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找到 新乡仁美里 相关特产共 4372
黄菜
黄菜
2023-07-26
一种是冬储的,把白菜煮熟了,攥干沓着控去大水,待晾凉后一层一层放瓮,加少量盐,压上菜石。若干天后菜发酸了,即可取食。可以和土豆等烩了吃,也可以切碎调着吃。另一种是夏天取蔓菁或别的鲜菜礤丝或切碎煮熟攥干,放坛子等较小的容器里加适量盐,用菜
水蟹粥
水蟹粥
2023-07-12
水蟹粥的蟹斩得大大件,这样就可防止蟹碎壳混入粥内,影响口感又不安全。刚出炉的水蟹粥
六安臭干子
六安臭干子
2023-06-28
六安臭干子:臭干子最有名的是长沙的火宫殿,咱六安人说到臭干子十有八九都说的是云路街的周家臭干子。周家臭干子当年是仓房拐周姓老爷子摆街摊创下来的名号,然而子孙不肖,生意越做越好,东西也是越做越烂。如今的臭干子当属云路街老仓房拐街口的母女二人所办无名街摊第一。此
水鲜饸饹
水鲜饸饹
2023-12-28
和面时加蒿籽,或掺入火烧青石水,和出的面有筋,韧性大,和好的面放在瓷盆备用。随吃随压,使用细眼饸饹床子,在锅里煮熟后随即捞入清水中过水,故名水鲜饸饹。水鲜饸饹煮时不随汤,热捞凉挑不断条,放到木盘中不沾连。热吃凉
同家庄水鲜饸饹
同家庄水鲜饸饹
2023-07-26
和面时加蒿籽,或掺入火烧青石水,和出的面有筋,韧性大,和好的面放在瓷盆备用。随吃随压,使用细眼饸饹床子,在锅里煮熟后随即捞入清水中过水,故名水鲜饸饹。水鲜饸饹煮时不随汤,热捞凉挑不断条,放到木盘中不沾连。热吃凉吃
地螺儿
地螺儿
2023-07-26
像做泡菜汤一样将盐、辣椒等作料放开水里熬成汤,加入适量的醋,将洗净的地螺儿泡入汤,几日后随吃随抄。腌地螺儿更
红油爆鱼面
红油爆鱼面
2023-08-28
三热即是:热碗把碗浸入沸水中待用;热鱼把爆鱼放在发镬保热;热面面捞出后不在温水里过。两重即是:重红油,红油就是氽爆鱼的熟油;重青就是多放蒜叶末子。不喜蒜味者可事前申明免青即可。香喷喷的面端上来时,乍看没一丝