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放曹坡农庄
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条
荞面蒸卷
2023-12-13
荞面蒸卷:把和好的荞面擀成小长条状,放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起,再擀成薄厚均匀的长条状,
放
入锅内用文火烙成两面金黄色,鼓起即熟,入口酥脆,五香味全。
鸡丝蛰皮
2023-11-23
鸡丝蛰皮:将鸡肉、蛰皮切成丝,勺内放油,鸡丝上浆,过油滑出,葱姜米炝勺,烹料酒下盐、味精调口,
放
入主副料翻炒即成。成菜鸡丝软嫩,蜇皮爽脆,精细美观,咸香味醇。
土鸡蛋
2023-11-02
土鸡蛋:土鸡蛋土鸡蛋系倒马崖所在的四十五里桃花山及其周边丘岗敞
放
土鸡所产之蛋,具有绿色食品特点,蛋壳厚、有光泽、蛋清浓,蛋黄色深。该蛋含水少,味香,营养价值高。
扁豆糕
2023-09-13
扁豆洗净,
放
入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形,可大可小,可厚可薄。入口清香松软微甜,为居家调剂生活之上品。
中和香醋
2023-07-06
中和香醋:用麦麸、大米、小麦、饴糖、香料作主要原料,先将大米煮成粥,小麦做成醋曲放入粥内,通过发酵加入麦麸、饴糖精制而成,其味鲜美可口,酸中带甜,回味无穷,汁酽色浓者久
放
不变质。
煎饼盒子
2023-06-19
煎饼盒子:煎饼盒子,用软煎饼作皮儿,
放
馅儿,包成长方形,再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃,该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼非常相似。
宜昌将军过桥
2023-12-16
此菜典故与三国张飞当阳(仅宜昌一带)怒退
曹
兵有关,当地百姓
乳山大姜
2023-10-09
我市栽培历史较短,仅有四十余年,上世纪六十年代,由白沙滩镇
曹
家庄村首先引进并试种,以后面积逐渐扩大
东阿鱼山大米
2023-09-30
鱼山不仅因
曹
植墓而闻名
广南酱油
2023-07-10
迄今已有100多年的历史,清同治年间
曹
家
华胥大银杏
2023-12-30
品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、
曹
杏、菜
儋州红鱼干
2023-07-24
红鱼学名叫红鳍笛鲷,又名红鱼
曹
鱼,在分类学上属笛鲷科笛鲷属。这种鱼
高州淮山薯
2023-07-21
高州淮山薯:高州淮山薯广东省名特优新农产品淮山也称家山药,
曹
江当地俗称深薯。据《本草纲目》记载,具有益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛之功效。《神农本草经》也指出其有疗伤中、补虚、除寒热邪气,补中益气的作用。广东省高州市在茂名地区几个市中是风土人情颇具特色
山海关浑锅
2023-12-09
先将肉汤倒入锅中煮沸,然后将粉丝、牛羊肉片、酸菜、焖子等层层
放
入锅内,边煮边吃,又鲜又香,让人欲罢不能。
黄泥萝卜
2023-09-05
黄泥萝卜:黄泥萝卜黄泥萝卜的做法是:在缸里
放
适量盐水,拌匀后放入清洗干净的新鲜萝卜,然后盖上一层早稻草,再封以黄泥。待一定时间后打开即可食用。其味清脆可口,为上等佳品。
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