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普陀宗乘之庙
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条
陈麻婆豆腐
2023-12-08
原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富
之
妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求
小锅卤饵丝
2023-12-08
被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为昆明十大名小吃
之
妙沁神酒
2023-12-08
妙沁神酒:妙沁酒源自世代单传的佛家秘方,秉承中国古代阴阳五行哲理,严格按照古方的传统工艺酿造,集66种名贵中药与天然物质
之
大成,其独特的窖池磁化工艺更是将天地精华浓缩于酒中,最大限度的提取了各种原药的有效成分,最大限度的保留了原药药效。从严格意义上来说,妙沁酒
简阳尽春意酒
2023-12-07
简阳尽春意酒:简阳尽春意酒,是四川省资阳简阳市东溪镇的著名特产,该酒依托东溪得天独厚的黄泥土壤、印山
之
泉和优质的高粱、小麦、玉米,厚积数百年的传统酿酒工艺,结合现代科技,在天然的印鳖拱璧胜境之中,精酿出独树一帜的尽春意美酒。简阳尽春意酒,名源古诗愿得一壶尽春意
永嘉麦饼
2023-12-07
永嘉麦饼:永嘉麦饼是温州永嘉的特色传统小吃,由上等的猪肉和咸菜、梅干菜、萝卜丝等组成,在温州的大街小巷中都能看到它的身影,最正宗的麦饼还是要到永嘉来买的,麦饼黄而不焦,食
之
松脆,喷香,堪称美食,加以葱花汤,是便捷的主食。麦饼是温州的名小吃,具有形体大、饼皮厚、
福州鱼丸
2023-12-07
福州鱼丸:福州鱼丸是福建福州富有地方特色的小吃之一,选用鲨鱼、鳗鱼或淡水鱼剁茸加薯粉搅拌作外皮,再包以猪瘦肉或虾等馅心,捏成丸状食物,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食
之
滑润清脆,汤汁荤香不腻。没有鱼丸不成席,从这句俗语中便可知福州人鱼丸的偏爱了。福州鱼丸主要有鳗鱼丸
大同黄糕
2023-12-06
大同黄糕:大同黄糕,是山西大同人喜爱的地方特色名小吃之一,也是大同人家常食食物之一,是用黄米面蒸制的,类似南方年糕样的食品,唯其色泽金黄,故名
之
。其具有黄、软、筋、香四大特点,皮薄个小,馅料全凭个人口味制作,不过大同人讲究豆馅放玫瑰,菜馅有韭菜。黄糕吃法很多,
思坡醋
2023-12-05
其特点是酸味适度,用中药而无药味,鲜香独特,且具提神健身
之
功效。用以泡制醋蛋治疗高血压
思 坡 醋
2023-12-05
其特点是酸味适度,用中药而无药味,鲜香独特,且具提神健身
之
功效。用以泡制醋蛋治疗高血压
卤煮火烧
2023-12-03
卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅
之
以炸豆腐
思南花甜粑
2023-12-02
思南花甜粑:花甜粑是贵州省思南县人的必备年货,因其制作工艺独特,味道甜美而享誉四方,是一种集中国南北年糕文化
之
大成的艺术美食,为思南县代表性美食。花甜粑是以糯米、粘米为主要原料,采用摔、搓、揉、压等手法,在粑内做花,制成横截面直径约两寸左右的长筒状粑体后,上笼
粉蒸鲶鱼
2023-12-01
将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食
之
,上桌前再淋以芝麻油,撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺,独具风味,口感极好。目前市区各地都
桂林烤乳猪
2023-11-24
切块上盘后,拌以葱酱、白糖食
之
,其味香甜松脆、肉质细嫩甘香,具有滋心润肺、养颜养容功效。会吃的人多以吃皮为主,象吃北京烤鸭一样,蘸上各种配料,专吃那脆皮,吃下后满口余
横县南山白毛茶
2023-11-23
《广西通鉴》中载:南山茶,叶背白茸如雪,萌芽即采,细嫩类银针,色味胜龙井,饮
之
清芬沁齿,天然有荷花香气,真异品也。1915年,在美国举办的纪念巴拿马运河开航的
黄精墨米酒
2023-11-21
黄精墨米酒:黄精墨米酒黄精:黄蔓精
之
简称,又名轮生玉竹,生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精入药性平而润,味甘而淡,无毒而杀虫;其功能补中益气,定肝胆,润心肺,益脾胃,升清气,降浊气,填精髓,壮筋骨,降风湿,下三火,还可润大便,利小便,使人目明耳聪。《本草纲
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