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半月山战斗遗址
2024-01-29
1941年3月，鄂豫挺进纵队第8团第3营（营长童勋伯）在荆当大队配合下，长途奔袭驻扎在半月山的土顽韩江陵部。部队当晚从香炉山出发，急行军90余里，凌晨发起进攻，直捣韩江陵设在半月山谈家五房湾的司令部，这一仗没有遇到韩部严重抵抗
鲤鱼三吃
2023-10-18
鲤鱼三吃：郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼三吃还是让人食指大动。
靖江烈士陵园
2023-07-19
靖江烈士陵园坐落在靖江市孤山镇孤山西麓，总占地面积107亩，其中西山褒扬区22亩，东山苗木基地24亩，山地64亩，西山褒扬区由园前广场、前大厅、瞻仰道、纪念碑、纪念馆五大部分组成
张云逸旧居
2023-07-17
张云逸旧居在纪念馆北侧500米之遥，还有一座庭院式的建筑群，这就是张云逸旧居陈列馆。该馆占地1060平方米。其间有张云逸居住过的三间草屋、军部机关办公用民舍和八十年代建筑的陈列馆
尚志碑林
2023-05-10
尚志碑林位于黑龙江省尚志市新建路（原赵尚志纪念馆），是我国东北最大的文化碑林，是极具文化魅力和艺术内涵的精品旅游景点。尚志碑林全称尚志市文化艺术碑林，占地面积3.2万平方米，建筑面积2200平方米，始建于1999年
和都江堰一样享誉世界 还有着绝世美味的洪泽古堰景区太让人难忘
2023-10-10
和都江堰一样享誉世界还有着绝世美味的洪泽古堰景区太让人难忘：河南豫辉家具有限公司第1480期，感恩一路有你！江苏淮安洪泽是个历史悠久物产丰富的鱼米之乡，它有一个和都江堰一样，极具历史含义的大型古堰堤,都是无坝引水的典范,并称为中国古堰的绝代双骄。这就是洪泽湖古
登封焖子
2023-12-19
登封焖子：登封焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴，也是郑州一道传统名菜，属于豫菜。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料等熬制而成了焖子这种风味特色菜。
八宝布袋鱼
2023-12-17
八宝布袋鱼：八宝布袋鱼是河南安阳传统的名菜之一，是以鲤鱼、姜醋汁为原料制作的一道菜品，属于豫菜系，原是安阳特三级红案厨师李印斗创制而成，入选《华夏名菜》一书。八宝布袋鱼选用一公斤重的鲜活黄河鲤鱼为原料，加之配料、佐料，上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格，配料、
鲁山羊杂汤
2023-12-17
鲁山羊杂汤：鲁山羊杂汤河南省平顶山市鲁山县的特色小吃，也是平顶山一道特色汤菜，属于豫菜。其制作方法是取羊杂中的肠、肚，由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道，而且成本会比较高，所以采用猪骨头炖汤，汤呈乳白色，鲜香而不腻；汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人。MA
洛阳熬货
2023-12-17
洛阳熬货：洛阳熬货是洛阳水席中的一道菜，有点类似东北菜里的乱炖，味道特别又非常家常，属于豫菜。洛阳熬货做法简单，原料是猪下水，包括猪肝、猪心、猪肚等，在做之前，先将原料煮熟，切成筷子粗细的条状。然后将平菇手撕开，蒜苔、腐竹、油炸豆腐切成段，切葱花、姜末、蒜片。
洛阳长寿鱼
2023-12-16
洛阳长寿鱼：洛阳长寿鱼是洛阳的传统名菜，是以鲤鱼和枸杞子为主要食材，属于豫菜，此菜甜、咸、酸三味俱全，色泽红亮，口味鲜美，肉质软嫩不腥。此菜所用的枸杞有养生之效，鲤鱼蛋白质丰富，二者搭配营养价值极其丰富，故取名为长寿鱼。长寿鱼距今已有1900多年的历史，相传为
洛阳水席
2023-12-16
洛阳水席：洛阳水席是河南洛阳一带特色传统名宴，属于豫菜系，始创于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史久远的宴席名菜。洛阳水席有两个含义，一是全部热菜皆有汤汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。洛阳水席的特