搜 索
摩登粑粑
2023-12-08
摩登粑粑：昆明的摩登粑粑起源于老昆明椒盐饼。据坊间流传：该店有两个摩登女郎用美国黄油来和面，现煎热卖椒盐饼，味道非常可口，颇受美国大兵的青睐，美国人不知这粑粑叫椒盐饼，看卖粑粑的女郎穿戴打扮十分摩登，就称之为摩登粑粑，从此在兵营和昆明坊间叫开来，成为昆明小吃的
腊排骨火锅
2023-12-23
腊排骨火锅：丽江腊排骨火锅从丽江古城出来到象山市场，那里有很多大大小小的摊子，整条街都是腊排骨火锅的店，整面墙挂着排骨，甚是壮观。小锅60，大锅80里面带了很多菜，基本不用再另外点菜。丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放
大肉包
2023-12-23
只是在丽江，包子也被投射上了迷人陈香留心看，会发现丽江人的早点并不是丽江粑粑、黄豆面，而是人手一个大包子。热乎乎的大包子皮厚肉也厚，5毛一个，早上，店铺的红色门板旁、拐弯的石桥边，就会多出那么一个炉子和炉子上冒着热气的锅，这就是卖包
纳西米糕
2023-11-30
纳西米糕：纳西米糕是丽江纳西族著名的传统糕点小吃，曾是丽江纳西族春节待客特色糕点。纳西米糕也是丽江古城最常见的一种街边小吃，软糯可口的米糕上盖了一层呈橘色的糖，糖的甜味混合着米香，软糯香甜。其制作方法是要先将大米浸水泡软之后磨成粉。磨成粉的大米面，掺入适量糯米
鸡豆凉粉
2023-12-23
鸡豆凉粉：鸡豆凉粉系取自丽江地产的一种鸡豆（又名鸡碗豆）磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。因鸡豆富含黑色素，做成的凉粉外表呈现黑色，所以人们又称做黑凉粉，旧时吏官不知个中就里，在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作食黑豆腐，其实黑豆腐就是今天的黑凉粉。在丽江新老
重庆磁器口美食攻略
2024-04-10
重庆磁器口，是一历史悠久的水陆码头，不仅代表着重庆的历史，还代表着老重庆人的一代记忆，也是因为这里历史悠久，而且历久弥新，不断的发展，不断的有人住在这里，这里也慢慢的发展成为一处游客很喜欢的商业街。
永平黄焖鸡
2023-12-17
永平黄焖鸡：黄焖鸡以大理永平县的最出名，也号称滇西一只鸡、滇西名菜头牌，是大理一道特色菜肴，也是当地老百姓招待客人的佳肴。永平黄焖鸡刚在古道驿站的餐桌上出现，便以其色鲜味佳，香气扑鼻，油而不腻，味道独特闻名，是大理一道传统名菜。永平黄焖鸡是采用永平山区土仔鸡，
冰粉凉宵
2023-11-30
冰粉凉宵：冰粉凉宵是云南丽江特色饮品，在丽江古城里随处都可以看见有在卖冰粉和凉宵的小摊，是丽江古城常见的特色小吃之一。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体，爽滑可口。凉宵则是用米粉做的，熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒，味道也是很特别。食
猪膘肉
2023-12-17
猪膘肉：猪膘肉是丽江普米、纳西等族的特色美食，是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪，外形颇似琵琶，故又称琵琶肉。清《滇南闻见录》有丽江有琵琶猪，其色甚奇，煮而食之，颇似杭州之加香肉的记载。猪膘肉作为丽江特色菜之一
杜鹃花炒蛋
2023-12-23
杜鹃花炒蛋：杜鹃花炒蛋时丽江的一道特色菜肴。丽江被誉为植物王国，光杜鹃花就有一百多個品種，而杜鹃花含有轻微毒素，因而可食用的卻不多，將其精心烹制，使之成為了花宴中的一道特色菜。
武隆旅游吃什么 武隆特色餐馆推荐
2024-02-14
武隆位于重庆，在《满城尽带黄金甲》上映之后大热，成为旅游胜地，武隆确实是一个很宜人的地方，山清水秀，是一个休闲旅行的好地方，武隆有什么吃的呢?下面小编就来给大家介绍一下，快来一起看看吧。