金华酥饼
2023-12-03
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金华酥饼是金华市的一种传统小吃，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友糕点类特产小吃，其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。金华酥饼发展到二十世纪八十年代，技艺上经过不断改进，成功研制出火腿酥饼、牛肉酥饼、甜酥饼、辣酥饼，卤肉豆沙酥饼等品种。金华酥饼以梅干菜、猪肉、面粉、饴糖、食用油、精盐等为原料，经十余道工序制成。如今，金华酥饼店在金华市区比较普遍，深受人们喜爱。
中文名：金华酥饼
口味：色泽金黄，香脆可口
主要食材：梅干菜，猪肉，面粉，饴糖，食用油，精盐等等
产地：浙江金华
