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龙门碗（瓷）厂古窑址
2025-03-01
龙门碗（瓷）厂古窑址位于浦北县龙门镇长平村委莲塘两个村委接壤的黄沙岭、泥窿岭、牛角麓，年代为清代，类别为非文物建筑。2016年5月公布为县级文物保护单位,龙门碗（瓷）厂古窑址,龙门碗（瓷）厂古窑址简介,龙门碗（瓷）厂古窑址钦州浦北县龙门碗（瓷）厂古窑址旅游指南
杨坊故居
2025-05-02
杨坊故居位于海曙区云石街29号，建于清代。市级文保点。原为秦氏所居，宅主生平不详。后售与甬籍旅沪商人杨坊。整宅由台门、轿门、仪门、正房和左右厢房组成。主体建筑坐北朝南，台门朝东，面阔三开间硬山式，山墙饰马头墙，明间为抬梁式，梁架上有雕刻，单步月梁下有雀替
九头马民居(九头马古民居)
2025-04-22
时代：清地址：中国福建省福州市长乐市鹤上镇岐阳村长乐市鹤上镇岐阳村福庭自然村，有一组清代民居建筑群，俗称九头马。这里三座青山坐北，七溪灵水汇南，东西紫微照应，迎面万亩平畴，龙潭晓瀑比邻，五峰岚横来朝。其建筑选址独特，围马建筑别出心裁，民间流传着不少美妙的传说
甘肃石刻丨万象洞石刻题记
2023-12-06
万象洞为天然溶岩洞，洞内深约10余千米，洞内崖壁上有北宋至清代的多处历代游人题刻、碑刻，有元祐六年（1091年）秦凤路刑狱公事游师雄、南宋绍兴二十九年（1159）阶州知州高基景、万钟、
山中古村世外桃源——碗窑古村
2023-12-06
山中古村世外桃源——碗窑古村：苍南碗窑古村清代青花窑址保存较为丰富，主要分布在村周围山脚及下垟一带，烧制产品有碗、盆、盏、杯、瓶等，窑床设施和产品烧制、装饰等颇具瓯窑特色。其烧制作坊等原始设施，如水碓、瓷土漂洗池、沉淀池及窑床等遗址、遗物，尚能较完整地保存。陶
兴平醪糟
2023-12-27
兴平醪糟：兴平醪糟，酿造历史悠久，源于汉而盛于唐，经历清代至今技术日趋成熟，有史记载甜酒亦以糯米酿成，和糟而食，故名醪糟。兴平醪糟是汤式食品。选用高级糯米，经筛、捡、淘、泡、蒸后，并拌入特制曲母，利用一定温度储封发酵而成。以气味醇香、清甜质绵、耐饥止渴、益脾健
建水狮子糕
2023-12-19
相传是清代后期，由建水县荣香斋糕点铺一吴姓所创制，因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。制作时，先将糯米用清水浸泡10－15天，然后将糯米蒸熟，合团压片，切条，凉干，再放入菜油锅
青松烧鸭
2023-12-18
青松烧鸭：烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云：鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，
易武元宝茶
2023-12-15
在清代，元宝茶是向皇帝进的贡茶，当地至今还保留着当年向皇帝上贡茶叶的茶树。据传说，元宝茶是三国时期孔明率军南征时从内地带到易武种植的，所以，当地百姓称孔明为茶祖，在每年
水城烙锅
2023-12-10
水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说，平西王吴三桂调兵镇压水西彝族土司，到达水西后粮草不足，官兵们只好取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上，把猎获的野味和采摘的野菜放到上面烙
利津水煎包
2023-12-09
利津水煎包：利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。东营各小餐馆均可品尝，10元左右一盘。中文名：利津水煎包别名：水煎包主
温州猪油糕
2023-12-07
温州猪油糕：猪油糕，又名脂油糕，是温州地区传统特色糕点，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为吴中佳制，也是具有温州特色的风味小吃，深受温州人的喜爱。猪油糕是由糯米和白糖制成薄薄的糯米团，放在猪油里煎到外皮稍脆，吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，入口油而不腻。
石头粿
2023-12-04
石头粿：石头粿是徽州传统面食，是到徽州早在清代即负盛名，是有口皆碑的美食，也是安徽著名传统小吃之一。粿是徽州地区当地人的俗称，因为制作中用石头压住，所以称为石头粿，也叫黄豆肉粿。石头粿用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心，用面皮包上，收口捏紧，推粿成圆饼，然后放在平
