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朝天锅
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条
锅包肉
2023-08-21
因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫
锅
爆肉。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩
友好锅包肉
2023-08-20
因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫
锅
爆肉。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小
渍菜粉
2023-08-20
勺内加熟猪油烧热,先放肉丝炒至八分熟,再放葱花、姜末炝
锅
,炸出味后放酱油煸炒,随后放渍菜、粉条、精盐、肉汤
拨面
2023-08-16
切面时用腹部将面板顺着挤在
锅
沿处,把面剂子擀薄后,两手握两端刀饼快速挤切,边切边拨入锅内煮熟,由于作法特殊,因此,制作出的食品另有一种风味。
素食豆酥豆腐
2023-08-11
2.
锅
内擦乾小火炒香豆酥,置於(1)的豆腐上即可。贝叶莲心∶1.豆酥加油炒会较酥较香,也较不易焦,但相对的,身材就要付出一些代价。2.这道菜变化
胡萝卜酱
2023-08-03
另坐煸
锅
,注入熟猪油烧至五成热下入肉
大块煮羊肉
2023-07-29
锅
面上漂起一层血沫,家庭
观音凉粉
2023-07-25
传统作法是将鲜嫩的叶子用清水浸泡捞水,放到
锅
里加少许食用碱熬煮、过滤之后,形成粘稠的糊糊儿,然后凉冷凝固,再用清水漂一天左右,切成块或条放在碗里,浇上备好的调料汤即可食用。吃起来清
十堰懒豆腐
2023-07-17
十堰懒豆腐:懒豆腐,要说懒,懒豆渣则是名副其实,只需要浸泡黄豆,上磨子研磨,不挤压,不过滤,进
锅
就与大米、白菜一起参合着煮。或还加进包谷参胶合,称之为和渣饭,佐餐的主菜也是辣椒芫荽汤儿,或者酸辣子切末为汤淋浇饭上。两样懒饭都做出了主人待客的殷勤,让客人消受一份
陈煮鱼
2023-07-15
在
锅
内添入大油,投入葱、姜,将鱼放入,两面煎匀,随即添汤,用武火煮至汤浓,下入佐料,最后点入酱油即成。特点:汤鲜肉嫩,味美爽口。
羊肉汤下片儿
2023-07-14
羊肉扯面是以羊骨头汤为底,下扯面片儿,面好之后,加青菜出锅,最后加炝
锅
羊肉,其特点是面多肉少材单,可以饱腹,不足快颐,吃完总有意犹未尽之感。烩汤羊
云南千张肉
2023-07-10
2、
锅
上火放油适量,油五层热时把抹过蜂蜜的五花
石门猪脚
2023-07-01
锅
上火下油将糖炒成糖色下猪脚炒制后加各种调料、水,大火烧开后放在木炭炉上炖2个小时后取出。特点:肉香味浓,肥而不腻,烂而不失其形。信息来
浦城豆腐丸
2023-06-29
锅
内是用猪脚、
鼓汁凤爪
2023-06-23
鼓汁凤爪:鼓汁凤爪——广莲香的特色美味,非常有名的广东小吃,虽然是小吃但做法绝不含糊,做出来的风爪是要在水里氽过,油里炸过,
锅
上蒸过,经得十八般敲打,出来的味美不胜收。凤爪配合鼓汁等多种调味品放在小蒸笼里面蒸至熟烂,其口味独特,麻辣鲜香,咸甜适口,肉质软滑,口
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