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李飞云夫妻墓
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1053
条
巫山翡翠凉粉
2023-07-05
巫山翡翠凉粉:我从小生长在天然植被丰富的巫山,常常在树林中行走,
云
雾中穿梭,造就我对山野独具特色野生小吃情有独衷。每年夏天,餐桌上总少不了麦子粑、折耳根、泡洋姜、煮黄姜、特别喜爱的是臭凉粉(翡翠凉粉)。巫山旅游开放后,翡翠凉粉更是蜚声中外的三峡地方特色小吃。可
宗山米粉
2023-07-01
据清同治十年的《安义县志》
云
:米粉出处甚多,宗山最好,宗山米粉手工精制,历史悠久,源远流长。据宗山垅杨氏族谱记载:北宋初年,北宋四贤之一的工部侍郎杨靖公,弃官归隐
宁国牡丹
2023-06-27
经过精心培育、目前已拥有西施、轻罗、四旋、脂
云
、
方岩牌方岩红桔
2024-01-08
方岩牌方岩红桔:左植
李
黄,右栽橙绿,早在南宋年间红桔就已成片栽培。主产于国家级旅游风景名胜——方岩山山麓,种值面积400公顷,年产红桔10000吨。方岩既是得天独厚的旅游圣地,又是柑桔满坡遍野,衬托自然景观的美,更具有诗意般的田园风光。一年好景君须记,正是橙黄
河口水果
2023-12-19
河口水果:水果,越南四季都有水果珍品,有名的果品,有香蕉中的腊蕉、苹果蕉,橘中的
李
仁橘、前江橘,柚子中的青茶柚、边和柚,菠萝中的槟力菠萝,芒果中的高岭芒果,菠萝蜜中的处女蜜,荔枝中的清河荔枝、邦美蜀荔枝等。榴莲更是味道香美的果晶。
宜城板鸭
2023-12-16
此菜采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的成鸭,以独特的配料将34斤重的成鸭进行育肥、
李
杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀等二十几道工序加工而成。宜城板鸭吃法多样,常见
蜀笺
2023-12-07
据
李
肇《周史补》记载,有麻面、屑骨、金花、长麻、鱼子、十色笺。陆龟蒙有诗称赞鱼子笺,捣成霜粒细鳞鳞,知
怪味鸡
2023-12-05
1930年初,
李
、陈夫妇从乐山来宜宾摆摊
宝坻卷馅肉饼
2023-12-05
据传,这种名吃早在清朝乾隆年间就已盛行,到上世纪二三十年代,宝坻城区
李
全德和赵秃子分别营售的卷馅儿肉饼,技艺最精、食味最佳、名气最大,堪称京东美食一绝。宝坻的卷馅肉饼,外焦里嫩,口感、
韩城羊肉臊子饸饹
2023-12-02
据考证,元末,龙门镇林皋村一家
李
姓兄弟逃荒至陕北,将陕北饸饹带入韩城,后根据韩城人吃饭特点进行了改良,逐步形成了具有韩城特色红
千层油酥饼
2023-11-30
千层油酥饼源于唐代的千层烙饼,唐玄奘法师取经回长安后,翻译佛经达千卷,唐高宗
李
治命宫中御厨专门用植物油炸成千层烙饼,赏赐给玄奘,以示慰劳
圆笼糯香骨
2023-11-04
圆笼糯香骨:圆笼糯香骨原料:猪肋排500克,糯米150克,鸡蛋1个,精盐,味精,生粉,蒜茸酱,排骨酱,花生酱(三酱均为
李
锦记),葱丝,红椒丝各适量。制法:1.猪肋排洗净,斩成4厘米长的节,用鸡蛋、精盐、味精、生粉、蒜茸酱、排骨酱、花生酱拌均;糯米淘洗净后泡涨。
泡菜辣酱
2023-10-31
喜食酸、辣是韶山特色,每家每户有一口酸菜坛,酸水系以开水冷却后加食盐、白糖、米酒发酵而成,香气醇厚,将萝卜、黄瓜等切条,或取桃、
李
及大蒜籽、藠头、豆角、生姜、红辣椒洗净晒至半干,浸入坛内密封,浸泡时间愈久,便愈酸甜可口
万字果
2023-10-20
万字果,又称拐枣,金钩子,鸡肘子,鸡爪树,甜半夜,枳棋,大冶人俗称既苘,属鼠
李
科高等植物。在大冶不少地方,尤其是西部山区有这种果树,成熟时,大冶农民中的内行者挑上
双桥酒
2023-10-18
清光绪二十七年(1901年)农历十月,光绪皇帝偕慈禧太后一行由西安返京,途经郑州时,知州
李
元祯以双桥酒做为贡品献给皇帝和
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