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2023-08-27

潍坊昌邑：老村旧房变美食大院：潍报全媒体记者窦浩智文/图潜龙河东岸,一座小门楼,飞檐青瓦之下,牛街二字赫然入目。青砖大街两侧,灰砖白墙的几套旧式宅院,门口幡旗招展,院内或已营业,或正在施工,一条特色美食街初具雏形。这里便是昌邑市龙池镇龙东村的牛街所在地。龙东村

2023-08-16

玉田燕山口之行|在叠翠的秋光里：在叠翠的秋光里文/弋清与友人相约着，一大早就去了位于唐自头镇的燕山口村。天气晴好，那心情也是愉悦的，对此行更充满了期待。我们这里，一提起燕山口村，可真不简单。在众多旅游达人们眼里，这里是泉的源头（蓝泉河源之一），云的故乡，花的世

2023-08-13

就在去年我在D音视频上刷到一个韩城文旅宣传系列的视频在讲韩城文庙和韩城古城，讲解人是当地有名的文化学者贾雪芹。连着看了一些视

2023-07-25

横山花仙谷，是由岭南生态文旅股份有限公司倾力打造成的集观光、亲子、民宿度假、研学旅游于一体的

2024-01-14

清香爽口，甘甜文蜜。熟透之瓜，刀划其皮，自动裂开，瓜瓤突起，不可复合。品种有青核杉1纹、手中条、大毛秧、季子灰等。主要品种是青核桃纹，属中熟种，果型较大

2024-01-10

文山城边新平坝南环路砖瓦厂旁有一家老家号的狗肉餐厅叫赵家久久狗肉馆，这家有点破旧的老店据说已经开了十多年，是文山的一家名店，专门卖脆皮狗肉。它选用一年左右的嫩狗，据说当地有一黄二黑三花四白的说法

2024-01-06

这种饼用发面，但不放碱，和面时放牛奶酥油，或奶皮子和少许的盐，面和好后稍烫一下，然后用手压成圆形，放在尖底铁锅里用文火烤，等一烤成焦黄色后，

2023-12-18

现在四十岁以上的云南人，绝大多数都听说过这种疗效独特的眼药通海县文庙街私营的老拨云堂药店炮制锭子眼药，至今已有200多年的历史。此药为沈育柏所创制，清道光《通海县志》载：沈育柏，天性轩朗，书法爽健

2023-12-01

广安龙安柚源于广安区龙安乡群策村村民唐延文家屋后的两株53年生柚树，由广安市广安区经济作物技术推广站选育而

2023-11-10

当代石湾陶艺梅文鼎对仿冒石湾

2023-11-07

炆狗肉的做法是，首先将宰好的狗去毛后用文火烤至金黄色，洗净切块，然后用油炒，倒进姜糖酒等佐料，和着狗血再炒，之后放足水焖至一

2023-10-21

干拨才鱼筒：长江埠临近东西汊湖，每天上市的才鱼很多，但当时人们既不知道才鱼富有营养价值，又嫌弃熟后不好吃，因此，很长时间很少有人买才鱼，长江埠四房馆厨师陈文庭看在眼里，想在心里，一有闲空就琢磨如何利用本地这一资源。经过不继探索，反复改进烹饪方法，终于创制成干拨

2023-09-22

据传，清代江西官员涂文轩进京，常带武山鸡进贡，皇帝品尝后亦大

2023-09-14

炒米时要先以文火烧透心，粉成后装入缸中，中间放青菜叶以吸收火气，两月后取出制作时须严格配料，一般米

2023-07-03

沙河站侯家烧鸡：侯家烧鸡是沙河站镇的名肴之一，系清朝同治年间沙河站镇沙北村侯延文创制，迄今已有百余年的历史。其特点是：外形完整，内里酥烂，吃时肉脱骨离，香味浓醇，咸淡适宜，余香悠长。中国以鸡供馔，历史久远。周代鸡已列为六畜之一。《淮南子·说山训》载有齐王食鸡，