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曾纪泽墓
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条
乾县锅盔
2023-12-27
乾县锅盔:乾县锅盔公元六二四年至七零五年,为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬
墓
乾陵时,因工程浩大,民工甚众,烹食困难,监工士卒便用头盔烙馍,因而得名。兹后多经改进,形成独具风味的食品。锅盔直径八寸,厚六分,形似菊花,内瓤起层,美味可口(咸阳)传说,乾陵修筑时,成
鲁山张良姜
2024-01-08
张良镇的名字就源于西汉,因张良
曾
在此安营扎寨而得名,最初叫张良店,后改名留侯镇
巍山蜜饯
2023-12-22
巍山蜜饯:蜜饯是巍山久负盛名的士特产品,清代
曾
作贡品入京。民国时住巍山的基督教英国籍传教土杨锡生,每年回国述职探亲都带巍山蜜饯作为向红衣大主教及亲朋的赠品。蜜钱的渊源,来自道教的药制养生食品。采用天然植物的根、花、果加工,用中蜂蜜浸渍,在阳光照晒下制成。蜜饯具
鲞冻肉
2023-12-19
在绍兴民间除夕分岁时必备此菜,古人
曾
说,肉先煨烂,放入台鲞同煨,鲞烂熟即可食。MAIgoo小编推荐绍兴其他特色菜:嵊州鸡汁羹、油炸臭豆腐、小绍兴
卷尖
2023-12-17
卷尖
曾
被宋太祖赵匡胤封为御用菜,是河南传统宴席上常见的荤菜
炸八块
2023-12-16
相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅开封时
曾
领略过它的风味,由此
马打滚
2023-12-14
马打滚:马打滚马打滚为传统小吃,50年代
曾
行销市面,倍受食客青睐,外地人来铜仁偶得食之,便有相食恨晚,食之相思之感,其原料以粘、糯米、黄豆为主,经浸泡、舂粉、揉制成汤圆状煮熟后滚上混有白糖、芝麻的黄豆粉即可食用,因翻形如马打滚,故得此名,其味香甜可口,粘糯适宜
新荣莜面
2023-12-06
新荣莜面:新荣莜面,是山西省大同著名的传统小吃,
曾
供法国总统蓬皮杜品尝,得到了很高的赞誉。莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟,磨制而成的。其以精、白、细、香的特点而闻名百里之外,做法多种多样,热吃加羊肉臊子、蘑菇豆腐汤,香味扑鼻,美不可言;冷拌用烧茄子、黄瓜丝,再
腊味香芋扣
2023-11-24
香芋含有丰富的蛋白质,有养生之效,能
曾
强人体免疫力。腊味香芋扣炖熟后,口感软糯,肉富芋味、芋富肉香,风味别致,具有传统与创新相结合的特点,体现出客家人的热情大方。
浦北淮山
2023-11-23
淮山具有较高的药用价值,
曾
被历代医学家视为滋补品,具有健脾胃,补肺益肾之功
官田茶
2023-11-13
改革开放以来我县又引进了不少优质茶,其中南华牌奇兰乌龙茶
曾
获省优、部优和亚运会绿色食品称号的殊荣。近十多年来我县的单丛茶
双王刀具
2023-10-04
双王刀具:东营区麻湾村的王清水和王清洁兄弟俩打制的菜刀在当地很有名气,被人称做麻湾双王刀.据了解,王氏兄弟的祖上
曾
给义和团打制刀具等武器,以其刀快顺手而出名,王清水和王清洁兄弟俩又从父辈那里继承了打制菜刀的手艺。他们打出的菜刀质量好,份量适中,中间夹钢,刀刃锋
扶兴和毛笔
2023-09-30
扶兴和毛笔:曲阜生花笔,良工百炼锋——曲阜扶兴和笔庄简介曲阜扶兴和笔庄原系湖南扶兴和笔庄,是龚存礼在清光绪年间创设的,中经长松、宝玉、守德三世,至今为第五代已有一百多年的历史,解放前
曾
长期为孔府做贡笔,是远近闻名的一家笔庄。众所周知,从选料到制成一支毛笔,要经
涛沟桥大米
2023-09-28
涛沟桥村生产的大米远销省内外,据传说在清朝时
曾
做为贡品。涛沟桥大米产量高、品质好,与当地的土壤、水质和气候有关。涛沟河和运河
赣南小炒鱼
2023-09-23
王守仁在赣州任巡抚时
曾
聘用凌厨子做菜。凌得知王爱鱼,为显示自己的烹饪技艺,经常变换烹饪鱼的做法,深得王的赏识。有一次,凌炒鱼放醋,别具风味,王吃后十分高兴,就把凌叫来,问道:这道菜叫什么名字?凌灵机一动,心想
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