找到 新都百龙门简介和历史的由来 相关特产共 7500 条
吴记酱骨头
2023-08-19
吴记酱骨头:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣,最受欢迎。和一些红烧菜,红卤菜相比,东北酱骨头
褐色菜鸭
2023-07-12
主产于台北的宜兰、台中的大林和台南的屏东等地。由于生产地相距较远,因此,该鸭种又分成宜兰种、大林种和屏东种。外貌特征:公鸭头颈羽暗绿色,头中部有白圈。喙黄褐带绿色,主翼羽紫暗蓝色,尾部有4根卷曲的黑色性
上海猪血扁
2023-06-23
作为菜食,它有两大其它扁豆无法与之匹敌的特点和作用:一是晚熟,在夏末秋初的长达4个月的时间里都是收获期。这使它在国庆佳节和10月后秋菜纷纷落市时,赢得了上市的时机。另外,一般扁豆,若太嫩,子粒未成时炒吃,只能尝到一
曹家熏肘
2023-06-14
曹家熏肘:平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃,因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。在肉食品加工中,熏制是一种独特的传统制作方法,它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟,使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份,可防止食品腐蚀和脂肪氧化,传统加
山黄皮果(鸡皮果)
2024-01-11
山黄皮果(鸡皮果):山黄皮俗称鸡皮果,是我国南亚热带特、稀、优水果之一,也是广西极特别的食材,只有广西独有,又叫山黄皮,其果型犹如珍珠,果实含有18种氨基酸和多种人体需要的微量元素,可生吃,亦可制成果干、果脯、果酱、果汁,香纯可口,酸甜适中。其熟透的果皮色和经
淮扬狮子头
2024-01-10
淮扬狮子头:系淮扬菜著名菜肴,选用猪肋肉、汤菜头、黄芽菜叶、绍酒、虾籽、湿淀粉、鸡蛋清等炖制而成的肉圆。含有丰富的蛋白质和脂肪,以及多种矿物质和维生素。狮子头肥嫩味美、诱人食欲,深受楚州人民喜爱,是民间宴席中必备佳肴。1949年开国大典时,被列入国宴,从此名声
小笼粉蒸牛肉
2023-12-19
据说,国画大师蜀人张大千曾亲自下厨,将小笼粉蒸牛肉趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鲜香,回味无穷。主要的功效有:具有气血双补调理、补虚养生调理和健脾开胃调理等功效。中
小杂豆
2023-12-19
小杂豆:西畴县具有悠久的小杂豆栽培史。优质小杂豆由于食味好、食用方便、营养丰富,富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种矿物质、维生素和氨基酸,是加工粉丝和休闲食品的好料,因而倍受当地群众及外地客商青睐。县内区域自然资源条件十分有利于优质小杂豆生长。优质小杂豆与玉米间、套
喇嘛粥
2023-12-13
喇嘛粥:喇嘛粥,又称喇嘛肉粥,是辽宁省阜新市的著名特色小吃之一,是用肉、骨头和米熬的粥。喇嘛粥起源于佛教寺庙,一般有羊肉玉米粥、羊肉小米粥、羊肉大米粥等。食之味道鲜美,肥而不腻。中文名:喇嘛粥另名:喇嘛肉粥原料:肉、骨头和米起源:佛教寺庙口感:味道鲜美,肥而不
威宁洋芋
2023-12-11
威宁洋芋:威宁洋芋块大、产量高、品质优、退化慢、口感好,干物质含量高、耐运输、耐贮藏,产量和质量在全国均处于一流水平。威宁洋芋含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C和多种氨基酸,营养丰富,具有美容功效。据传,明朝时威宁就开始种洋芋。由于特殊的土壤等自然条件,威宁洋芋
水城春茶
2023-12-10
水城春茶:水城春茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素,该茶品质优良、风味独特、飘香高长,汤色黄绿明亮,滋味浓醇鲜爽、叶底嫩绿匀亮。常饮本茶,可有效防治心脏病、高血压、糖尿病等多种病症,延缓人体衰老,增强视力,消除辐射损伤,和多种重金属离子的毒害,是一种天然无
双椒臭豆腐
2023-12-07
双椒臭豆腐:双椒臭豆腐,是极具雅安特色的名小吃,由臭豆腐,红椒,青椒等做成。双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘,放少许豆豉酱和青椒末和红椒末,隔水蒸好后滴几滴香油再品尝。臭豆腐每个孔里都吸满了鲜美的汁水,香臭香臭的,入口香酥,味道极好。
黑水中蜂蜜
2023-12-04
黑水中蜂蜜:黑水县是半农半牧县,位于川西高原、阿坝藏族羌族自治州中部的高山峡谷地带,地处岷山山脉中段,是岷江上游主要支流黑水河和毛尔盖河的发源地,地貌类型以高原、高山峡谷和中山河谷为主,海拨17905286米。境内有达古冰川、卡龙沟、0沟八十里彩林、三奥雪山、
糖醋芝麻冰凉粉
2023-12-02
冰凉粉是流行于西南地区的特色美食小吃,各地叫法和做法不同,大部分都是加糖加各种果脯,但铜仁的冰凉粉则是加白醋红糖和芝麻花生碎仁,即糖醋芝麻冰凉粉。其主要原料有凉粉籽、碱水、石灰水、白
广西肉桂
2023-11-20
广西肉桂:又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的三宝之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公