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杨积庆烈士纪念馆
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529
条
嘉
积
鸭
2023-07-24
嘉
积
鸭:嘉
积
鸭是四大名菜之一,嘉
积
是琼海市市府所在地。嘉
积
鸭本产于东南亚,亦称番鸭。早在一百多年前,嘉
积
镇的华侨从南洋引进番鸭养殖,由于水土条件和喂养方法独特,嘉
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地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名,后来人们将嘉
积
地
加
积
鸭
2024-01-08
加
积
鸭:加
积
鸭产于琼海市,又称番鸭,据传300多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于琼海市加
积
地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把加
积
地区饲养的番鸭称为加
积
鸭。该鸭肉肥
积
壳
2023-10-27
积
壳:俗称狗屎柑、酸橙,芸香科多年生木本果实,为中医常用药。旧时群众作为果树栽于屋前屋后。1956年后,药林经营部门进行收购,产量有所增加,1982处收购干货三万九千八百多斤,调往东北及西北等寒带地区药用。(龙山)
卤水加
积
鸭
2023-07-24
卤水加
积
鸭:由于琼海市加
积
地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把加
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地区饲养的番鸭称为加
积
鸭。该鸭肉肥而不腻,白嫩喷香。白切鸭、板鸭、烤鸭三食法俱佳。海南民间把加
积
鸭视为补虚劳之药食,取冬虫草
庆
隆梨
2023-07-05
庆
隆梨:
庆
隆梨铜梁县
庆
隆镇农业服务中心11794083梨
杨
麻子大饼
2023-06-19
杨
麻子大饼:
杨
麻子大饼清光绪末年(1896),河北抚宁
杨
玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口,以摆摊烙饼为生。因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因
杨
老先生幼患天花,面有微麻,故称为
杨
麻子大饼。第二代传人
杨
庆
得其真传
白斩加
积
鸭
2023-12-14
白斩加
积
鸭:白斩加
积
鸭,又称白切加
积
鸭,是海南经典名菜,属于海派菜,与文昌鸡、东山羊、和乐蟹并称为海南四大名菜,是海南琼海市经典代表名菜,以加
积
鸭为主料制成的美食。加
积
鸭的烹制方法多种多样,一般有白斩、板鸭、烤鸭三种食法,但以白斩(又称白切)最能体现原汁原味。
金
积
黑色发菜
2023-07-30
金
积
黑色发菜:宁夏特产—金
积
黑色发菜,是宁夏特产风味产品,是一种藻类,因风干的发菜形状、色泽酷似妇女的头发而得名。色泽乌黑、丝长柔韧、质地优良。宁夏不仅是发菜的生产区,而且是最主要的交易集散地,年成交量达到全国总产量的80%以上。发菜的蛋白质含量达20%以上,
庆
丰包子
2023-12-12
庆
丰包子:
庆
丰包子作为北京包子的代表,薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美。
文
庆
鲤
2023-12-11
文
庆
鲤:文
庆
鲤生长在长满野生马蹄、肇实、麻茨等多种植物中,这些植物给鲤鱼带来了美味的食材,鲤鱼主要摄食了植物的根茎和果实,因而文
庆
鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸。清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,加入少许熟盐和陈皮丝即可。这样清蒸之文
庆
鲤,吃起来,骨骼酥香
龙
庆
火腿
2023-12-20
龙
庆
火腿:龙
庆
火腿,远近闻名,在国内同类产品中独具风格,誉满全市,在省内也颇有名气,它以其纯正的色香味赢得了广大消费者的亲睐和好评。龙
庆
乡有着高寒冷凉气候优势,空气湿度小,对发展火腿加工有着得天独厚的自然条件。龙
庆
乡有着高寒冷凉气候优势,空气湿度小,对发展火腿
迎
庆
桃
2023-12-12
迎
庆
桃:清镇市犁倭玉冠山名优果业示范基地,从浙江引进的优良品种迎
庆
桃,经过近五年的精心栽培和科学管理,已喜获成功,今年丰收在望。果实即将成熟(八月底九月初)。迎
庆
桃,又名国庆桃。因它出自浙江丽水的九坑村,原全国人大副委员长费孝通题词命名为九坑桃,它源自九坑村的
黄
庆
笋
2023-11-09
黄
庆
笋:黄
庆
笋是蓝钟的名优土特产品,以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全而闻名,被喻为笋中之王,其价格比普通笋高出两倍,产品十分畅销,地处蓝中镇下竹黄
庆
垌山后,土质独特,生产的笋竹以其色鲜、肉厚、质脆、滑嫩、爽口、食而不腻等优点而闻名,可鲜食、干制、罐制等
北京
庆
丰包子
2023-06-09
北京
庆
丰包子:北京
庆
丰包子
庆
丰包子铺始建于1948年,开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,自56年起专营包子,并正式打出
庆
丰包子铺的招牌。经营至今,小小的包子已经成为北京市特味小吃,而老字号
庆
丰包子铺也逐步引入国际快餐经。
良
庆
烧肠粉
2023-11-22
良
庆
烧肠粉:和良
庆
脆皮扣肉齐名,选用鲜肉+鲜粉肠+老板独特配方烧制的手工烧肠,每一碗粉都会经汤水煮过,确保每一条粉有味而不烂,在邕宁车站旁的兄弟美食店能吃到最正宗的良
庆
烧肠粉。为什么不是在良
庆
而是在蒲庙呢?因为良
庆
烧肠粉的创始人财哥把店铺从良
庆
搬到了蒲庙。在那
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