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找到 明心书院旧址 相关特产共 1294
保山烟叶
保山烟叶
2023-07-10
在明代著名药物学家张介宾所著《景岳全书》中记述了明洪武十四年(1381)至明正统十三年(1448)军西征麓川(今瑞丽)期间,有军吸烟避瘴情形,可知当时滇西(含今保山)已种植烟草,吸食草烟。随着美洲烟草逐渐向欧亚大陆的传播,缅
成都蛋烘糕
成都蛋烘糕
2023-12-07
清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办姑姑筵中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成成都名小吃。成
朱子家酒
朱子家酒
2023-06-30
朱子家酒:朱子家酒——百味绕肠香气浓朱子家酒,原是宋代朱子沧洲精舍(考亭书院前身)内的一口汲古井水酿制而成的一种老酒。传说由朱熹亲自配制。后逐渐演变成建阳红酒、糯米红酒、农家水酒。由建阳城居民用糯米饭、红酒曲、深井水按10:1:17的容量比例混合发酵后变成的酒
独占鳌头
独占鳌头
2023-12-17
独占鳌头:独占鳌头,源自于明代《鳌州书院记》断断大魁、称占鳌头之典故。厨师通过此典故,以大虾、甲鱼为主料,通过精心加工,将虾去壳留尾拖糊滚白粉丝油炸后放盛器周边,将甲鱼宰杀处理后留整壳,肉切小块,烧制入味盛入盘中,四周再围上西兰花,使之形成独占鳌头之势,且此菜
谢家狗肉
谢家狗肉
2023-12-03
相传苏东坡青年时期到中岩书院求学时,常与学友相邀到彭山谢家镇煮狗赋诗,开创了狗肉汤锅最早的吃法。谢家狗肉的食用方法经历代名师改良创新,形成了砂锅原汤狗肉、红汤狗肉、狗肉香肠、回锅狗
严州咸汤圆
严州咸汤圆
2023-09-07
严州咸汤圆:相传,严州府龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇,人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫,无钱买糖,聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅,做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口,咸鲜入味,可与宁波汤圆
煎虾孖
煎虾孖
2023-11-06
后来阳西人为纪念他,在太平城建了太平书院,记下了他贬谪南疆那段凄惶的历史。据说,最早的虾孖,不是下到油镬里
吉安堆花特曲
吉安堆花特曲
2023-09-23
相传南宁末年宰相文天祥当年在吉安白鹭洲书院读书时,一日和同学在对岸酒店小饮,在启盖斟酒时,见清澈的米烧酒入杯后不粘附其边,而是酒花泛起,迅速满杯,经酒不失。为此,文天祥连声赞道:真乃好酒,层层堆花,
沙黄蛋角酥
沙黄蛋角酥
2023-12-08
制作过程:1.馅制作:洗沙分剂,分别包入鸭蛋黄,搓圆、待
合肥寸金
合肥寸金
2023-12-08
糖表层脆、酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
金华酥饼
金华酥饼
2023-12-03
金华酥饼:金华酥饼是金华市的一种传统小吃,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友糕点类特产小吃,其馅用干菜为主料,故又名干菜酥饼。金华酥饼发展到二十世纪八十年代,技艺上经过不断改进,成功研制出火腿酥饼、牛肉酥饼、甜酥饼、辣酥饼,卤肉豆沙酥饼等品种。金华酥饼以梅干菜、猪肉
阳山野生灵芝
阳山野生灵芝
2023-11-16
李时珍的《本草纲目》中记载:灵芝味苦、平、无毒,益心气,活血,入血充血,肋充脉,安神,益肺气,补
番薯
番薯
2023-11-05
著名民间传统优质品种有:标红、金瓜黄、
桂香糖
桂香糖
2023-08-23
桂香糖:桂香糖桂香糖是本市风味独特,享有盛誉的食品,已有三百多年的生产历史.系选用生仁,芝麻,桂花,白糖,饴糖等原料精制而成,具有桂花香,生仁香,芝麻香和皮脆酥的特点,既是老少皆宜的精美糕点,又是馈赠亲友的上等礼品。
吴忠风味羊杂碎
吴忠风味羊杂碎
2023-07-30
原料:新鲜羊杂碎1副(包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、