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龙眼咸烧白
2024-01-11
龙眼咸烧白：原料：带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。制法：1、带皮五花肉刮洗干净，放入沸水中煮至将熟，捞出抹上糖色。芽菜洗净、切碎。2、锅中放油，放入猪肉炸至皮呈棕红色，捞入开水中浸泡，捞出切成片。3、每节泡辣椒中放入豆豉，卷入肉片中，
文圩风雨桥
2023-09-06
文圩风雨桥兴建于乾隆廿二年(一七五八年)，光绪六年(一八八0年)重修，原为木头木板架设桥面桥栏，一九九五年由当地政府出资修建水泥桥面桥栏，位于文圩水街西面，是文圩镇区通往莲塘、龙定、大龙、屯治、六夏等村的主要通道之一。
塘缀咸瓜
2023-11-04
塘缀咸瓜：塘缀种植栗瓜的年代久远，加工技术独特，经腌制后的栗瓜薄如蝉羽，色黄肉脆，具有极强的吸引力，看了一眼不吃也得想。栗瓜含糖类和甙类，并有多种游离氨基酸，硫胺素、核黄素的含量高于番茄。其中的1二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪，有减肥和预防冠心病的功效。
文鲩
2023-11-08
文鲩：文鲩是鼎湖区名贵的出口土特产品，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油，
雪菜汁味咸笋
2023-09-06
雪菜汁味咸笋：咸笋选用本地优质雷笋，经传统工艺烤煮与科学配方和高温杀菌精制而成，具有鲜嫩爽口，开胃脱腻之特点.(不含任何防腐剂)竹笋，在我国自古被当作菜中珍品，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为吃一餐笋要刮三天油。这种
滤浆咸粥
2023-08-25
滤浆咸粥：用糯玉米二斤，淘洗干净，带水放进盆中，即上小水磨磨。用勺子每次舀15粒左右玉米，并带少量水倒进磨眼中，倒的动作稍快，磨盘每转一圈就要倒一次，将玉米磨成脱皮的糊状，漏进磨桶中，然后用筛萝滤去皮，玉米糊和浆一起收集到盆中待用。铁锅中放半锅水，用柴火烧沸时
文虹桥
2023-07-23
文虹桥位于乐清市乐成镇文虹路西运河上。明天启七年（1627）邑令胡良臣建，故又名胡公桥。因年代久远，桥面移位，栏板、望柱早已无存。1963年政府拨款按原状修复。桥长34米，为三孔石拱桥。桥面铺砌别具匠心，中间阔4.37米，向两边呈喇叭形展开
石头街麻花
2023-12-07
石头街麻花：石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。石头街麻花选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实
国庆带你游晋州丨周家庄人民公社文旅度假区美食街虚位以待
2023-08-24
国庆带你游晋州丨周家庄人民公社文旅度假区美食街虚位以待：河北新闻网讯（赵冬玉）当公社文化遇到各地美食会发生什么碰撞？在石家庄市晋州市周家庄人民公社文旅度假区入口处，不少人会被一个青砖灰瓦、上书人民公社好五个大字的公社风貌建筑吸引，这就是度假区美食街。图为周家庄
谢家街西山遗址
2023-03-29
谢家街西山遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：东辽县凌云乡文关村年代：青铜时代类别：古遗址管理单位：东辽县文物管理所是否开放：否遗址位于东辽县凌云乡文关村谢家街屯西山上，遗址面积较大，约5万平方米
文阁
2023-06-17
文阁位于温塘乡西北侧，清初袁氏族人所建。文阁高20米，呈六角形，分四层，青砖灰沙砌筑。其一、二、三层分别有阴刻层名。一曰韧发冲天，二曰光照楼，三曰达诗，四曰云境。相传古代温塘乡异姓群居，姓袁者众，文人学士、达官贵人较多
荻浦咸和堂
2023-04-29
获浦咸和堂位于相庐县江南镇荻浦村。荻浦村于2006年与深澳、环溪、徐畈三村等被公布为第三批省级历史文化保护区。成和堂是保护区内已确认的年代最早的建筑。据《申屠氏宗谱》记载，咸和堂建于明弘治十年（1498），以申居秋涧为首建造，系八房族厅，原有三进
文华殿
2023-12-03
文华殿，北京故宫建筑，位于外朝协和门以东，与武英殿东西遥对。因其位于紫禁城东部，并曾一度作为太子视事之所，五行说东方属木，色为绿，表示生长，故太子使用的宫殿。文华殿始建于明代初期，位于外朝协和门以东，与武英殿东西遥对
