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时光贵州小镇
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苗家棒棒猪
2023-12-17
苗家棒棒猪:苗家棒棒猪是
贵州
铜仁松桃苗族自治县苗族的一道特色菜,入口不腻、味道鲜美、伴有香味,主要用于待客和过节,用来接待远道而来的客人。苗家棒棒猪选用本地生产的黑毛猪,猪生长至40千克左右用木棍将其打死,让血液渗透到肉体,然后用火烧去毛洗净,取出内腹,将切成
包谷酸辣子
2023-12-14
包谷酸辣子:产地:中国
贵州
印江。工艺:将包谷面和剁碎的红辣子拌好,在石碓里舂成坨,放到坛子里腌。在吃时,把腌成的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,放到锅里,用茶油或菜油炒成粉状,即成为送饭小菜,吃起来酸辣爽口,别有一种风味。
榕江西瓜
2023-12-14
榕江位于
贵州
东南部,都柳江上游,气候温热,土地肥沃,适宜西瓜生产,据县志记载,清光绪年间榕江古州一带就种植过西瓜,曾远销到广西一带。1957年又重新试种。1978年以来西瓜生
剑河缬草
2023-12-13
剑河缬草:剑河缬草是
贵州
黔东南州剑河县的特产。贵州省剑河县观么镇、南明镇、磻溪镇、久仰镇、太拥镇、柳川镇、岑松镇、敏洞乡现辖行政区域《剑河县人民政府关于要求划定剑河缬草地理标志产品保护范围的请示》,剑府呈〔2017〕60号贵州省地方标准:《剑河缬草栽培技术规程
凉拌折耳根与折耳根炒肉丝
2023-12-13
凉拌折耳根,为具有浓厚地方特色的
贵州
民间菜。多年来,老幼皆喜食
新舟醋羊肉
2023-12-13
新舟醋羊肉:新舟醋羊肉:
贵州
遵义地方特色小吃、美食,是遵义新舟区传统佳肴,又名黄酱羊肉。新舟醋羊肉的做法:原料:带皮羊1只约25千克。调料:酱油、白酒、生姜、盐、胡椒粉、糍粑辣椒、熟羊油、冰糖、葱、麸醋、麻糖、陈皮、芫荽等适量。制作流程:1、将羊宰杀、洗净,去
田坝有机茶
2023-12-12
田坝有机茶:
贵州
遵义市凤冈县永安镇田坝村,位于县城西北部,海拔930米左右,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,热量丰富,地形多为山地和丘陵,有利于茶叶生长;特别是田坝的土地含有微量的锌和硒,奠定了凤冈独特的茶叶品质。2005年,凤冈县2847亩有机茶通过认证,20
鸡纵鸡
2023-12-12
鸡纵鸡:
贵州
民族风味(鸡纵鸡)原料:干鸡纵菌250克,土鸡1只约1500克,花生25克。调料:野山椒、豆瓣酱、蒜瓣、猪油、高汤、鲜啤酒、糍粑辣椒、西红柿、味精、盐、料酒、葱等适量。刀工成型:将鸡宰杀洗净,砍成2厘米见方的块,内脏洗净切成片,干鸡纵菌用水泡软撕成
三合汤
2023-12-02
三合汤:三合汤是
贵州
黔西南布依族苗族自治州的地方风味小吃,流行于兴义、兴仁、贞丰等县市,因以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成,其入口鲜香,风味独特,故名三合汤,又以兴义三合汤更为出名,是兴义市著名的小吃之一。三合汤是在糯米饭内放适量当地产的四季豆米,加酥肉片
龙潭大米
2023-11-26
在重庆、
贵州
等周边省市享有盛誉
回头绣花鞋
2023-11-19
壮族,是中国人口最多的少数民族,主要分布在广西、云南、广东和
贵州
等省区。秦以来,壮族先人历代分别称为西瓯、骆越(
东江毛尖茶
2023-11-01
贵州
地处
南靖麻竹
2023-09-15
近年来,湖南、云南、
贵州
、重庆、四川、江西、浙江等
黔北黑猪
2023-07-09
黔北黑猪主要分布于
贵州
北部,遵义是其主要产区。黔北黑猪体型较大,生产性能较好,繁殖率高,具有耐粗饲、适应性强、易育肥、屠宰率高、肉品质好等特点。黔北黑猪是国家农产品地理标志保护产品。黔北黑猪分布于贵州省的北部和东北部,主
瓮安猕猴桃
2023-07-09
瓮安县猕猴桃产业近年发展迅猛,目前猕猴桃基地主要以
贵州
添好农业资源开发有限公司和猴场镇松坪大山猕猴桃专业合作社为载体,依托扶贫资金项目和中央现代农业发展资
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