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昆明七彩云南景区
相关特产共
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条
昆明
风味小吃
2023-12-21
昆明
风味小吃:
昆明
风味小吃
湘阴
七彩
龟
2023-11-02
湘阴
七彩
龟:地处洞庭湖之南的湘阴县,有鱼米之乡的称号,境内水产丰富。湘阴盛产
七彩
龟,肉质细嫩鲜美,富含人体所需的7种氨基酸,有补阴血、励精气之功效,富有很高的食用价值和药用价值。其色彩十分艳丽,被誉为活翡翠,富有良好的观赏价值。
昆明
豆花米线
2023-12-20
昆明
豆花米线:大多数人一到
昆明
就四处寻找过桥米线,实际上,虽说过桥米线算得上
云南
最特色的小吃之一,但在
昆明
一定要尝尝地道的豆花米线。豆花米线实际上是在煮好的米线中放入新鲜的自制豆花、各种酱料和小菜,以及肉碎,口味浓重吃起来非常爽的。在这样的米线店通常不会看到游
云南
麻鸭
2024-01-14
云南
麻鸭:
云南
麻鸭品种描述产地与分布:属中型蛋肉兼用型品种。主产于云南省西北部,以及曲靖、玉溪、
昆明
、红河、文山、保山、西双版纳、思茅、德宏、楚雄、昭通等地,遍布于
云南
全省。除用于生产食用蛋外,另有很大部分仔鸭经人工填词生产腊鸭。外貌特征:公鸭胸深,体躯长方形
老
昆明
羊汤锅
2023-12-15
老
昆明
羊汤锅:老
昆明
羊汤锅即全羊汤锅,是
昆明
的一种火锅特色菜肴,也是
云南
人民传统的风味特色菜,属于滇菜系。
昆明
羊汤锅是把山羊宰杀洗净,切成大小不等的坨状,放入一口大铁锅或行军锅内,和羊肝、羊心、羊肠、羊肚等杂碎一锅煮,然后蘸些又麻又辣又香的蘸水,此菜飘香四溢,
昆明
大头菜
2023-12-21
昆明
大头菜:系用荠菜根腌制而成,其色黑,所以又名黑荠,分为玫瑰黑荠与甜味黑荠而种。在副食品中其用途很广,可生吃,可炒肉,可凉拌,作春卷、烧卖等,若加入少许黑荠、颇能抬味,昆明人吃凉米线,也喜欢加上一点黑荠丝。过去
昆明
允香斋的出品最为有名,《续修
昆明
县志》记载:
昆明
牙雕
2023-12-21
昆明
牙雕:象牙雕刻,简称牙雕,是一种以象牙作原料精心设计制作的特种手工艺品。由于象牙质地坚实细腻,色泽白净莹润,只有具备丰富的艺术想象力和巧夺天工的技艺,才能雕刻出充满艺术魅力的精品,令人倾倒,为人珍爱。
昆明
牙雕工艺有四、五十年历史,创作的牙雕题材丰富,造型优
云南
马
2023-07-09
云南
马:【主产区与分布】主产于
云南
滇西和滇东的乌蒙山区。分布于
云南
大理、鹤庆、洱源、剑川、宾川等县。【形成历史】
云南
马古称滇马,是我国西南的古老品种。多年来在
云南
呈贡、元谋、昭通、剑川、西畴等地先后出土的
云南
野马化石,说明
云南
也是野马的主要所在地。有史以来,原
云南
豆面汤圆
2023-12-20
云南
豆面汤圆:豆面汤圆是
云南
最传统的汤圆做法,在不少糖水铺或是小吃店你都能找到它的踪影,老
昆明
说到它时更有无数和它相关的美味描述。其实好吃的豆面汤圆,做起来并不难,把煮好的汤圆放到装有豆面的盆里轻轻摇晃,汤圆就裹满了香香的豆面,最后再浇进一些红糖汁,让包了豆面
云南
春卷
2023-12-17
云南
春卷:
云南
春卷是一个比较普及的大众小吃。全国各地皆有不同的春卷制作方法和口味特点。
云南
春卷是
云南
人民在长期的饮食实践中,总结和创新出来的一个品种,有别于我国其它地区的春卷口味,突出了
云南
地方特色。
云南
春卷的馅料调制精细,选料讲究而刀蠛细腻,统一要切成如末大
云南
米酒
2023-12-20
云南
米酒:
云南
米酒是云南昆明的特产。选用
云南
优质粳米、糯米,配以一定比例,经发酵酿造,压榨过滤,澄清盛装于鲜竹筒中。随着存放时间延长,酒色增浓,固形物增多,酒度回降,溶量渐减,但不影响饮用。
昆明
太和豆豉
2023-07-10
昆明
太和豆豉:
昆明
太和豆豉是云南省著名的传统食品,已有100多年的生产历史。相传太和豆豉原产在江西省太和镇,清康熙年间传入四川,后从四川传入
昆明
。长期以来,
昆明
制作豆豉的师傅,根据本地的原料和人们的口味,对原配方和工艺不断进行改进,使之逐渐形成具有滇味特色的昆
云南
烤烟
2024-01-11
云南
烤烟:
云南
烤烟,又称云烟或云叶。以其品质优良,烟叶油润丰满,组织细腻,颜色金黄,光泽好,弹性强,烟碱含量适中(国际上要求含碱量为2%,以3%为最好,
云南
烤烟含碱量2.14%),含糖量高,燃烧性好,清香扑鼻,烟味醇和著称。95年全国烤烟质量评比,云烟名列第一
云南
米线
2023-12-18
云南
米线:
云南
米线,即
云南
当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。米线
七彩
八宝糯米饭
2023-12-13
七彩
八宝糯米饭:糯米制作甜食﹐除水粽﹑豆沙油角等外﹐还有可口的八宝甜糯米饭。这种甜糯米饭﹐常在南方各省的年夜饭中上席。而粤席的团年饭中﹐尚没有见过。但甜软而配有莲子﹑红枣﹑杏脯﹑葡萄干﹐还有樱桃干的糯米饭,红绿白各色相间,看上一眼便不由得让人食欲大振了。一羹羹
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