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放曹坡农庄
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1410
条
糯米糕
2023-08-09
做法:1、红枣葡萄干洗净泡上一会;2、糯米洗干净,用清水泡上一阵;3、将泡好的红枣切成小条,
放
碗底部,
放
些葡萄干;4、将泡过的糯米放进碗中,中间铺上一成山楂片,在放上些糯米;5、最后再放上些橘子,上锅中火蒸
咸菜扣肉
2023-08-07
咸菜扣肉:咸菜扣肉材料:五花肉、咸菜做法:五花肉切15cm左右的大块后焯水,咸菜洗干净后稍微切一下,然后和肉一起
放
锅中红烧到4,5成熟捞出用大盘子把五花肉压平(方便切片),最好
放
冰箱冷冻一下这样会很好切片。肉切薄片一张一张叠好大概一只碗12片左右,肉片排入碗底
上海卤鸭
2023-06-22
做法:1、先将鸭宰杀干净
放
锅内,加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸,
放
黄酒加盖烧约,1小时,再将鸭身翻转
吐鲁番清炖羊肉
2024-01-08
将新鲜羊肉剁成大块,下锅炖,水沸后去浮沫,一般只
放
一些盐和洋葱,不放其他佐料。为了增加口味,有时也
放
一些黄萝卜、恰马古(蔓莆)、西红柿以及芫荽等,这样炖的肉,汤更加鲜美。通常维吾尔族群众在吃完羊肉后,还要喝
卤鸭
2023-12-05
1、先将鸭宰杀干净
放
锅内,加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸,
放
黄酒加盖烧约,1小时,再将鸭身翻转后移至小火续烧半小时
北海炮竹烟花
2023-11-25
北海炮竹烟花:据《合浦县志》记载:上元夕(正月十五夜)城内之关帝庙、万灵寺有
放
火焰之举。其制法为用绸制人物串演戏剧场面数种,次第传燃,火起炮响,人物受火焰推动,变换场面……观者挤拥。可见逢年过节
放
焰火,已在合浦民间相沿成习。北海制造炮竹、烟花已有二百多年历史。
阔尔达克
2024-01-05
将羊肉垛成小块,
放
锅里炒,
放
少许洋葱、花椒、姜等调味品,然后放入黄萝卜、土豆,炒至7成熟,倒水炖。这种菜味美,香气四溢,色彩丰富,一般常用馕来就
射地
2023-11-28
一般做法是将肉
放
入锅内煮软后捞起,剔去骨头并将肉宰碎,放上木姜、生姜、花椒等佐料,有的还放橘子皮,或鸡蛋之类的东西,然后放回锅里煮上一阵,以便使佐料渗入肉中,最后放入木钵内,
放
蒿草粑粑
2023-10-27
用湘西秘方秘制成湘西特有的蒿草粑粑,据传,湘西
放
蛊,最早就是
放
在这蒿草粑粑中的。
临朐全羊宴
2023-10-09
临朐全羊是选23岁青石山黑山羊,经宰杀、
放
净血、去皮后,将全部生肉、内脏清洗干净,放入有香料的锅内慢火煮烂后捞出切片,
放
原
酒香鸡
2023-10-07
酒香鸡:酒香鸡制作过程:将母鸡宰杀后,
放
开水内泡一泡,退净毛后,把头、爪剁掉,从下方横切一小口子,掏出内脏。再顺着脊背由至脖了切开,洗干净。用料酒(10克)、酱油(15克),搅和一下,均匀地涂抹在鸡肉上(内都外涂满)。炒勺内倒入植物油,
放
旺火上烧7~8成热,把
甜白菜
2023-06-08
小吃制作:锅里
放
香油,将花椒炸糊,
放
切成片的胡萝卜,再放切好的白菜帮子,最后放切好的白菜叶,都是炒两下就好,不要多炒,就相当与把这些菜在锅里
金乡小米
2023-09-29
金乡小米:一、马
坡
金谷的由来;马
坡
金谷产于著名的金谷之乡——山东省金乡县马庙镇,自古便被盛誉为国内四大名米之首。马庙镇程李庄村北的马
坡
地块是金谷的发源地。早在清朝康熙皇帝下江南时,路过此地,膳用小米粥,堪称人间美味,从此金谷被更为贡米,此地也因康熙皇帝当时骑着
三鲜鲍鱼
2023-11-10
三鲜鲍鱼:三鲜鲍鱼汤浓味厚,清鲜适口,营养丰富;将水发紫鲍鱼洗净,用刀剞上花刀,翻过来再剞另一面,然后
坡
刀片成厚片,小的片成2片,大的片34片;油发鱼肚洗净,用
坡
刀片成片,薄的可以改成方块;水发乌参去内脏,洗净,也用
坡
刀片成厚片,待用。0鸡和鸭子肉用开水氽透,
汤面
2024-01-05
这种饭和面时要
放
鸡蛋,面要擀得很薄,然后切成细条,一般用羊肉汤下面,另外将肉切成块或作成丸子,下到汤里,并
放
一些西红柿和香菜,这种汤面汤鲜、面软,容易消化,具有色香味俱全的特点,
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