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月塘公祠
相关特产共
887
条
南京樱桃
2023-08-28
品种有东
塘
、垂丝、青叶等。东
塘
樱桃为上呈,粒大味美,汁多色艳,品质极佳。
尤溪锅边糊
2023-09-17
尤溪锅边糊:锅边糊五弟
公
锅边糊,是尤溪县历史已久的地方著名传统风味小吃。五弟
公
正名毛聿全,尤溪县城关人,其祖上以经营锅边糊店为生。毛聿全自幼跟父亲学得一手加工锅边糊的好手艺,并对传统加工方法加以改进。五弟
公
锅边糊以选料精、烹调讲究而出名。五弟
公
锅边糊以优质麻洋
麦溪鲩
2023-12-11
麦溪鲩:麦溪鲩,产于高要大湾的麦溪和麦
塘
两口
塘
,属于中国国家地理标志产品,有鱼中之王的称号。由于独特的生长环境,麦溪鲩全身粉白,味道鲜美。更奇者,麦溪鲩无特殊种苗,普通鲩鱼种放到麦溪、麦
塘
,养足岁月就可以转变成麦溪鲩;如把麦溪鲤放到别的鱼塘,它们便退化为普通鲩
糌粑“蜕”
2023-07-11
糌粑蜕:糌粑蜕原料:酥油六两,糌粑七两,奶渣四两,红
塘
或白糖三两。制作方法:把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红
塘
或白糖都一起放在搅拌盆子中,用手进行拌和,拌和均匀后根据需要可以作成各种形状。
油拌人参果
2023-07-11
油拌人参果:油拌人参果原料:人参果二两,酥油一两五钱,白糖或红
塘
一两。制作方法:人参果在水中煮熟后捞出,用溶化的酥油拌合,加上白糖或捣碎的红
塘
即可。这道菜是素菜,做的时候火侯不宜过旺。
西关马蹄糕
2023-11-18
西关马蹄糕:马啼糕马蹄又叫荸荠,是西关泮
塘
出产的泮
塘
五秀(莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇)之一,著名的广州特产。清末时泮
塘
一农家小妹阿芳把马蹄粉和马蹄肉碎以糖水拌合,放到锅中隔水蒸制,结成糕状,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香
清蒸麦溪鲤
2023-11-08
清蒸麦溪鲤:麦溪鲤(鲩),产于高要大湾的麦溪和麦
塘
两口
塘
,明朝洪武年间(13681398年)已负盛名。麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,浑身柔软,鱼身两侧有3条光闪闪的金线由鳃部一直延伸到尾部。更奇者,麦溪鲤无特殊种苗,普通鲤鱼种放到麦溪、麦
塘
,养足岁月就可
糌粑蜕
2024-01-10
糌粑蜕:糌粑蜕原料:酥油六两,糌粑七两,奶渣四两,红
塘
或白糖三两。制作方法:把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红
塘
或白糖都一起放在搅拌盆子中,用手进行拌和,拌和均匀后根据需要可以作成各种形状。,糌粑蜕,糌粑蜕简介,林周县特产
松沙饼
2023-12-08
松沙饼:松沙饼是深圳本地的传统小吃,它是深圳传统的手制饼之一,流行于深圳西部的广府地区,而其中又以
公
明为最好,所以就叫
公
明松沙饼。
三白酒
2023-09-05
三白酒:旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高
公
生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高
公
生糟坊,原名高
公
生酱园,始建于明朝初年。所产乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被
村姑油豆腐
2023-10-27
村姑油豆腐:村姑油豆腐原料采用益阳桃江马迹
塘
的油豆腐,很特别,很地道,吃起来更香、更醇、更爽、更酥,由当地农民老式作坊精选黄豆纯手工制作。马迹
塘
山泉水质独特,使该地所产油豆腐香嫩酥软,别具风味,这种油豆腐别的地方产不出。
鱼烧豆腐
2023-09-04
主料:
塘
鳢鱼750克豆腐(南)500克。辅料:冬笋50克香菇(干)5克淀粉(蚕豆)13克。调料:甜面酱10克酱油50克味精2克胡椒粉1克小葱15克黄酒25克猪油(炼制)40克。做法:1、将
塘
鳢
兰豆
2023-11-23
兰豆:种植面积1.5万亩,年产量2.2万吨,收获期在1-4月份,主要分布在四
塘
、五
塘
、苏圩、良庆等镇,主要品种是白花荷兰豆、大荚豌豆及甜豌豆,属软荚、脆荚类型,豆荚脆嫩,纤维少,味甜(甜豌豆),品质优良,嫩荚供食用。(邕宁)
甜玉米
2023-11-23
甜玉米:邕宁县甜玉米种植面积2万多亩,主要分布在蒲庙,长
塘
,五
塘
,良庆等乡镇,年产量近2万吨,品种均是超甜系列,目前主要作蔬菜食用。甜玉米可加工保鲜包装,甜玉米粥,制罐头等,由于其营养丰富,深受消费者喜爱,因此,开发甜玉米加工产品,市场前景广阔。(邕宁)
梅花月婆鸡
2023-11-15
梅花月婆鸡:客家人媳妇坐月子,被身体食足一个月月婆鸡方能恢复元气,农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡,黄酒甜香,鸡肉鲜香,汁丰满,味道鲜,使非坐
月
者也垂涎三尺。
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