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新吴老墟
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老
山洞”野味
2023-11-02
老
山洞野味:张谷英镇山林面积达16.3万亩,林中富产野兔、斑鸠、野鸡等飞禽,肉质鲜嫩,经柴火薰烧后更是香味浓郁,是难得的美味佳肴。
新
神洞茶
2023-10-23
新
神洞茶:
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神洞茶
新
神洞茶属炒青绿茶类,系
新
神洞果茶有限公司生产的湖北传统名茶之一,常称
新
神洞毫峰茶。松滋种茶历史悠久,乃茶圣陆羽行舟三峡开发而植,曾为清乾隆间皇室贡品,改革开放后,经科学管理,精心研制,方使久负盛名的
新
神洞毫峰茶重新跻身茶苑。该茶叶小而嫩、紧
老
厦门南煎肝
2023-12-14
老
厦门南煎肝:
老
厦门南煎肝是厦门地区特色菜之一,一道传统闽菜,咸鲜口的,猪肝很嫩,口感很棒。其制作时猪肝要切得比较薄,因为这道菜猪肝在制作的过程中因为要保持
新
嫩的口感在锅中停留的时间就不能长,所以要让猪肝保持鲜嫩口感的同时又要充分熟透,切得比较薄是关键之一。最
吉安
老
冬酒
2023-09-23
吉安
老
冬酒:吉安
老
冬酒以开坛千家香,举杯万人醉而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。吉安
老
冬酒是以粮食为原料的发酵酒,酒精度低,营养丰富,有液体蛋糕之称,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
吴
记酱骨头
2023-08-19
吴
记酱骨头:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣,最受欢迎。和一些红烧菜,红卤菜相比,东北酱骨头
新
马杂粮
2023-06-14
新
马杂粮:和顺县
新
马杂粮开发有限公司创建于1998年,公司位于和顺县城滨河路,占地面积15000㎡,经营范围杂粮种植、收购、加工、销售,注册资金756万元,资产总额3523万元,销售收入3838万元,固定型职工48名,建有杂粮面粉、杂粮挂面、营养小米和方便食品
新
长发糖炒栗子
2023-06-22
新
长发糖炒栗子:
新
长发糖炒栗子是上海特产,糖炒栗子的皮呈棕红色,油滑光亮,肉质软糯,香味浓郁,壳脆衣松,具香、糯、甜的特征。我国糖炒栗子已有千年历史,早在北宋时即为著名小茶食。
新
长发生产糖炒栗子,亦达70余年。企业介绍上海
新
长发栗子食品有限商标上海
新
长发栗子食
任县
老
炒肉
2023-12-09
任县
老
炒肉:任县的吃食儿不多,但
老
炒肉很出名。本地人爱吃,外地人也慕名来品尝。何谓
老
炒肉?老式炒肉之称也。原因之一是其做法近百年一贯制;再者,其味浓、色重、酱香,相对于现在以清淡为主的菜,称为老式也不为过。中文名:
老
炒肉主要食材:猪肉分类:河北菜,湘菜口味:偏
黄珏
老
鹅
2023-06-25
黄珏
老
鹅:黄珏
老
鹅是江苏省扬州市邗江区黄珏镇(现合并为方巷镇)的特色美食。黄珏
老
鹅选用本地放养的白鹅,以中药材和秘方配料,加水烧煮而成,成品形整似活,烂而不散,色泽金黄,肉质肥嫩,咸鲜味美,久食不厌。黄珏
老
鹅的制作工艺始于清朝中叶(1750年前后),其时,联合
新
铁炮百合
2023-08-18
新
铁炮百合:
新
铁炮百合(朝天炮百合)是高砂百合和铁炮百合杂交而成,花型较大色泽纯白香气浓郁是优秀的切花品种。此种百合改变传统的种植方法,种种子不种球。当年种当年开花,所得子球可重复利用。
抚宁
老
髦肉
2023-08-07
抚宁
老
髦肉:抚宁
老
髦肉:系以创始人王锡符的绰号
老
髦而命名。其色棕黄,肉质净,具有弹性,料味深入,质嫩不绵,清香滑口,熏味香醇,伏日不招蝇、1,耐于贮存,便于携带,且风干而不变质。本品创始距今已130余年历史当今,在秦皇岛地区人们一提起地方名吃,就想起秦皇岛的0
关东
老
鹅汤
2023-09-12
关东
老
鹅汤:东关
老
鹅汤又叫含山三改塘
老
鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外,还另有一些特殊配料,属于秘方。其汤红润清亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道极为鲜美。含山东关
老
鹅汤为→鹅→盘汤,配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅。
老
鹤草
2023-12-06
老
鹤草:老鹳草为乐山市峨眉山特产药草,全草入药,性平,味苦微辛,有祛风湿、活经络的疗效。一般泡酒服用,治疗风湿性关节炎疗效极高;也可治疗皮肤麻木、疼痛等病症。
东海
老
淮猪肉
2023-08-25
东海
老
淮猪肉:东海县苏东农民专业合作社申报的东海
老
淮猪肉被国家工商总局商标局核准为地理标志集体商标。东海
老
淮猪是黄淮海黑猪一个主要类群,猪肉具有肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点。早在秦代就在淮北平原成群饲养,至今已有2000多年的历史。2000年被列入国家级
新
舟醋羊肉
2023-12-13
新
舟醋羊肉:
新
舟醋羊肉:贵州遵义地方特色小吃、美食,是遵义
新
舟区传统佳肴,又名黄酱羊肉。
新
舟醋羊肉的做法:原料:带皮羊1只约25千克。调料:酱油、白酒、生姜、盐、胡椒粉、糍粑辣椒、熟羊油、冰糖、葱、麸醋、麻糖、陈皮、芫荽等适量。制作流程:1、将羊宰杀、洗净,去
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