投稿    搜索
搜 索
找到 无锡碧山吟社 相关特产共 171
清炒大玉
清炒大玉
2023-08-27
清炒大玉:无锡太湖盛产的青壳大虾,有壳厚肉肥的特点,一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要,选出大只型鲜虾,挤出虾肉清炒,此菜列为高档炒菜,一般用于筵席。清炒大玉(又名清炒大虾仁),应选用鲜洁的青壳大虾二斤半,脱头去壳,挤出虾仁,洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆
菩提树
菩提树
2023-09-03
后取子
太湖白鱼
太湖白鱼
2023-08-27
(无锡)太湖白鱼亦称鲦头尾俱向上而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食
东山猪
东山猪
2023-11-24
又据东山瑶《盘邓李归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云:盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供度地主,行途王庙以牲猪祭祀归安;盘法德家先祖
岑溪胶粉
岑溪胶粉
2023-07-22
岑溪县木夹、大业镇白竹村、岑城镇樟
孜然寸骨
孜然寸骨
2023-11-01
两湖的孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨,可见孜然寸骨的美味材料:寸骨6根、红椒1只剁碎、蒜茸和葱花各适量、孜然粉1匙。1