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条
九龙豆花
2023-12-08
由于海拔高度不一样,山泉里含的微量元素也不一样,因此,
在
九龙沟其它地方,同一主厨用同样的方式制作出的豆花,其味道总不及这里独特。(崇
东风牛角椒
2023-12-08
东风牛角椒的种植面积常年在200亩以上,成片种植
在
东风村、全福村。年总产值达80万元以上,纯利润60万
甜不辣
2023-12-08
通常我们
在
超市里
摩登粑粑
2023-12-08
据坊间流传:该店有两个摩登女郎用美国黄油来和面,现煎热卖椒盐饼,味道非常可口,颇受美国大兵的青睐,美国人不知这粑粑叫椒盐饼,看卖粑粑的女郎穿戴打扮十分摩登,就称之为摩登粑粑,从此
在
兵营和昆明坊间叫开来,成为昆明小吃的
眉豆糕
2023-12-08
2002年被广东省烹饪协会授予广东名小吃荣誉称号,2003年12月18日
在
广东汕头举行的中华名
蛋烘糕
2023-12-08
蛋烘糕:蛋烘糕是金堂县名小吃之一,其实他的制作过程很好看,圆形的黑平锅,很小的那种,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,
在
火上烤,里面放白糖和芝麻,要不了几分钟就好了,省时便捷便宜,路边上有很多卖的,1元钱一个,就像北京的煎饼一样普遍,而且路边的蛋烘糕里面可以放任
尼姑素面
2023-12-08
桂林尼姑面,精华也
在
汤里
观澜狗肉
2023-12-08
观澜狗肉颇俱特色,以狗为肴历史长久,
在
岭南地区的潮州、梅州、宝安
吴川簸箕仔
2023-12-07
吴川簸箕仔:簸箕仔是广东省粤西地区的传统小吃之一,
在
湛江地区的湛江各区,遂溪县、廉江市、吴川市、雷州市、徐闻县一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,
丽水卷饼
2023-12-07
丽水卷饼:丽水卷饼是颇具特色的节日地方美食,
在
丽水,丽水人民素有端午吃卷饼的习俗,延伸至如今,这个习俗却被丽水人民贯穿全年。丽水卷饼荤素搭配,韧而不腻,老少皆宜,口味颇佳。特别是馅心中加上炸粉干或老油条,食时又香又脆,更是别有一番滋味,确是大众化的美食。卷饼馅
酿冬瓜圈
2023-12-07
在
夏日服食尤为适宜,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化
温州锅贴
2023-12-07
温州锅贴:温州锅贴是温州特色小吃之一,也是温州市民最喜欢的街头小吃,既可下酒又是主食,多以鲜猪肉,再根据季节不同配以不同蔬菜为馅,月牙形的锅贴皮薄馅足,煎至金黄酥脆,蘸以米醋食之,一口下去,沿着纹路轻轻咬开,猪肉丰腴肥美的鲜味便溢出来,面皮与馅料
在
唇齿间合二为
温州馄饨
2023-12-07
温州馄饨:温州馄饨是温州著名的小吃,以皮薄、肉香、料足而闻名,温州的馄饨不像一些地方的馄饨是用厚厚的饺子皮包裹着,而是用薄薄皮包裹着新鲜的肉,下锅煮至漂浮在水上,
在
捞起放在碗里,放入鸡蛋丝、紫菜、虾米等等。温州馄饨汤清味鲜,形似芙蓉,鲜美爽口,其制作精细,皮薄
镇江糖醋萝卜干
2023-12-07
色鲜深棕,口味醋甜,有醋香气,一般
在
秋季制作。将晒好的萝卜干放入缸内,然后将配制好的糖醋液徐徐倒入缸内。糖醋液的配制方法是先将醋煮开,再放入白糖、糖精,然后晾至40℃左
镇江蟹黄汤包
2023-12-07
汤清不腻,稠而不油、味道鲜美的蟹黄汤包,让人们
在
丹桂飘香、鳜肥蟹黄
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