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鸡泽葡萄
2023-06-12
鸡泽葡萄品种有巨峰、京亚、维多利亚等十多个，青无核一个品种就占据了半壁江山。河北省鸡泽县种植葡萄的历史已有20多年了，由于今年光照好，恶劣天气少，葡萄的总产量再创历史新高。目前，该县种植葡萄1万多亩，虽有巨峰、京亚
容城绿芦笋
2024-01-12
该县是中国第三、河北第一的绿容城绿芦笋.芦笋种植基地，产量大，质量好，有笋体完整，通体顺直，色泽全绿，质地细软，口感绵脆，风味清香的特点，是优良的绿色健康蔬菜和出口创汇商品。..生产情况2003年容城县芦笋在
酿雪梨
2023-12-22
酿雪梨：云南白族有一道能润肺凉心、消痰降火的传统甜品酿雪梨，此佳肴雪白晶莹、细嫩鲜甜、芳香味浓，不仅色香味俱全，而且富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等成分，是时尚美女饱口福、美容颜的秘方。酿雪梨做起来并不难，挑选出几个好的雪梨去皮掏空梨核，在梨下
淄川菜煎饼
2023-12-09
淄川菜煎饼：淄川菜煎饼铺的做法主要是在小米煎饼里摊上由豆腐、粉条、虾皮、葱末、韭菜和调味品拌合素馅火通烙而成，顾客坐在炉边边烙边吃，香酥可口；淄川菜煎饼专用东山里小米制作，因为东山里小米因水土好而粒大、色浓、香甜、俗话叫有油性。
固原烧鸡
2023-12-06
固原烧鸡：固原烧鸡有着独特的烹饪技巧，做起来极为讲究，有些内行人归纳为选料好，用料准，加工细，手艺高。正因为有严谨的制作手艺，所以使得固原烧鸡外焦里嫩，鲜香扑鼻。吃起来香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。颇受当地和外来游客的欢迎。且烧鸡携带方便，
威海清汤
2023-12-06
制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上。有鲜嫩的特点。中文名：威海清汤别名：鱼腐汤主料：牙片鱼口味：鲜嫩可口分类：鲁菜
丰都榨菜
2023-11-27
以青菜头为原料，这种青菜头有肥大、柔嫩、多汁的瘤状茎、俗称菜头。其加工方法为精选质嫩、形好、新鲜的青菜头，经剥皮、穿串、晾晒、腌制、上囤、再腌制、压榨、修剪、挑筋、整形、分级、淘洗、拌料、装坛、封口等工序制成。修剪整形，滤净盐水，然后拌
