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望火楼
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937
条
火
村红杏
2023-06-10
火
村红杏:
火
村红杏主要分布在北京市门头沟区斋堂镇
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村,现已开发红杏基地1000亩,成熟期在6月中、下旬
火
村红杏因原产于门头沟区斋堂镇
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村而得名。该品种生长旺盛,抗逆性强,栽培容易。杏果圆形,色泽鲜艳。果个整齐,平均单果重32—40克果实肉细多汁,纤维少,酸甜适
火
宫殿臭豆腐
2023-11-03
火
宫殿臭豆腐:长沙的臭豆腐要数百年老店
火
宫殿最有名,进
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宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到
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宫殿吃了一顿臭豆腐。
火
宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再浇上辣椒油、香油、酱油等
火
麻汤
2023-11-21
火
麻汤:
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麻汤源自世界著名长寿之乡巴马盘阳河流域的源头——世界地质公园凤山,是凤山名优珍稀的长寿食物。
火
麻生长在得天独厚的天然氧吧,采用世代相传的传统工艺研制而成,是长寿带人们广为食用的佳肴,当地人们喻之为:长寿汤,长寿麻。被誉为绿色珍品,健健美食,送礼佳品!
望
海茶
2023-06-27
望
海茶:宁海
望
海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。
望
海茶产于宁海县
望
海岗茶场。品质特征:外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。
望
海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气温和湿润,土壤肥沃,生态环境特别适合
火
鞭子牛肉
2023-12-06
火
鞭子牛肉:
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鞭子牛肉,是盐都(四川自贡地区)特色传统名小吃、名特产,入选《中国菜谱》,曾获首届中国食品博览会银质奖、商业部优质产品奖。
火
鞭子牛肉选料严格,刀工精细,工艺考究。牛肉质地干香、酥而不绵、风味独特,适于佐酒,食者细嚼慢品,回味悠长,现商品有滚卷或切
清汤
望
潮
2023-12-18
清汤
望
潮:清汤
望
潮也是台州特色菜之一,是一道汤菜菜肴,汤浓而清香,朴素而淡雅,经过熬制而成。清汤
望
潮主要原料是
望
潮,搭配葱、姜、盐、料酒、鸡精等制作而成,
望
潮烧的松脆鲜嫩的诀窍就是吃之前要往地上摔,摔得越狠,肉质就越松脆,
望
潮味道就越好。此菜成品清爽不油腻,老
清汤
望
潮
2023-09-03
清汤
望
潮:产品名称:清汤
望
潮产品产地:浙江台州产品特性:个小型美,美味爽口,营养丰富,乃保健佳品。产品组成:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钾、钠、镁、硒、锌等物质。产品功效:有补肾益精养血润燥之功产品简介:清汤
望
潮主要原料、
望
潮配料、生姜菜肴特
粘
火
勺
2023-12-13
粘
火
勺:粘
火
勺,又称粘火烧、粘干粮,是辽宁省丹东市的著名特色小吃之一。粘
火
勺是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料,做成面饼,中间夹以煮熟的小豆加糖的豆沙馅,还有以烘熟的芝麻加些盐末当馅,再压成小厚饼,上锅烙熟。此饼皮粘、馅甜,营养丰富,是冬季和春节期间
火
臆金鸡
2023-09-06
火
臆金鸡:以全鸡入菜,配以佐料,营养更加丰富。
火
踵全鸡,具有鸡肉酥嫩,汤味鲜香,形状美观,原汁原味
红烧
望
潮
2023-09-06
红烧
望
潮:
望
潮是什么?
望
潮就是小的八爪鱼。浙东沿海把小八爪鱼称为
望
潮,可能缘于它生活在海滩涂上,一有潮水涌来,它便会对冲上岸的小蟹、虾蛄等发起攻击,有谚语云:大头
望
潮八只脚,十八后生追不及。立在洞中
望
潮至,送来蟹虾吃勿歇。过去,上海人喜吃乌贼,将乌贼肉切片叫目
火
麻鸡汤
2023-11-21
火
麻鸡汤:
火
麻鸡汤此汤采用正宗的瑶山鸡为原材料,其个头比普通鸡大三分之一,肉质低脂、细嫩鲜美。瑶山鸡中乌骨鸡约占40%以上,此鸡脸、冠呈乌红色,对人体具有极高的食疗保健和滋补作用。
博
望
锅盔
2023-12-05
博
望
锅盔:博
望
锅盔是是河南省南阳地区的传统小吃。博
望
锅盔质脆肉厚,香甜宜口,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。博
望
锅盔用发酵面、干面反复盘揉,做成盾牌
铁岭牛肉
火
勺
2023-12-04
铁岭牛肉
火
勺:牛肉
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勺发源于铁岭地区,是辽宁铁岭地区著名的风味小吃。
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勺这种特色小吃至今有近百年历史。外地虽有
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勺,但同铁岭地区的牛肉
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勺外表大不相同,口味也大有区别。铁岭牛肉
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勺特点是呈金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。铁岭牛肉
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勺更是入选由中
望
天湖胖头鱼
2023-10-20
望
天湖胖头鱼:
望
天湖胖头鱼湖北省浠水县巴河镇
望
天湖水域,北纬30°25′40〞至30°33′17〞,东经115°01′58〞至115°10′36〞湖北省《浠水县人民政府关于恳求界定
望
天湖胖头鱼国家地理标志产品保护范围的函》,浠政函〔2012〕26号黄冈市地方标
杠子头
火
食
2023-10-10
杠子头
火
食:杠子头
火
食据有关史料记载,清朝末年,山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种
火
食,这种
火
食和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号杠子头
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食。后来,这种
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食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头
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食冬不甚凉、夏不易
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