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百花冬蜜
2023-11-16
新鲜的蜂蜜是透明或半透明的粘稠液体,
其
色泽随蜜源植物种类不同而差异较大,从无色至深琥珀色。优质蜂蜜
其
含水量在19.
七星剑花
2023-11-09
七星剑花:盛夏游星岩,抬头望岩壁,只见一种植物,
其
状如鞭,
其
色深绿,沿岩壁攀援,身上开花,状若银盏。这种植物俗称剑花,又叫霸王鞭、指天尺。剑花在广东农村触目皆是,它们或长在山崖石壁,或生在断壁残垣。剑花是广东百姓日常煲汤的汤料,需求量甚大,尤其在夏季,无论酒楼
益智果
2023-11-06
益智果:益智是阳东县山区地方特有的野生品种,最早在该县大八镇的山林乔木下生长,距现在已有三百多年历史,后来被发现
其
可食性和药用价值,当地农民便进行采摘变卖,成为山区农民发展经济的收入渠道之一。
其
制成九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智等系列保健食品。一粒益智
茂名开煲狗肉
2023-11-04
茂名开煲狗肉:开煲狗肉茂名开煲狗肉,
其
香味浓郁鲜美,营养价值高。开煲狗肉做法是先将狗皮油0焦,待客人上门后将狗肉切片,再下锅炒香,放入沙煲内,加上当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材,煲开后边煮边吃。
其
价格为每公斤约70—80元之间。
龟岩
2023-10-30
龟岩:在天子山顶一带,有种石头
其
纹路恰似乌龟纹,当地人称龟岩,这里的工匠们以它为原料进行手工雕琢.镂刻成石龟、石牛、石马、石龙、石香炉、石砚等工艺品,
其
形态之逼真、艺术之精湛、栩栩如生,深得游客的喜爱。现不仅在本地区销售,而且还远销日本、台湾、香港、以及东南亚
瓦罐鸡汤
2023-10-26
瓦罐鸡汤:武汉小桃园的瓦罐鸡汤有着
其
独特的风味,
其
原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块投入油锅爆炒,再倒入盛有沸水的瓦罐内,用旺火煮熟,小火煨透。鸡汤鸡肉软烂,汤浓味鲜,是老人、病者、产妇喜爱的滋补品,也是宴席上的佳菜肴。
三足洗
2023-10-17
三足洗:足洗又称三足盘,属宫廷陈设用瓷,传世仅此一件,无法估
其
价。器身高3.6厘米,口径18.6厘米,足距16.7厘米。仿古铜器式样,直口平底,底部分布有五个细小的支钉痕,三个弯曲形足鼎立。经笔者考证,不知何时,
其
在三足均断一截,并经打磨,这已由清凉寺汝窑遗址
沂源黑山羊
2023-10-06
沂源黑山羊:黑山羊是山东省地方优良品种,是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种,分布在山东泰、沂山区,沂源县为
其
中心产区,年存栏量13万只,具有体格大、耐粗饲、适应性强,生产性能高、体貌统一、遗传性能稳定、肉绒兼用等特点,适宜山区放牧
其
羊绒质量高
夏津白玉鸟
2023-10-04
其
饲养史可上溯至明初,迄今已有600余年的历史。白玉鸟体形健美,略长于云雀,善啼,
其
啼声清脆婉转,0期啼声终日不绝,久喂后可仿人吹口
黎川茶树菇
2023-09-24
现在经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,
其
营养价值超过香菇等
其
白水贡糖
2023-09-15
其
特点是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味无穷。相传早在明朝白水贡糖便做为一种珍贵的贡品进贡朝廷,让皇帝品尝。清朝乾隆皇帝更是对
其
香、酥、醇、美赞不绝口。白水贡糖由花生仁、麦
葛粉圆子
2023-09-11
其
味道香甜,质地柔韧有劲,是选用上等的猪肥膘加入白糖,滚成一层葛粉,裹成球状,上笼蒸至而成。葛粉圆子做法比较考究,先在大铁锅里,将葛粉反复翻炒,让
其
干透成细粉没有结块,再将猪肉(肥精适宜)、豆干(五香干最佳)、香菇、冬笋、虾
遂昌烤薯
2023-09-01
遂昌烤薯:遂昌烤薯遂昌烤薯是遂昌县具有地方特色的传统名特优农副产品,
其
外观呈琥珀色,鸡心状,口味甜润,采用九龙山自然保护区附近几个乡镇生产的红心蕃薯为原料,经科学的加工方法精制而成,现已形成了一万余亩优质原料生产基地。遂昌烤薯具有较悠久的历史,
其
原料——蕃薯(
香芒果冻
2023-08-25
香芒果冻:香芒果冻香芒果冻,是一道与食俱进的创新点心,
其
呈金鱼状的外观颇讨人喜爱;在营养价值上,又以芒果汁、粒为主料并制成果冻状,色、香、味、形俱佳,制作工艺也不甚繁杂,但
其
获得市场的经济效益却是极为可观,足以见制作者敏锐的市场意识。
荞麦扁团
2023-08-23
荞麦属于一年生草本植物,
其
播种历史远至唐朝。它营养丰富,对防治糖尿病、高血脂、胃病有较好的保健作用。
其
茎叶可入药,外壳做成的枕芯能明目清热,内含的硒元素,被联合国卫生组织认定有防癌抗癌作用。荞麦果实为三角形,
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