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放曹坡农庄
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铜鼓黑山羊
2023-09-24
铜鼓黑山羊:铜鼓县地处赣西北山区,草山草
坡
资源丰富,群众素有养羊习惯,是国家草山草
坡
综合开发、飞播牧草和江西省的百万山羊项目实施县,县内建有沩山牧场和铜鼓黑山羊种羊场,全县年山羊饲养量达10多万头,所产铜鼓黑山羊具有以下特点:毛色黝黑,体格较大,体质结实,四肢
魔方豆花
2023-12-07
魔方豆花:魔方豆花魔方豆花是郫县望丛祠、三源
农庄
餐厅的一道特色菜。魔方豆花除了色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外,还在于它味碟的配制,即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种,食客可自由勾兑味碟,产生出千变万化的味道和感
台山乞丐鸡
2023-11-07
台山乞丐鸡:秘制台山乞丐鸡产自台山七仙休闲
农庄
。乞丐鸡的由来已久。从前有个乞丐,在路上捡到一只无人认领的鸡,时值冬天,他把一片片泥瓦砌成一个炉,炉里堆起柴火,把炉子烧得通红。乞丐把鸡连毛糊上烂泥巴,就近摘了芋头叶,把泥鸡包好,放入红炉中,将炉子上部的泥片压碎,
遵义鸡蛋糕
2023-12-13
遵义鸡蛋糕:已有多年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指
放
复平,不腥不腻,酥软可口。(遵义)
豆花鲜鱼
2023-10-23
鲜煎至金黄色,
放
入味料,豆花同煮。
唐山蜂蜜麻糖
2023-08-06
唐山蜂蜜麻糖:经过配料、和面、擀片、清面
放
片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。(唐山)
铁骨人参
2023-09-25
每把用猪前蹄一节,
放
三碗水煎成一碗汤,拌红糖,糯米酒,分早晚饭后服,第二道猪蹄也吃。
抿圪蚪
2023-08-11
抿圪蚪:白面或加绿豆面、高梁面,调成稀面,
放
碗中,用削尖的筷子将稀面沿碗边拔入锅内,呈不规则条状,易于消化。
气糕
2023-09-19
气糕中间
放
少许红糖或白糖,顶上也主些红糖或白糖。(福鼎)
沂水柴山烧饼
2023-10-06
沂水柴山烧饼以久
放
不变其脆、香、酥等特点弛名沂蒙山地区。
武功大锅盔
2023-12-27
色泽金黄,酥脆鲜香,经久耐
放
。
黄米切糕
2023-08-20
黄米切糕:黄米切糕,红粘谷磨粉与煮好的芸豆相间铺
放
多层,蒸熟,加白糖食用;亦可切片煎炸而食。粘香可口,甜而不腻。已有数百年制作历史。
揭阳果汁
2023-11-12
揭阳果汁:把米浆
放
平底锅上,煎熟成片,切成角形,和入米浆煮熟。食时在热果汁上披上卤肉、卤蛋、卤豆干等,淋上卤汁。具有润滑爽口的特点
烤PIZZA
2023-11-24
烤PIZZA:阳朔西街的烤pizza是将两面黄的pizza手工烘烤,下面用篝火烤,上面
放
炭火烘而成,香气扑鼻。制成的pizza外层皮特别香脆,里面松软,味道极佳。
鱼丸煲
2023-11-13
用鱼头汤做底,
放
发好的鱿鱼一起用瓦煲煲,撒一点葱花,汤浓味鲜,一流。
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