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凤凰苗家菜豆腐
2023-10-27
凤凰苗家菜豆腐：苗家菜豆腐也是凤凰名闻遐迩的特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌，再文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软，香浓的
彝家回锅蛋
2023-11-27
彝家回锅蛋：在凉山，回锅蛋几乎是大大小小彝族风味餐馆里必备的彝家菜肴。我第一次吃到回锅蛋，也就是在这样的彝家饭馆里。没错，乍一听名字，第一反应联想到的是我们平常经常吃到的回锅肉。这回锅蛋和回锅肉有什么关系？好奇之心，驱使我在回锅蛋刚端上桌，刚刚落定之时，就忍不
苗家糯米饭
2023-10-28
苗家糯米饭：糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品，各种节日（姊妹节）的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸绚白的糯米
苗家狗汤锅
2023-12-19
苗家狗汤锅：民间常言：吃狗肉，暖烘烘，不用棉被可过冬。这话虽有些夸张，但狗肉是高蛋白低脂肪肉类，含蛋白质17·25%，脂肪3·7%，纤维34·5%，碳水化合物4449·5%，钙1·51·8%，磷1·11·2%，铜、锌、碘的含量也相当丰富，狗肉还具有极高的药用价
晓芸渔家
2023-08-15
长岛晓芸渔家位于长岛著名旅游景点仙境源脚下的王沟村，步行8分钟路程就到仙境源。地理位置好、气候凉爽，环境清净。可看日出日落。是旅游休闲避暑的好去处。长岛晓芸渔家可为您提供吃、住、游、娱、购一条龙服务
晓明楼
2023-07-16
晓明楼始建于20世纪20年代，由法国传教士修建。是徐州地区保存较少的西式建筑之一。该建筑采用了中西式结合的手法，反映了20世纪初西方文化传人中国的情况。坐落在沛县初级中学校园内的晓明楼，是省级重点文物保护单位
晓顶寺
2023-09-01
晓顶寺，位于槐店西边杨营，沙河北岸。晓顶寺供奉人祖爷、女娲娘娘。解放前殿宇林立，香火旺盛，每年春天，二月二至三月三庙会，方圆数县的善男信女前来拜神求福。解放后，庙宇被拆毁，九十年代后陆续复建。
彝家刺梨酒
2023-12-10
彝家刺梨酒：纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔黄色，酸甜适度，甘美清香。不但有一定的营养价值，且有治痢疾的特效。刺梨酒为贵州名优产品，驰名全国，饮誉省内外，前清时就远销京城(北京)。刺梨酒越黔境乃无，此说并不为过，确实只有贵州才有这个条件
南山晓雾
2023-10-02
南山晓雾在陕西省铜川市，210国道跨金锁北上30公里处，峻岭横卧，国道也由此消失。这里一年四季雾气蒸腾，置身其中，使人茫然，不知身在何处。云雾绕山腰，山在云雾中，待到艳阳高照时，这里才会云开雾散，露出真面目来，这便是人们常说的南山晓雾
八堡苗家水花酒
2023-12-10
八堡苗家水花酒：八堡苗家水花酒是贵州省毕节市大方县八堡乡的特产。八堡苗家水花酒是苗家人世世代代留传下来适合一年四季饮用的民族工艺酒饮品、也是苗家人专门接待客人所用的酒。苗家人每年农历九月或十冬腊月用糯米酿制而成。酒色成金黄色半透明体，泛着嫩绿色，酽得粘手。贵州
唐朝彝故居
2023-10-26
唐朝彝故居，也称永锡堂，东山县文物保护单位，位于福建省漳州市东山县铜陵镇公园街511号。始建于明末，分前、后座，后座为一厅四房，建筑面积260平方米。建筑式样为悬山顶、土木结构。内存永锡堂木匾和木刻对联。故居前竖一对石旗杆。保存完好
苗家酸鱼
2023-10-26
苗家酸鱼：酸鱼是凤凰苗乡独步天下的宴中名菜。所谓酸鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉（米粉中要放少许食盐，调匀），然后放进菜坛内，腌三至五天，待有酸味以后再挖出来，用茶油或其它植物油炸熟，色泽金黄，味道又酸又香，十分可口。酸鱼因为在菜坛里长时间腌，且
苗家火烧食
2023-07-18
苗家火烧食：烧糍粑：苗寨流行一句俗话：肉宁可少吃，糍粑不能少打。糍粑打成以后，放在堂屋里晾干，十天半月后，再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡，要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白，食用时放在火炕里用炭火烤烘，直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑，
朱宪彝故居
2023-03-21
朱宪彝故居坐落在今和平区成都道100号。这是一所普通的三层连排里弄式楼房。1950年2月朱宪彝购自于联合银行，也就是北四行的房产。建于1934年，是由中国工程司著名建筑设计师闫子亨设计的
洮河流珠
2023-10-08
洮河发源于西倾山北麓的李恰如山及附近的勒尔当草原，流至碌曲西仓，告别草原，进入峡谷地带。卓尼县境扎古录地段，两岸山势急剧靠拢，地形百转千折，山崖陡峭险峻，河水在岩石上左击右突，激起飞浪。每至冬季气温骤降，湍急的河水溅起的浪花便迅速凝为冰珠，散落水中