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酸萝卜老鸭汤
2023-12-10
酸萝卜老鸭汤：酸萝卜老鸭汤，是江西新余的一种经典炖品美食。当地老鸭汤制作工艺特别考究，主要以鸭子和酸萝卜为原料，主要烹饪工艺就是一个炖字，烹饪时先将鸭子清洗干净，取出内脏后切块，再把老姜拍烂待用。然后将鸭块倒入干锅中翻炒，不用另外加油，待水汽收住即可。之后将水
蛋白翘嘴鱼
2023-12-10
蛋白翘嘴鱼：蛋白翘嘴鱼，是新余境内的一种特色美食。整道菜的制作工艺非常讲究，主要以翘嘴鱼和鸡蛋为原料，烹饪时先将翘嘴鱼去腮和鳞洗净，开两边用热水过一下洗净，放入盘中，放上葱结，姜块，上笼蒸几分钟。然后把蒸好的鱼加入盐和味精，将切好的火腿，香菇，冬笋等配料摆放在
旌德文庙
2023-08-01
旌德文庙，俗称夫子庙、圣庙、孔庙，初名文宣王庙，又名学宫。位于安徽省旌德县旌阳镇县城，文庙始建于北宋崇宁元年（1102年），五次被毁重建，最后重建于清顺治二年（1645年）
新蔡文庙大成殿
2023-08-30
文庙亦称孔庙，是历代封建社会对至圣先师——孔子的朝拜祭祀之处，对研究孔孟儒学及其发展有着重要的意义，受到专业人士的广泛关注，在日本等国家和地区也引起了学术界的注意
明德中学旧址
2023-10-31
明德中学旧址（1）位置：曲阜市鲁城街道通相圃居委孔庙观德门以西。（2）保护范围：以旧址中心点坐标（35°35’46.6，116°58’54.2）为基点向东、西各40米，向北50米，向南30米
清炖武山鸡
2023-12-10
清炖武山鸡：清炖武山鸡，是江西新余的一种传统名菜。它的制作工艺非常讲究，主要以武山鸡为原料，烹饪时先将武山鸡宰杀洗净，再沿背脊剖开。之后入沸水锅汆烫后取出，除去血沫洗净待用。然后将鸡放入砂锅内腹部朝上，加姜，绍酒，精盐和清水用大火烧沸，最后转用小火炖至鸡肉酥烂
建始文庙
2023-04-08
建始文庙又称孔庙,原名学宫,史称文庙,位于湖北省恩施土家族苗族自治州建始县业州镇草籽坝社区朝阳大道。始建于元大德年间(1297～1307)，庙址在县城西门外。2019年1月31日被湖北省人民政府纳入文物保护单位
黎川试院
2023-08-10
黎川试院坐落于黎川日峰镇东方红大道东端南侧原孔庙学宫之右傍（今黎川第二小学校园西南角）与原训导署（今帝王财富广场内之家家乐超市附近）毗连，创建于清嘉庆四年（1799年）
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