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子午亭
2023-07-17
子午亭位于连云区宿城乡虎口岭。僧振亚，法号炎灿，宿城法起寺住持。清末民初人，早年投身行伍。后出家为僧，田产、庄客与地方官绅多有结交，为实力人物。1926年建子午亭，四角形，全石结构。亭高3.8、檐边宽3.3、柱高1.6米
恰克尔艾格勒库勒湖
2023-10-10
恰克尔艾格勒库勒湖出阿克陶县城，沿中巴公路迤逦而行，西去150公里以后，眼前突然豁然开朗，险峻陡峭的大山突兀后撤，前方但见一马平川，车过老虎口向右边拐上一条弯弯脐带似的简易砂石便道。在起起伏伏的沙包丛中踯躅20多公里，眼前便是一派浩淼水域
老虎嘴瀑布
2023-09-29
二十世纪五十年代修建这条公路时，在1道悬崖峭壁上凿开了一道缺口，公路穿崖而过，这个缺口很像张开的虎口，当地人就称之为老虎嘴。中文名：老虎嘴瀑布位于：攀枝花乡境内离箐口：十多公里车程：半小时
杀猪大菜
2023-06-17
杀猪大菜：杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪所吃的一种炖菜。把刚杀好的大块猪肉放进锅里煮熟后切成大片，再放入锅里边煮边往里面放酸菜,加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。杀猪菜肉嫩
彝家骨头参
2023-07-09
彝家骨头参：居住在楚雄的彝家人杀年猪后，彝族妇女纷纷使出祖传绝活，取出自产的生态原料，烹制出美味可口的一道道彝家美食。骨头参骨头参，风味独特，是流传于牟定广大彝族地区的腌制类猪肉食品，是地地道道的传统美食，备受老百姓的青睐。每当杀年猪的时候，彝家人家家户户都要
莆田红团
2023-09-19
莆田红团：莆仙民间，尤其是在农村，各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑，杀鸡鸭、杀猪羊，还有必不可少的红团。在莆田过年，围炉是最有年味的。莆仙民间，尤其是在农村，各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑，杀鸡鸭、杀猪
罗田晃子汤
2023-07-17
罗田晃子汤：在大别山的罗田县农村，几乎家家都养猪，每年过年时，家中有一件重要又兴奋的事，那就是杀年猪，猪杀后，把晃子（猪血）、小肠、肝、心、猪肚、猪腰清洗处理干净后合在一起，炖一锅，等汤浓肉粑时，那个香整个塆都能闻到。叫上左邻右舍，烫上一壶小酒，分享一年里丰收
黄州糍粑
2023-07-17
杀年猪，做米酒，打糍粑，腌腊肉！打糍粑是黄州流行的年俗。对于黄冈人而言，打糍粑的象征意义甚于物质意义。打糍粑往往与杀年猪两盘同开。吃着新鲜的猪肉，就着新鲜的糍粑，那份新鲜劲把整个一年都能照亮。如今黄冈的传统年俗正在流失。打糍
