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新乡仁美里
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条
非洲鸡
2023-07-12
非洲鸡是葡国菜
里
一般都有标准的菜式。传统葡人料理的非洲鸡较为干涩,而改良后的非洲鸡则酱料丰富。料理非洲鸡前,先将半只鲜鸡用香
昭通苦荞粑粑
2023-07-10
当地人把苦荞在小盆
里
均匀搅拌,倒入锅里烙,再搅拌苦荞面,把锅里烙的
乐平甘蔗
2023-07-02
果蔗有青皮蔗、红皮蔗,这两种蔗茎粗、味甜、皮薄、水质多,以礼林镇牌楼村及镇桥塘
里
畈、吊钟村产的最为有名,明清时曾为贡品。糖蔗也叫茅蔗,茎细长,皮粗
里外曹笋
2023-06-30
盛产于建阳市童游镇庵山下的
里
曹、外曹村一带,故名。竹笋按季节分为冬笋和春笋,里外曹笋一般是指春笋。据道光《建阳县志·物产志》载:春笋所在多有,惟庵山下所产者最佳。里外曹笋特点是个大、肉白、质嫩,略带清甜味,犹其是笋头,可食的成份
古田黑番鸭
2023-06-30
古田黑番鸭羽毛黑色,带有墨绿色光泽,主翼羽或复翼羽中带有少数的白羽;肉瘤颜色黑
里
透红,且较单薄;嘴角色红,有黑斑;虹彩浅黄色,脚多
将乐卷筋团
2023-06-29
平日
里
,酸菜芋子羹是很多乡亲们餐桌上的家常菜
皇藏峪莪子
2023-06-27
皇藏峪莪子:皇藏峪莪子——3000多亩林木繁茂的山峪谷凹
里
都有出产,其中以瑞云寺周围以及寺南双顶山、钻天峪、皇藏洞为多,狼窝、过山路等地次之。主要原因是林木、落叶、干草较多,年积月累腐朽之后,给莪子生长创造了良好的条件,每年6—9月汛期一到,为产莪旺季,连阴雨
墨鱼炒韭菜
2023-06-18
墨鱼炒韭菜:墨鱼炒韭菜墨鱼炒韭菜:1、墨鱼用温水泡开2、将头部从
里
往外翻出3、洗出脏物后,再翻回4、清洗干净待用5、水烧开6、墨鱼放入滚水7、稍待即捞出控水8、炒锅放油9、韭菜洗净晾半干切寸段10、姜蒜葱切片,油温热即可放入炒出香味11、将墨鱼放入大火翻炒,放
阳高拨鱼儿
2023-06-14
做时,面要和得稀稀的,锅里烧好一锅汤,然后用根竹筷顺着碗边把向下流的面浆拨成细长条,落进沸汤
里
。随下随熟。因为直筷子在圆碗边乱落面桨,总是
武强酥鱼
2023-06-12
一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香
里
嫩、鲜酥
雪茶
2024-01-10
取少许用开水泡饮,或加在茶叶
里
泡饮,有清热生津,降压提神之效用,当地群众都喜饮雪茶
珍珠豆腐
2023-12-15
珍珠豆腐:珍珠豆腐是一道福建的地方传统豆腐菜品,属于闽菜系汤菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成,其汤色清澈而鲜淳,豆腐珠润甘爽,风味别致,珍珠豆腐这道汤中,也可加些青菜,能掩盖汤中贝汁的鲜,豆腐汤是一种夏日
里
的避暑养生汤,豆腐性味甘、
洪洞饽糕
2023-12-15
洪洞饽糕:洪洞饽糕是洪洞的地方风味小吃,是馅饼的一种,其特点是外酥
里
嫩,香味四溢,食用时嘴角流油。洪洞饽糕制作简单,是将面用油搅匀和成,放置片刻,在油案上用手撕成小块,稍捻薄,包上以韭菜、鸡蛋、粉条为原料做成的馅,上油鏊用平匙摁薄,文火煎制,等两面煎好,盛入盘
冬包肉
2023-12-10
冬包肉的具体做法:杀猪时,要把猪裉干净,把猪皮刮白洗干净,然后从猪身上取下最好的三线肉,直接放进锅里用清水煮熟,再捞出切成坨放在盆
里
,倒2两酒稀湿
南朗鸭粥
2023-12-07
在鸭粥
里
,除了鸭肉是主要的材料外,鸭肠、鸭肝等一些鸭内脏也作为粥
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