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整控江摩崖
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清炖全鸡
2023-12-13
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并极富营养,有滋补养身的作用,其制作方法是把洗净
整
鸡加配料清水蒸炖,关键是火候和时间的掌控。这道菜汤
隔水蒸鸡
2023-11-04
于是饭店经营者们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法,制作其实很简单,挖空鸡内脏后,塞进香菇虾米之类,
整
鸡装在盘里,然后把它放进装有一定量开水的锅里,用火加
阳谷布袋鸡
2023-09-30
做法独特,
整
鸡脱骨,将五脏抽去,腹内装入海参、鱿鱼、海米、竹笋、香菇、火腿,脖颈装入水氽丸子,鸡蛋煮熟剥皮放于腹后,加料物蒸煮,清蒸后汤白如奶,称奶汤布袋鸡;过油蒸汤呈红色,称红扒布袋鸡。成品菜折
温宿核桃
2023-08-01
温宿县核桃丰产性强、壳薄、光滑,内褶壁退化,易取
整
仁、出仁率和出油率高,仁色浅味香的特点。新疆温宿县素有核桃之乡的美誉。该县为把核桃产业做大做强,以核桃林场万亩薄皮核桃高科技示范园区为依托,集中精力、财力,在革命
梁记狗肉
2023-07-21
凌云人喜吃狗肉的食俗由来已久,制作狗肉的方法也多种多样,红烧,黄焖,碎炸,
整
煎,等等,而梁记狗肉真是其中的佼佼者,味道妙不可言.主要食材:凌云土狗、沙姜、草果、糯米
赵屯小米
2023-06-17
赵屯小米:赵屯小米颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、鲜黄光亮、米粒整齐、
整
米率高、手感光滑、蒸煮后米粒晶莹软糯、米香浓郁、口感上乘大连赵屯金谷米业有限公司(原康泰米业)是加工赵屯小米的龙头企业。该公司与辽宁省农科院经济作物研究所合作,引进小米优良品种张杂8、张杂1
家炖大头宝
2023-12-02
大头宝鱼学名梅童,营口人常说:最鲜莫过大头宝,大头宝肉质鲜美,鱼肝之鲜更胜一筹,此菜将
整
条鱼放入口中,细细品尝,其味鲜美无比、食之满口留香。每逢时令季节,营口家家户户必定购买尝鲜。
芋儿鸡
2023-12-02
芋儿鸡:菜系:川菜口味:麻辣价格:1040元原料:鸡一只,
整
理好后斩块。芋儿一斤半,切滚刀块。老姜一块,葱半两,花椒约二十粒,酱油三大匙,盐、味精适量制作方法:1.锅中放油烧至七成热,倒入鸡块、姜、葱结、花椒一起爆炒至水干亮油。2.将鸡块推至锅边,放盐、酱油。
玉林八角
2023-11-23
八角树为木兰科常绿乔木,
整
株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶
百鸟朝凤
2023-11-03
然后将
整
鸡用旺火蒸至
冉家五香糟鱼
2023-10-13
五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,
整
鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,
临清八宝布袋鸡
2023-09-30
八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的
整
鸡,吃起来烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。
呼伦贝尔烤全羊
2023-08-15
这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种
整
羊宴。在清代颇受清廷青睐并称诈马宴,常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴,作诗赞美此宴。诈马即蒙古语珠马或招木的异译,指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后,热水煺毛,去掉内脏,收拾干净的白条
果木烤土鸡
2023-07-28
果木烤土鸡:传说在西汉时期,名将霍去病在武威攻打匈奴,由于战时繁忙,几天未食,当地百姓为了犒劳官兵,将自制的炉盔馍馍放在土窑中烧烤,一些官兵无意将腌制好的新鲜
整
鸡也放入窑中用苹果枝点燃进行烧烤,土鸡一经烧烤香气四溢,肉质香酥,鲜而不腻,令人赞不绝口。这种传统烤
头份牛家庄
2023-07-14
经过老板的巧心钻研,几乎
整
头牛都可以入菜,软硬适中的煎牛小排、脆爽的炒牛百叶、香气十足的十全炖牛鞭、炒牛心肝等,沾着特制的酱料,更
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