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高桩馍馍
2023-10-03
在济南制作高桩馍馍最有名的是杨鸣友，其制作技术已传四世，有丰富的经验，在北方享有很高的声誉。济南经营高桩馍馍的店家很多，清末、民初时，就有几家馍馍铺，其中较为有名的是辛亥革命时期在城里府东大街的同复昌，在西关福康
“七载春风在潍县”——郑板桥的潍县情结
2023-12-17
这是郭味蕖故居陈列馆的清郑板桥《墨竹》碑上撰写的诗句，由此可见：郑板桥宦潍七载，与郭家交往至厚，对潍县感情至深。三更灯火不曾收，玉脍金齑满市楼。云外清
方柏堂墓
2023-08-01
方柏堂墓位于安庆市宜秀区大龙山镇百华村，该坟原位于百华村杨凹村民组，1999年建合安高速，便移至百华村斯家大排。据百华村斯冬青书记介绍，该墓前原有四个一人高的华裱，两块墓碑，其中一块毁于文革时期。1999年移葬，为夫妻二人墓，现一块墓碑，两个墓冢
二阴湾遗址
2023-04-18
二阴湾遗址位于会宁县太平店镇贾家铺村二阴湾社半山坡地带，东至苏家岘，西靠杨家山，北近陈董家，南临王家咀。东西长1公里，南北宽约2公里，总面积约2平方公里。地表暴露有大量的彩、素陶残片
寸三白莲
2024-01-11
寸三白莲：寸三白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。寸三莲粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。封建时代历来被作为献给皇上的贡莲。用这莲子蒸煮加冰糖制成的冰糖湘白莲，肉色乳白，香甜味美，落口消溶，余味无穷
青松烧鸭
2023-12-18
青松烧鸭：烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云：鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，