿瓜等、天地瓜、虎儿瓜。【英文】chayote亦作huisquil或chocho。【科属】葫芦科(Cucurbitaceae)、梨瓜
芋头粑
2023-11-24
芋头粑:芋头粑是将恭城名优特产槟榔
芋
切成指头大小果颗粒,放于黏米浆之中,在锅中都成半熟状,再置于盆中蒸煮而成,食用时,切片于锅中油煎,其芋头清香四溢,别是一番风味。
娄烦莜面
2023-08-13
娄烦莜面:盖家庄乡:蘑菇、
攸
面。莜面靠姥姥是用手推的,要推好莜面靠姥姥,首先是一次性将开水按一定比例加入莜面里,用手将面和好,和得不软不硬。然后揪一块和好的莜面用两手掌搓成饼状,放到石板上一只手的后掌去推,推出的靠姥姥又长又宽又白又薄又细腻。然后将推出的莜面片
牛舌饼
2023-07-13
牛舌饼:天后宫旁的长兴食品行,以牛舌饼与龙眼酥最为招牌,龙眼酥是鹿港新兴的糕点,做法是将面粉制成丝状,层层包裹萝卜、
芋
头等内馅,再下锅油炸而成,因其状似龙眼而得名。
饴仔
2023-09-16
用稠米浆为皮,馅有甜咸两味,外面用芭蕉
芋
叶包成长方形。清香可口。鼠曲祭、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
长兴食品行
2023-07-13
长兴食品行:天后宫旁的长兴食品行,以牛舌饼与龙眼酥最为招牌,龙眼酥是鹿港新兴的糕点,做法是将面粉制成丝状,层层包裹萝卜、
芋
头等内馅,再下锅油炸而成,因其状似龙眼而得名。(彰化县)
仪陇半夏
2023-11-30
仪陇半夏:仪陇半夏俗称麻
芋
子,系天南星科半夏属植物半夏Pinelliaternata(Thunb)Breit.,以块茎入药,一直是仪陇地区的重要药材之一。仪陇是半夏的道地产区和历史产区。据《南充县志》记载:清嘉庆25年(1820年)前,南充盛产的63种药材中,
张家岗荸荠
2023-07-17
,又名马蹄、水栗、乌
芋
、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。中国全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑,肉质洁白
龙南江东荸荠
2023-07-01
,又名马蹄、水栗、乌
芋
、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生
赫章半夏
2023-12-10
赫章半夏:半夏为天南星科半夏属植物半夏Pinelliaternata(Thunb.)Breit.的干燥块茎,又名麻
芋
子、三叶半夏,是一种常用重要中药。具有燥湿化痰、降逆止呕、消肿散结等功效。近年来在贵州、四川、重庆等省市均有大规模栽植,其中毕节地区赫章县是贵州
兴文乌骨鸡宴席
2023-12-05
以乌鸡为原料,可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、
芋
儿乌鸡等近二十种乌鸡肴,其中以乌鸡全席最负盛名。
花莲薯
2024-01-09
花莲
芋
的作法亦雷同,惟烘培前,再撒些玉桂(肉桂)粉,增加香气,故又称为玉桂馒头。(花莲县),花莲薯,花莲薯简介,花莲特产
都安旱藕粉丝
2023-11-21
都安旱藕粉丝:旱藕粉丝旱藕,又名芭蕉
芋
,学名食用美人蕉(Ediblecanna,LannaedulisKer.),是一种粗生、无病虫害的淀粉作物,其块茎富含支链淀粉。旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料,采用传统手工工艺精制而成,具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点,汤食
双乐挂面
2023-12-02
双乐挂面:以特制面粉为原料,部分产品添加鲜鸡蛋、蘑
芋
精粉为辅料,采用传统和现代工艺相结合,科学配方精制而成,具有色泽洁白、条形光滑、耐煮性好、柔软爽口之特点,曾获四川省消费者喜爱产品、全国供销合作总社名牌产品、四川省名牌产品殊荣。
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