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文曾路
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1410
条
交城骏枣
2023-08-11
交城骏枣:交城骏枣已有1000年以上的栽培历史,
曾
先后展出于法国巴黎博览会上。骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有八个一尺,十个一斤之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。鲜枣含糖28.6
新绛云雕、螺钿
2023-08-08
这种产品在元代至明代时
曾
盛极一时。制作云雕产品,在做好的胎型上,以不同的颜色漆层层堆起,然后剔刻出图案花纹,不同的颜色的漆层就从刀口暴露出来,花纹最常见的是云纹,统称之
“六必居”酱菜
2023-08-02
这家作坊
曾
制订了六条操作规则:黍稻必齐,湛之泌洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。六必居由此得名。后来,这家酒肆改行成为酱菜园,名声更振。六必的严格精神和传统,却一代一代继
兰岭毛尖
2023-07-19
曾
被评为湖南十大名茶。兰岭毛尖是位于湘阴县六塘乡的湖南省兰岭茶叶有限公司的产品。兰岭毛尖,又名兰岭绿之剑。是以兰岭良种茶园的优质芽茶为原料,运用
渣江“假羊肉”
2023-07-19
清末名臣彭玉麟,清末民初大书画家
曾
熙,教育名人陈墨西,著名作家琼瑶都诞生在这片热土上。在衡阳,一提到渣江,人们感观世界里的第一反应,既不是炫亮的视角,也非清雅的听觉,而是热辣辣的味觉。只要嘴里吐出渣江
沙洋奢香玉簪
2023-07-16
相传明代时期,沙洋地方官
曾
以此菜招待过明朝皇帝派来招降的使者。由于当时辣椒刚传入中国不久,栽培和食用尚未普及,这位使者不识辣椒,也不习
大余黄元米果
2023-07-01
大余黄元米果:春节前加工制作,是本县传统风味小食品,相传明代
曾
被列为地方土贡。原用大禾米加工而成,黄气香质软,黄元米果,为特色食品。60年代后多用粳米精制,工序繁琐。现各地均改为机器制作,每年腊月均有黄元米果上市。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷
陶山甘蔗
2023-06-27
据记载,陶山在南北朝时期就
曾
种植甘蔗,不过当时的甘蔗肉质很硬,味道苦涩。后来在此隐居的南朝齐梁时期的道教思想家、
桑墟鲫鱼
2023-06-25
据说两千多年前,
曾
发生过特大的地震,震后地面陷落,洪水潴留,形
曹家熏肘
2023-06-14
曹家熏肘:平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃,因
曾
选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。在肉食品加工中,熏制是一种独特的传统制作方法,它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟,使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份,可防止食品腐蚀和脂肪氧化,传统加
天鹅戏水
2023-11-22
天鹅戏水:天鹅戏水此款精美的糕点天鹅戏水为
路
海大酒店白案大厨的杰作。其用材讲究,做功细腻,色泽清亮,洁白透明,营养丰富,美味可口,造型逼真,栩栩如生,可观可餐,赏心悦目。在宴席上配上这款美点,既可令桌面生辉,又可丰富盘中寓意,提升宴席的档次和高雅氛围。实为商务
桐柏大枣
2023-10-15
该品种个大核小,肉厚皮薄,色泽鲜红,脆甜多汁,平均单果重52克,最大单果重89克,鲜果含糖量32.26%,每百克鲜枣含维生素C442.3毫克,含维生素P(
路
丁)2385毫克,居各种水果之
红谷子小米
2023-08-03
红谷子小米:红谷子小米天下第一香米——红谷子小米产自河北省沙河市太行山东麓御
路
,石岗,下曹一代山坡沟谷,高岗丘陵旱地,黄色粘质土壤的土地是红谷子生产基地,该地海拔平面高,光照时间长,温度适宜,土地肥沃,土壤品质高所以生长的农作物色泽金黄,晶莹明亮,粘糯芳香,绵
香山鸡嘴荔枝
2023-07-22
香山鸡嘴荔枝:香山鸡嘴荔枝2015年度全国名特优新农产品,香山鸡嘴荔枝富有传说色彩,其中有这样一个传说:明末清初,广东增城一位官员到外地做官,骑马路经合浦县公馆镇香山村,将随身携带自家乡增城的荔枝拿出来解渴,随后把荔枝核丢在
路
旁边,不料次年竟然长出了几株荔枝树
土型西瓜
2024-01-14
清香爽口,甘甜
文
蜜。熟透之瓜,刀划其皮,自动裂开,瓜瓤突起,不可复合。品种有青核杉1纹、手中条、大毛秧、季子灰等。主要品种是青核桃纹,属中熟种,果型较大
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