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找到 无锡古运河 相关信息共 979
排骨年糕
排骨年糕
2023-06-23
小常州排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜
油氽排骨年糕
油氽排骨年糕
2023-06-22
小常州排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时
梅里古镇
梅里古镇
2023-05-20
梅村位于无锡市东南方,距无锡市中心12公里,梅村古名梅里,乃商末周太王长子泰伯因让王位从陕西岐山奔吴至此建勾吴国时的都城。公元3200多年前,周太王有三个儿子,长子泰伯、次子仲雍、三子季历,周太王非常喜欢季历的儿子姬昌,想将来让姬昌继承王位
灵山大佛景区
灵山大佛景区
2024-01-13
灵山大佛座落于无锡马迹山秦履峰南侧的小灵山地区,该处原为历史名刹祥符寺之旧址,如今为保存古迹,弘扬文化,落实宗教政策,由修复祥符寺,建造大佛立像筹委会筹划,在恢复祥符寺的同时,兴建八十余米高的露天青铜释迦牟尼立像。这尊堪称全球之最的佛像于一九九六年底建成
谢立新:泰山水库凤凰湖
谢立新:泰山水库凤凰湖
2023-12-05
二十多年前,我骑着无锡产长征牌自行车从白龙寺沿着后巷至丹阳的老公路前行。进入
惠山古镇一日游二日游路线推荐
惠山古镇一日游二日游路线推荐
2023-10-05
惠山古镇一日游二日游路线推荐:无锡惠山古镇是历史文化悠久,因此景区内保留了大量的人文古迹,游览景点,建议大家游玩时不要错过了寄畅园、惠山寺、御碑亭、天下第二泉、垂虹廊等游览名地。一日游路线:上午:由秦园街入口进入,可游览文物古迹区:惠山门——寄畅园——惠山寺—
灵宝甑糕
灵宝甑糕
2023-10-15
甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤,泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。
烧麦
烧麦
2023-08-27
烧麦:烧麦,是无锡的传统名点之一。它创制于1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁拌糯米制成馅心)。用精白面粉加水糅合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。此点心具有滋味美,不粘牙等特点。
三鲜馄饨
三鲜馄饨
2023-06-23
上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜
惠山泥街
惠山泥街
2023-11-20
惠山泥街五里街原是无锡西门至惠山的一条大道,沿途遍植桃柳,故有一枝杨柳一枝桃,红绿相映五里遥之谚。民谣也唱道:惠山街,五里长,踏花归,鞋底香。又因为朝山进香的人很多,一路香烟缭绕,因此在清咸丰年间,特地立了五里香塍砖刻横额,今仍置于惠山直街东端
顾宪成纪念馆
顾宪成纪念馆
2023-05-20
顾宪成纪念馆,在无锡张泾镇元吉弄内,是顾宪成、顾允成兄弟诞生地。端居堂面阔五间,梁架间饰有飞仙雕刻。前有两厢,两厢前门前有一对青石狮子。堂后原为花园,四面环绕回廊,园内亭台水榭、假山花木,十分幽致。清嘉庆年间,顾氏后裔顾皋中状元,于是在花园后又增建状元厅
奶油鲫鱼
奶油鲫鱼
2023-12-15
奶油鲫鱼:奶油鲫鱼是江苏无锡著名的名菜,属于船菜,制作时将鲜活鲫鱼开肚去腮洗净,先放入油锅内两面煎透,然后再加入鸡汤与冷水一起将汤烧成白色即成。这里的奶油不是指需要用奶油熬煮,而是这道菜熬好后,汤色奶白,口感醇厚,如同奶油一般,故而称作奶油鲫鱼,奶油鲫鱼味浓而
脆皮银鱼
脆皮银鱼
2023-12-15
脆皮银鱼:脆皮银鱼是江苏无锡的一道名菜,外脆里嫩,鲜香可口。银鱼产于中国东南沿海的淡水湖泊,通体洁白如玉,肉质细嫩少刺,是一种稀有名贵淡水鱼,其质量以太湖所产为最佳。据史料记载,银鱼在我国唐宋时期即已为食用。脆皮银鱼系选用优质太湖银鱼经码味、挂糊炸制而成,食时
太湖银鱼炒蛋
太湖银鱼炒蛋
2023-08-23
近百年来,无锡和苏州地区烹制的
宛山云庆寺
宛山云庆寺
2023-05-20
云庆寺,坐落在无锡羊尖镇西南部的宛山南麓,始建于唐代,距今已有1000多年的历史。云庆寺曾是一所规模宏大、香火极盛、名冠江南的古刹。传说云庆寺的头山门在钓渚渡河畔的关王殿(现是旱田,仍叫关王角,河岸边留有瓦砾和石驳岸的痕迹),后山门在宛北脚下,绵亘三千米许