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晋西北会议旧址
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蔡甸莲藕
2023-10-26
蔡甸城关建镇于
晋
,莲花湖环抱古镇,湖水清澈,湖泥肥沃,由于汉江多次改道,洪水泛滥,矿物质淤积,为蔡甸莲藕的生长提
宋楼火烧
2023-10-04
清同治四年(1864)曾作贡品
晋
献京师,颇得宫禁后妃青睐。光绪二十五年(18
双凤爊鸡
2023-08-29
从地方志记载可知:相传在
晋
咸和六年(331年),僧人支道林因建寺掘地,得石龟两座,后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤,沿用至今。双凤古镇素以俗尚儒风,人知礼仪而著称,明
宁县九龙金枣
2023-07-28
宁县九龙金枣又名宁县
晋
枣,已有两千多年的生产历史,其枣梭状圆隆,个大、皮薄、色玫、肉厚、核小、味甜。鲜食脆酥醇甘,适口性强。枣系多年生鼠李科落叶乔木,在庆阳市有着悠久的栽培历史。相传宁县地方特产——大枣在周代
大路口山芋
2023-06-27
据历史学家考证:甘薯之名,见于
晋
嵇含著《南方草木状》,其言曰:甘薯,盖薯蓣之类,或曰芋之类,根叶亦如芋,实如拳,有如瓯者皮紫而肉
武乡小米焖饭
2023-06-14
小米颗粒晶莹,色质金黄,近几年来,武乡大力推广种植
晋
谷21号,所以小米称汾洲香,日渐成为太行名米,重点开发。小米焖饭因米质不同而不同。焖成的米饭有筋,爽口,软绵。食时,舀上一碗小米焖饭,放上一些红
大邑金蜜李
2023-12-07
大邑金蜜李四川省大邑县雾山乡、鹤鸣乡、悦来镇、金星乡、青霞镇、
晋
原街道办事处、斜源镇、出江镇、花水湾镇、西岭镇、王泗镇、三岔镇共12个乡镇街道办事处现辖行政区域《大邑县人民政府关于划定大邑金蜜李地理标志保护产品保护区
干烧四季豆
2023-11-30
相传,清朝末年,慈禧太后的御厨黄
晋
林在成都建立姑姑筵菜馆,以后又开设姑姑传、歌女菜,专门操办高级筵席。三家菜馆擅长烹调燕翅席、熊掌席、鲍翅席等宫廷菜,首创干烧
小悟银杏
2023-10-21
西汉以前叫枰,自
晋
至唐成平仲,宋代始称银杏,因其形似杏而核白,明代则叫白果。又因生长期长,
苏州宋锦
2023-08-29
据西汉《说苑》一书记载:
晋
平公使叔向聘吴,吴人饰舟以送之,左百人,右百人,有绣衣而豹裘者,有锦衣而狐裘者。由此可见,早在2000多年以前苏州就有织锦了。到了宋代,江
右玉羊杂割
2023-06-14
元世祖忽必烈由
晋
地入中原,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,曲沃名医许国桢为其诊治痊愈,成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩氏
偏关糕
2023-06-13
偏关糕:偏关人所吃的糕,不是南方人吃的糯米糕,也不是
晋
南人吃的白面开水烫的糕,而是软黍米做的糕。糕作为偏关的特产,它软绵利口,清香横溢,做主食它荤素皆可,老少皆宜,四季适合,营养耐饥。民间有五十里莜面七十里糕,三十里荞面饿断腰的说法。加之糕与高同音,在民间它不
湛香鱼片
2023-12-19
湛香鱼片:湛香鱼片是太原地区传统名菜,形似鲜花,色泽金黄,是以鳜鱼(或鲤鱼)和香菇为主料制作而成,属于
晋
菜之太原菜。此菜已有千多年历史,相传东汉顺帝刘保外出打猎,路遇暴雨,露宿民家,民女湛香备酒做菜,刘保酒足饭饱之后,觉得饭菜香美,便问吃的是什么菜,此菜叫烧鱼
太原八珍汤
2023-12-19
太原八珍汤:太原八珍汤,也叫太原头脑,是傅山先生根据药食同源的理论发明的,由肥羊肉、藕、山药等食材做成,有羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药,连同黄芪、良姜共计八宗,故名八珍汤,是太原一道传统汤菜,属于
晋
菜。熬煮好的头脑粘稠浓郁,看起来像白面糊糊。在盛好的汤
王泗白酒
2023-12-07
王泗白酒:王泗白酒四川省大邑县王泗镇、
晋
原镇、安仁镇、悦来镇、董场镇、苏场镇、韩场镇、沙渠镇、三岔镇、上安镇、蔡场镇、青霞镇、新场镇13个乡镇现辖行政区域四川省大邑县人民政府《关于划定王泗白酒地理标志产品保护区域的函》,大邑府函〔2012〕38号四川省区域性地
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