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莲塘坳窑
2023-06-18
莲塘坳窑位于南雄市全安乡陂头莲塘坳村。年代为宋代。窑址分布于村的四周，面积1万平方米。有10条窑，均属馒头窑，依山坡而筑。堆积物厚1米～3米。出土瓷器主要有青白瓷，器类有碗、碟、盘、壶、瓶等，胎薄，釉质细腻光洁。以碗为主要产品。遗物还有匣钵、垫饼、垫环等窑具。
忠爱坊
2023-05-05
旧时，昆明南城外有金马坊、碧鸡坊和忠爱坊三座牌坊。因三座牌坊呈品字形，故称为品字三牌坊。三牌坊中，又以忠爱坊的建造时间为最早。忠爱坊建于元代，是人们为了纪念咸阳王平章政事赛典赤·瞻思丁的功德而建。之所以取名忠爱坊是缘于塞典赤在滇时，体贴民情，造福于民
李马庄东南遗址
2023-05-06
李马庄东南遗址东西长600米，南北宽500米，面积30万平方米。遗址区现位于郑州市东部郑州经济技术开发区规划范围内，南绕城高速公路的北侧，西临潮河。遗址区地表现为农田及经济林，目前保存状况较好
竹溪碗糕
2023-10-23
竹溪碗糕：竹溪碗糕色泽雪白、口感软糯、味甜而不腻，据说有保胃健肠之功效。碗糕是竹溪县历史悠久的一种民间风味小吃，据考证已有500多年的历史。从明朝年间开始，竹溪人入川挑盐，下武昌贩布或外出求学，在临行前都要吃一碗碗糕，以示出门吉利，办事圆满。据说竹溪碗糕以蒋家
朝阳碗砣
2023-08-16
朝阳碗砣：碗砣采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成，使用时加入特制的醋汁，是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食，可独食，亦可下酒。做法：用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗
里窑窑址
2023-08-11
里窑窑址（含后龙山窑址、瓦子岭窑址、排前窑址、福水源窑址、石子坑窑址、窑家岭窑址、徐家源窑址、傅家山窑址、鸡公山窑址、张家边窑址、里窑源窑址、沈家牌窑址）,里窑窑址,里窑窑址简介,里窑窑址抚州市金溪县里窑窑址旅游指南
旗忠村
2023-11-21
华东第一村上海市闵行区马桥镇旗忠村旗忠村位于上海市闵行区马桥镇西北部，毗邻松江县新桥镇。全村总面积1.76平方公里，耕地1037亩，有326户人数，人口1214人，劳动力711人，有一个由6家村办企业及农业队、副业队、果园队、蔬菜队等组成的经济实体
武邑扣碗
2023-12-10
武邑扣碗：武邑扣碗是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个净碗组成，有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始，武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗，方言称之为席儿。中文名：武邑扣碗方言：席儿起源：宋代
桂林碗糕
2023-11-24
桂林碗糕：碗糕、水糕又名梆梆糕，用漓江水浸泡粘米，磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产的粘稻米为好)，加蔗糖后盛于浅黄色小粗碗中蒸制而成，以加水的多少而成为碗糕与水糕。碗糕稍干，吃时清甜松口；水糕较稀，吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香，还得之于漓江之水和吃漓江
忠堡大捷纪念公园
2023-04-08
忠堡大捷遗址位于咸丰县忠堡镇，为纪念忠堡大捷战役而建。忠堡大捷发生在1935年6月，由贺龙任总指挥，红二、六军团在此一举歼灭国民党四十一师师部、一二一旅和特务营，活捉纵队司令兼四十一师师长张振汉
下李河遗址
2023-05-06
下李河遗址地处郑州西南部郊区的低山丘陵区，嵩山余脉延伸的东北部地带。地势呈东高西低，上部为12米多厚的马兰黄土堆积层，下部暴露出近3米厚的河湖相沉积地层。在河湖相沉积地层内发现有石制品及动物化石分布，文化层厚约3米
保德碗托
2023-08-12
保德碗托：保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细，柔软，光滑，细嫩，清香利口，风味独特，为忻州地区风味小吃之上品。碗托的制法，是将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。养面
煎碗坨
2023-08-07
煎碗坨：承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具