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找到 杨时俊墓 相关特产共 4045
草原荷叶鸡
草原荷叶鸡
2023-08-07
制作,将柴鸡宰杀后,褪毛,由腋下取出内脏,清水洗净(也可用调料腌制),用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧。熟后摔开泥土,吃用餐刀割成小块,蘸着调料,味道鲜嫩可
西夏石烤羊
西夏石烤羊
2023-07-31
西夏石烤羊:制作工艺1.祁连山石板一块,厚约2厘米,削平,用木炭或木柴烧热,擦油;2.将去骨羊肉洗净,片成薄片,贴在烤热的石板上,用瓦盆扣盖上面;3.将各种调料研成碎末,加食盐和料酒搅拌均匀;4.当羊肉每烤7~10分钟,起盆将调料撒到肉上,至烤熟呈金黄色
洋芋疙瘩
洋芋疙瘩
2023-07-27
因为做此道美食需要用擦子(制作的专用工具)把洋芋擦成寸长的薄片,故名洋芋擦擦。小窍门:1、做洋芋擦擦,洋芋片一定要够薄,太厚吃起来就不够软。2、泡过的洋芋片水分要沥干,保证洋芋片是潮湿
烩豆芽
烩豆芽
2023-07-26
先燷肉,再炒入土豆块稍熬一会加入黑豆芽搅拌匀,烹上豆腐撒少量酱油和调和面,待将熟加粉条少烹一会,搅拌匀即可岀锅。
陆城薄饼
陆城薄饼
2023-07-19
陆城薄饼:薄饼——是陆城人民群众过立夏吃的特色食品。薄饼的做法很特别,先用面粉拌清水适量,在平锅上用少许油煎成圆形薄片,叫薄饼;然后,将鲜虾仁、猪肉丝、鸡蛋、豆腐干、绿豆芽、葱头、菜脯丝,分别炒好、煎熟作馅用。吃将薄饼摊开,并将各项馅料适量放在薄饼内,再撒
鱼洞乌皮樱桃
鱼洞乌皮樱桃
2023-07-05
初熟果皮鲜红色,充分成熟果皮紫红乌亮,故名乌皮樱桃,也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色,肉质细嫩,爽口化渣,味特甜。有
龙泉金观音
龙泉金观音
2023-06-26
史载龙泉在三国即已产茶,《龙泉县志》记载,明成化年间岁贡芽茶四斤。五代十国,龙泉人季大蕴曾赴闽地武夷山引茶,并在龙泉当地传授武夷山的种茶和做茶技术,始称天茶。公元1370年前后,明太祖朱元璋赐称。天堂茶文化,上
镬糍
镬糍
2023-06-25
镬糍是水乡独特别致的名点心,来客加糖用干水冲泡,便成了一碗香喷喷的锅糍汤。制作镬糍是件力气活,又是件技术活,手艺一般的人制作的镬糍都是结块,并且伴有焦块,冲泡不宜溶化。
杜称奇火烧
杜称奇火烧
2023-06-11
制作先用大葱、大茴和食油一起烧开,去掉食油中异味,再合酥,味道纯正、清香。豆馅选用优质红小豆,红糖先过筛去掉杂质,将糖熬至能拨丝方才下馅反复翻炒,直到水分基本蒸发掉,做出的豆馅看上去油亮,吃起来沙甜可口。面粉上屉蒸熟过箩,与香油合
府谷小米凉粉
府谷小米凉粉
2023-12-29
府谷小米凉粉:府谷小米凉粉小米掏净,冷水泡十至二十分钟捞出,配合清水磨成米浆,入锅熬煎,边熬边搅,快熟加入蒿籽粉。把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼,晾冷后再摊一层,如此反复摊晾即成。吃切成细条,调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。
大千干烧鱼
大千干烧鱼
2023-12-19
据说张大千生平最爱食鱼,相传他在品味鱼肴,总感觉到其味道不足,而用传统的豆瓣烹制鱼类,其入味稍显欠缺火候,逐让厨师采用豆瓣鱼的烹制方式,延长烹制时间与控制火候的办法,成菜
开水白菜
开水白菜
2023-12-18
开水白菜:开水白菜是一道四川名菜,是四川成都宫廷菜经典代表菜,属于川菜系列,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。相传,开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的,黄敬临当厨,不少人贬损川菜
临沧傣族牛撒撇
临沧傣族牛撒撇
2023-12-16
制作先将牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾等洗干净后用水煮,煮必须保持肉
包头汤粉饺子
包头汤粉饺子
2023-12-16
烹饪,先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨,将另一锅里煮好的饺子和粉条,一齐倒入汤锅中。临出锅,放入食
绛县乳白羊汤
绛县乳白羊汤
2023-12-15
绛县乳白羊汤:乳白羊汤是运城绛县著名的特色小吃,其制作工艺独特,程序严谨,选用大个肥羊宰杀后,将羊肉洗净下冷水锅,先用旺火烧沸,后用小火煮至酥烂,至肉离骨、汤呈乳白色捞出,待肉凉透,切成薄片。食将羊肉片、精盐、羊油辣子、葱丝、蒜泥、姜末放入碗中,浇上烧沸的