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茂胆窑群
2023-06-29
茂胆窑群位于广东省雷州市沈塘镇茂胆村，靠近通明河。年代为唐代。共有窑址堆积物5处，分布于茂胆村旁、余下村东坡及附近小村。中文名：茂胆窑群位置：广东省雷州市沈塘镇茂胆村年代：唐代窑址堆积物：5处
任洼瓷窑址
2023-05-06
任洼瓷窑址位于荥阳市刘河镇任洼村北部，遗址分布于多级台地上，东西长约280米，南北宽约160米，面积约45000平方米。遗址中部崖壁上发现有窑土，南部崖壁上及上下两处台地上均暴露有文化层，文化层厚3—4米，包含有大量瓷片，其中以黑釉瓷最多
包面
2023-10-25
包面：包面在襄樊又叫饺子或馄饨。襄樊人逢年过节或改善伙食，无论农村还是城市家庭，总要吃一顿传统的小吃包面，并且还流传着一句谚语，叫正月初一吃包面头一顿。包面制作方法是：把精粉碾成皮子，鲜猪肉做馅，再拌以麻油、油渣或其它馅子，然后包成包面。襄樊的包面历史悠久，相
莲塘坳窑
2023-06-18
莲塘坳窑位于南雄市全安乡陂头莲塘坳村。年代为宋代。窑址分布于村的四周，面积1万平方米。有10条窑，均属馒头窑，依山坡而筑。堆积物厚1米～3米。出土瓷器主要有青白瓷，器类有碗、碟、盘、壶、瓶等，胎薄，釉质细腻光洁。以碗为主要产品。遗物还有匣钵、垫饼、垫环等窑具。
凤凰古城址
2023-09-09
凤凰古城址位于中卫市海原县高崖乡草场村，年代为宋。2005年9月15日，凤凰古城址被公布为第三批自治区文物保护单位,凤凰古城址,凤凰古城址简介,凤凰古城址中卫海原县凤凰古城址旅游指南
磨石窑址
2023-04-08
磨石窑址位于韶山市杨林乡白翎村东塘组，当地居民谭四成宅后山边缘，面积约2900平方米，呈带状分布。文化堆积厚0.31.5米。曾采集有青白釉瓷碗残片和坯模等。为我市元代重要窑址，对我市元代文化研究具有重要价值
打菜包
2023-11-21
打菜包：打菜包打菜包是冬、春两季节日的一种食谱，主要原料是：新鲜大叶生菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝等。将一张生菜叶把糯米饭、肉丝、粉丝包成团，加上点料，即可食用。一般多在三月初三节食用。
天下第一包
2023-09-07
天下第一包：天下第一包也是名人名家的一绝，球状的外皮中包的是腌制肉末，然后放入发酵箱里34小时，再放入烤箱里烤至金黄色方可。天下第一包选料讲究，色泽金黄，鲜香美味，不愧为包中一绝。
菜包
2023-08-14
菜包：菜包也叫饭包，是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。菜包由米饭（大米饭、高粱米饭、小米饭）、白菜叶、葱、香菜、大酱等原料制成，爱吃辣的人还要放些辣椒等。菜包的具体做法是：把干净的菜叶铺平，把撕碎的葱、香菜等副料放在上面，根据自己的口味放入适量的大酱，再放上
笔架山潮州窑遗址
2023-06-23
笔架山潮州窑遗址，位于潮州市东郊笔架山西麓，年代为北宋，故也称其为潮州笔架山宋窑遗址。窑址鳞次栉比，有百窑村之称。是古籍文献中所记载的水东窑；1953～1986年间，文物工作者多次进行调查和发掘，已清理挖掘10多座窑，均属龙窑（包括阶级窑）
窑头山窑群
2023-06-29
窑头山窑群位于廉江市营仔镇西南面窑头山，又称犀牛望月。年代为宋代。1963年发现。有龙窑６座，依山坡砌筑。窑长20米～25米，宽1.8米～2.1米。主要分布在山岗的东南面
湖田古瓷窑址
2023-08-09
湖田古瓷窑址：湖田窑是景德镇古窑，位于景德镇东南竟成乡湖田村。湖田窑创建于五代，烧制青瓷和白瓷。元代烧制的湖田窑瓷器略带黄黑色，形式古雅，在浙江很流行。明代以民用青花瓷为主。湖田窑在明朝中叶结束，前后历六百余年，反映了景德镇近七个世纪的制瓷技艺和发展过程。
三角包
2023-11-19
三角包：三角包所谓三角包也就是包成三角形的粉饺，广西人习惯称之为粉饺，但是广东中山有一种特别的叫法——三角包，其实就是根据这种粉饺独特的外形来命名的。广西的粉饺大多是饺子的形状，而这里的粉饺却做成了规规矩矩的三角形，个头看起来也比较大。三角包的内馅主要是由猪肉
天下第一包
2023-12-08
天下第一包：天下第一包是浙江杭州地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人，口感柔软、叉烧味浓郁可口，不可不食。天下第一包的制作方法比较独特。球状的外皮中包的是腌制肉末，然后放入发酵箱里34小时，再放入烤箱里烤至金黄色方可。而且不论是从肉馅儿到面粉，都是精选上好的，因此味