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李十三墓
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564
条
九碗
十三
花
2023-12-28
九碗
十三
花:九碗
十三
花,是大荔传统菜肴,也是陕西东府宴席大菜菜品一绝。其源远流长,距今已有600年历史。2011年11月23日,九碗
十三
花在大荔首界美食节上隆重推出,引起震动,赢得普遍赞誉。九碗
十三
花已成为招待贵客宴的最佳名吃,是陕西东府餐饮和秦菜艺术的一朵奇
十三
村酱菜
2024-01-09
十三
村酱菜:
十三
村酱菜相传,三国时东吴大将黄盖,曾屯兵下隽县地(今湖南省临湘市沿长江一带)。这里湖泊浩渺,湖垸众多,便于屯兵作战,黄盖下令在此操练水军。黄盖兵营以村为建制,共分为十三个村(三国时村即屯,屯兵之所)。兵士战时行军打仗,闲时开荒种地,种植了大量优质
“
十三
村”酱菜
2023-11-02
十三
村酱菜:
十三
村酱菜相传,三国时东吴大将黄盖,曾屯兵下隽县地(今湖南省临湘市沿长江一带)。这里湖泊浩渺,湖垸众多,便于屯兵作战,黄盖下令在此操练水军。黄盖兵营以村为建制,共分为十三个村(三国时村即屯,屯兵之所)。兵士战时行军打仗,闲时开荒种地,种植了大量优质
韩城
十三
花
2023-12-27
韩城
十三
花:韩城
十三
花韩城川原户户养猪,逢事请客,必杀猪招待,既经济,又盛情。经过一代又一代的实践,终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴,典型者,当推
十三
花。
十三
花就是
十三
道菜。分别为五大、五小、一糕、一汤、一丸子。五大即红肉、白肉、酥肉、杂烩(雅称全家福)、蛋
十三
香龙虾
2023-08-25
十三
香龙虾:盱眙
十三
香龙虾是淮安市盱眙县近年来新创的名菜,原料是价廉物美的螯虾,由十多味中药及特殊方法制作而成,色泽鲜艳,口味鲜美,深受消费者欢迎。盱眙
十三
香龙虾的烹饪方法有两种,一种是炒,一种是炸。炒的龙虾口感细腻,炸的龙虾口感细嫩,都好吃,现分别介绍。
十三
十三
花碟
2023-12-28
十三
花碟:
十三
花碟十碗席是吃饭的菜,
十三
花是喝酒的凉菜,是合阳最隆重的礼节,在客人入席前已经摆好。中间是一个满洲碟子,由油炸豆腐丝、莲菜片、肉丝、粉条、醋熘白菜等组成;周围摆上四肉(排骨、肝片、头肉、耳片等)、四海(鹿角、发菜、树华、虾仁等),加上四个油炸豆(
辅唐
十三
花
2023-07-25
辅唐
十三
花:辅唐
十三
花即辅唐宴,是青木川鼎盛时期的风云人物魏辅唐最喜好的菜肴组成。魏辅唐平生不嗜烟酒、不善茗饮之道,但对菜肴颇有讲究,特别注意其营养价值及味道,就连菜肴的摆设及进食的先后顺序都有讲究。秦王好剑客,国士多创痕。久而久之,衍变成了独特的宴席。
十三
花
盱眙
十三
香龙虾
2023-12-15
盱眙
十三
香龙虾:盱眙县最出名的美食就是龙虾,有龙虾之都之称,而盱眙
十三
香龙虾是淮安市盱眙县经典名菜,也是江苏代表菜之一。盱眙龙虾是采用江苏洪泽湖的龙虾制作而成的菜肴,味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,是一种大众化、平民化的食品。由十多味中药及特殊方法制作而成
帅
李
2023-10-07
帅
李
:帅
李
,又名串子,是
李
属中一个名贵品种。帅
李
成熟早,一般七月上旬成熟,果实个大,单果重80─90克,形近圆,皮色艳丽,底色黄绿,阳面紫红色,果肉淡黄绿色,质细味酸甜,且有浓郁的清香,品质极上,固定名者在
李
之前加帅字,称帅
李
,
李
之冠也。帅
李
原产于沂水县西北部
合川
李
2023-07-05
合川
李
:合川地处四川盆地南部长江河谷丘陵地带,属亚热带湿润气候区,非常适合
李
的栽培。目前我区
李
产业基地初具规模,栽培面积达8500亩,主要栽培品种有江安
李
、布朗
李
,常年产值达800余万元,成立李子专业合作社一个,注册皇池
李
品牌一个,主要分布在双凤、肖家、盐井、
酥
李
2023-11-16
酥
李
:酥
李
用新鲜李子经科学方法加工制作而成,爽口蜜甜,包装精美,最适合馈赠亲友。曾获广东省旅游产品三等奖、清远市凉果评比一等奖。阳山县盛产李子,每年通过收购的鲜
李
可加工酥
李
60—100吨。由于阳山酥
李
甜、酸、甘、香、咸五味俱全,十分爽,开胃消食,素为客户所推崇
茶汤
李
2023-06-09
茶汤
李
:茶汤
李
北京天桥茶汤
李
历史悠久,是北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤
李
。位于北京天桥的
李
记茶汤绵软细腻,香气夺人,他们的茶汤有十几个
关公
李
2023-10-24
关公
李
:关公
李
是本地麦黄
李
的杂交后代,由我地果树科技人员历经15年选育而成。它保留了麦黄李子丰产稳产的特性,具有了果大、早熟、质优的特征,是一个特早熟大果
李
新品种,填补了我国李树品种中果大早熟的空白,其特点如下:一、结果早。关公
李
嫁接苗当年成花,栽后当年试果,
东山
李
2023-12-19
东山
李
:东山
李
系开远市地方优良李子品种之一,以果大、色泽红润、味酸甜适中、质脆而深受消费者欢迎。中和营乡是久负盛名的东山
李
的原产地,河口等地的果贩到中和营收购东山
李
销往越南,受到越南人的喜爱,大有供不应求之势。(开远)
檇
李
2023-09-05
檇
李
:檇
李
为
李
中珍品,它是桐乡著名的土特产。古代常作进贡帝王之贡果,闻名遐迩,檇
李
原产于古檇
李
城附近。《春秋》杜预注曰:吴郡嘉兴县西南有檇
李
城,其地产佳
李
故名。据说,古檇
李
城就在桐乡百桃乡境内。如今古城已无踪影,但檇
李
仍有出产。百桃乡桃园村就有一个规模不小的檇
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