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条
木制品
2023-12-17
普通型一般用杜鹃树根或
杂
本根制作,不加装饰,但也美观大方。名贵型则是用一种寄生植物(藏语称咱)来制作,尤以寄生在蒿枝根部的咱为最佳。这种木碗木质黝黑透亮,纹路细如发丝,再加以银饰更是腕中珍品。在这种碗中放毒,即会起变化,因而十
锄片饼
2023-12-13
锄片饼:又叫
杂
酥烙饼,是吕梁市临县的传统烧饼。始于清道光年间,距今已有100多年的历史。在现在还是临县人访亲问友的礼品。因油饼样子犹如锄地用的铁锄片,故名锄片饼。其特点:色泽金黄,芳香扑鼻。中文名:锄片饼外文名:锄片饼定义:传统烧饼别名:油锄片或临县饼子
菏泽成武羊肉汤
2023-12-09
菏泽成武羊肉汤:成武羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊
杂
一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个
吉星贡粉
2023-12-01
吉星贡粉:吉星贡粉以蓬溪县盛产的红薯为原料,将红薯淀粉加自来水稀释,二次过滤除
杂
,四次旋流除沙、脱水、打芡和面、抽空、成形、熟化,在12℃低温冷冻库放置13小时后出冻库,自然晾干。吉星贡粉产品规格为宽、细红薯粉丝,共6个品种,吉星贡粉晶亮透明、口感细腻、耐煮性
增城乌榄
2023-11-19
增城乌榄:增城乌榄,增城十宝之一,历史悠久,栽培广泛,品种丰富,主要有油榄、西山榄、左尾榄、黄庄榄、
杂
榄、早榄、三方榄、东心榄、青乌榄、软枝榄和方秋榄等品种。乌榄营养丰富,用途广泛,经济效益高,栽培管理易,单株产量高,寿命长、粗生。乌榄全身都是宝,,既可鲜食,
八宝火锅
2023-11-17
把那新鲜的海鲜等加入火锅中,其味清新爽口,有墨鱼丸、鱼饺、鱼
杂
、鱼面、猪肉丸、猪杂等。鱼味系列较大程度地满足了南方人的口味习惯,而猪肉丸及面食系列又迎合了北方的饮食习惯,真正做到了南北风味,老少皆宜。是风味
潮汕橄榄菜
2023-11-12
潮汕橄榄菜:橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕
杂
咸小菜,不仅海内外的潮汕人喜欢,很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此,乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料,用它来炒饭或蒸肉,能产生一种难以形容的油香美味。我一直很奇怪,为什么青绿色的嫩橄榄,与咸菜叶一起熬制
神豆腐
2023-10-20
能采叶制作神豆腐的小树是一种灌木,属马鞭草科植物,俗称斑鸠柞,
杂
生于沟边地旁的灌木荆棘
河南糊辣汤
2023-10-18
曹军粮官万般无奈之中,只好命令伙夫们搜集红薯叶、红薯干,又将马肉切成丝状,一同烩于锅中,再拌以炒熟的红薯面糊,放盐并
杂
以大葱、辣椒、胡椒等菜蔬作料,聊为兵士夜间充饥之用。不意其
邓州糊辣汤
2023-10-15
邓州糊辣汤:邓州美食糊辣汤配料以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主,
杂
以大葱、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金针菇等20余种菜蔬作料。其色褐,其味鲜。食前加几滴小磨香油、陈醋,则更是异香扑鼻。目前,邓州经营糊辣汤的,小户近千家,大户也有数十家,而其中最负盛名的,当数拐子
鹿邑狗肉
2023-10-13
试量集狗肉采用传统的制作方法,配有多种佐料,并加火硝少许,去
杂
后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳,浓香扑鼻。据说狗肉的香,居肉类食品之最。狗肉的补性,可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有
平和枕头饼
2023-09-15
平和枕头饼:枕头饼选料精细,配制独特,它选用精面粉,优质猪油、白冬瓜条、精白糖饴和山柑、炸油葱等原料配制而成,经选料,制馅、印形、烘烤、包装五道工序,每包一两,采用蒸过的两片竹叶隔二层包装,由于竹叶能保鲜、防潮、隔油,所以打开后,
杂
有竹叶香味、酥脆清甜、香软可
东乡羊肉
2023-08-26
在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊
杂
,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食
阿城粘玉米
2023-08-21
尤其是自1997年起垦粘1号玉米
杂
汤池羊汤
2023-08-16
汤池羊汤:羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊
杂
一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个
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