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条
血糯甜饭
2023-08-29
血糯甜饭,也称炒血糯,是常熟
名
店王四酒家独创的特色品种。炒血糯呈紫红色,肥润盈口,营养丰富,为筵席
名
点。制作
张粽子
2023-12-08
张粽子工艺考究,味道鲜美,口感舒适,滋润爽口,糯软清香,品种众多,是成都市和新津县传统
名
小吃之一。
济南拔丝山药
2023-12-11
济南拔丝山药:拔丝山药,传统
名
点,年节食品,是过年迎春菜式中的一道甜点,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。山药原名薯蓣,唐代宗
名
李预,因避讳改为薯药;北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。拔丝山药为素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜爽口,为压桌甜菜。到鲁菜馆吃
橘颂饼
2023-10-26
橘颂饼:是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的
名
点,饼形似橘,红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果,霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名,颇有诗意。(武汉)橘颂饼是湖北武汉地区的一种美食,为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的
名
点,造型别致,色
龙舟毛尖
2023-07-19
湖南龙舟茶业有限公司位于蓝墨水的上游——汨罗江畔、文化人的圣地——屈子
祠
风景区。公司由原汨罗市龙舟茶厂改制而成,是一家有限责任公司。始建于1957年
广灵白麻
2023-06-15
广灵白麻:白麻是一种经济价值很高的植物,广灵的白麻,种植历史悠久,
名
闻全国。其特点是色泽光亮,皮薄性韧,纤维细长,柔软米滑。
沁水紫皮蒜
2023-08-08
为山西省晋城地区
名
土特产品。
五味轩火锅
2023-07-07
五味轩火锅:五味轩餐饮有限公司荣获四川餐饮
名
店称号,被授予中国名火锅、全国绿色餐饮企业等荣誉,是享誉西南的著名餐饮品牌。
陕西油糕
2023-11-30
陕西油糕:陕西油糕是陕西关中地区著名的传统小吃,其渊源可上溯至唐代的烧尾宴
名
点见风消油洁饼,是油炸的一种糕点,因其色泽黄亮,表面蓬松如轻纱,结有密密麻麻的小泡,故而得名,也是陕西著名的传统
名
小吃之一。陕西油糕尤其以三原县的泡泡油糕和西安的炸油糕最为出名,馅是用
脆肉鲩
2023-12-11
脆肉鲩:中文名:脆肉鲩外文名:暂无拼音:cuìròuhuàn原产地:广东省中山市长江水库类型:
名
特水产品得名原因:肉质结实、清爽、脆口
泡泡油糕
2023-12-27
泡泡油糕:泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴
名
点见风消油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕,已上了中华
名
小吃的金榜。泡泡油糕是烫面包入黄桂白糖馅经
宜宾肺片
2023-12-05
宜宾肺片:宜宾
名
小吃,特色菜为:宜宾肺片、五香牛尾、麻辣牛肉、陈皮牛肉、腌条牛肉、牛排、牙签牛肉、辣骨乳牛、活水乳牛及各类牛肉系列。(宜宾)
雨雨炸鸡酱鸡
2023-10-02
济南
名
小吃金奖产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
贾昌柿子
2024-01-02
虽产于深山,却早已
名
达京城,古代是给帝王的贡品。
王小二大饼
2023-08-13
王小二大饼:王小二大饼,内蒙古传统
名
食品。相传兴安盟回族已故王小二师傅自幼学徒,经过名师指点制成王小二吊炉饼。因其外焦里嫩,香酥可口,食用方便,经济实惠而美名流传。
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