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三鲜莲花酥
2023-12-20
中文名:三鲜莲花酥主要食材:白面分类:开封市传统
名
点口味:味道芳香、酥松可口辅料:鸡蛋、白糖、香精等
山兰牌黑木耳
2024-01-08
山兰牌黑木耳:获巴拿马金奖、浙江省农展会金奖的山兰牌黑木耳,弛
名
天下,目前全县产量在1500吨以上,是全国最大的黑木耳生产县。(云和县),山兰牌黑木耳,山兰牌黑木耳简介,云和特产
砂子饼
2023-12-12
砂子饼:砂子饼,亦
名
疤饼。这种疤饼,直径一般是27厘米到34厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因此有疤饼之称。中文名:砂子饼主要食材:酵面分类:小吃口味:甜
张家口蔚县八大碗
2023-12-10
张家口蔚县八大碗:八大碗是蔚县的传统
名
肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
西域煎饼
2023-07-27
煎饼的起源较早,在《俗务要
名
林》和《类书》中即有记载。因其制作简单,快捷方便,口感软糯,受到人们的喜爱。
人参果
2023-07-12
人参果:【人参果】又名蕨麻,藏语
名
戳马。是多年生草本植物,高10-25厘米,叶绿色,开黄花,肉色白,味甘甜。藏区均有分布,牧区最多。能健脾胃,益气补血,生津止渴。不入药,多为藏族过年节时做食品用。(拉萨)
惠水牛肉红
2023-07-08
惠水牛肉红:惠水牛肉红是在贵州省传统
名
果金钱橘的基础上培育的新产品。因颜色鲜红像牛肉而得名。皮薄少核、色鲜又汁多味甜,糖分。有止咳化痰、理气解郁的作用。
芝麻片
2024-01-10
芝麻片:玉溪市传统
名
特食品,1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料,以独特工艺精制而成。具有色泽光润、迎光透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。,芝麻片,芝麻片简介,澄江市特产
姥桥花生酥
2023-09-10
姥桥花生酥:姥桥花生酥和县传统
名
点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。
跃马牌恒升皮糖
2023-08-24
建国后为继承传统工艺、维护信誉,仍袭用旧
名
。中国盐城网提供(盐城)
土沱麻饼
2023-11-27
土沱麻饼:土沱麻饼是江北县的传统
名
点,已有60多年历史。产品特点:底面呈此褐色,块形饱满完整,每块50克,皮薄馅大,松酥滋润,味美甜香,风味独特。
棉湖剪刀
2023-11-12
棉湖剪刀:棉湖剪刀棉湖剪刀以其造型美观,锋利耐用而同王麻子、张小泉等
名
剪齐名。棉湖剪刀除供日常生活之用的剪刀外,近年又研制开发出园艺剪刀系列产品,有20余个。
兴安盟獾油
2023-06-16
另
名
獾子油。具有药用价值,性平,味甘酸。功能为清热解毒,消肿止痛,润肠通便。主治烧、烫、冻伤、疥癣、痔疮、大便燥结等症。
太原鸡蛋醪糟
2023-12-04
太原鸡蛋醪糟:鸡蛋醪糟是太原的特色传统小吃,选用的是太原晋
祠
的江米酿出了醪糟制作而成,工艺讲究,风味独特,百年流传。太原流传着这样的赞语:海子边醪糟王,美酒不如醪糟强,用来夸奖荣茂园饭店海子边小吃部王俊龙老师傅的手艺。那时,每到隆冬季节,早点市场上常见一些醪糟
茶油鸡
2023-11-08
而贞山六祖
祠
是供奉六祖惠能真身的千年古刹,附近多有乡间食肆,茶油鸡是鸡中上品,野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它产量极少,是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇
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