找到 杭州四日游最佳路线图 相关特产共 859 条
桐庐板栗
2023-09-08
桐庐板栗:产品产地:杭州桐庐县产品特性:粒大丰满,光泽红润,肉白香甜,品质最佳。产品成分:含蛋白质,脂肪,碳水化物,钙,铁,锌,维生素E,核黄素,维生素C。产品类别:百江板栗、富阳板栗、寿昌板栗。产品季节:8~9月板栗果实增大期,10月板栗收获期。产品功效:味
淳安猕猴桃
2023-09-08
淳安猕猴桃:产品产地:杭州淳安产品特性:汁多味美、香甘可口。产品类别:按肉色分为黄肉型、绿肉型和黄绿中间型,以黄肉型为最佳。产品成分:含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质。产品功效:对保持人体健康,防病治病具有重
都锦生织锦
2023-09-08
都锦生织锦:杭州丝织工艺品种丰富,织锦是其中较有特色的一种。杭州织锦明代就闻名全国,至清代,与南京云锦、苏州宋锦、四川蜀锦齐名。都锦生织锦,是杭州著名的织锦之一。1922年爱国工业家都锦生在杭州创立都锦生丝织厂。都锦生丝织厂在继承传统杭州织锦工艺的基础上,不断
白玉遮双黄
2023-09-07
白玉遮双黄:白玉遮双黄,又叫双黄遮白玉,是浙江杭州一道特色美食菜。鱼圆是杭州菜肴中的一个特色品种,形似雪团,色如白玉。清淡鲜美是杭州鱼圆的标志性特点,但凡事总是求发展和求变化。这道白玉遮双黄不仅保持了杭州鱼圆的原有特色,还在菜肴的配伍上进行了创新,加入时下杭州
杭扇
2023-09-08
百年老店杭州王星记扇厂,已成为我国制扇业中产量最大,花色品种最多的一家综合性扇厂。被人们誉为扇子王国。杭州,是我国制扇名城,自古以来就有杭州雅扇的说法。特别是南宋建都临安(今杭州)后,不少
油焖春笋
2023-09-08
油焖春笋:烹调时,选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料,剥净切成寸段状入锅,以重油、重糖煸炒,再用小火焖透的烹饪方法,使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮,鲜嫩爽口,略有甜味。既可佐酒又可下饭,为杭州传名菜。(杭州)油焖春笋是一道杭州的传统风味菜。它选
片儿川
2023-12-07
片儿川:片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。相传片儿川
杭菊
2023-09-08
杭菊:又名杭白菊,多年生草本植物,是杭州的名产之一,与安徽滁菊、河南邓菊齐名。杭菊有悠久的栽培历史,古代曾用作贡品。桐乡县是杭菊的主要产地,这里所植杭菊品质最佳,有湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黄等品种。采用鲜白菊蒸煮景干,以开水冲服,水色呈浅绿,清香四溢,其味微
杭菊鸡丝
2023-12-15
杭菊鸡丝:杭菊鸡丝是一道浙江杭州的汉族传统名菜,属于浙菜系杭州菜。此菜选用的是杭州桐乡的杭菊,为饮用药用佳品,香浓而幽雅,味甘醇郁。如把杭菊加上鸡丝烹调成菜,那就是浙江杭州地区著名的一道菜肴杭菊鸡丝了。中文名:杭菊鸡丝分类:浙菜主要食材:鸡脯肉,杭菊调料:精盐
排南
2023-09-08
排南:排南是采用金华火腿作主料烹制的杭州传统名菜。据《本草纲目拾遗》记载,金华火腿对益肾、养喂、生津、壮阳、固骨髓、健足力都有功效。杭州的厨师在火腿食用方法上,:从火候到刀功皆独具匠心,创制出了一些各具特色的美味佳肴。排南就是一只既美味又滋补的冷盘佳肴。(杭州
五星记扇子
2023-09-07
五星记扇子:我国的扇子以杭州五星记扇厂生产的扇子最为著名。苏杭两地均为我国生产扇子的著名产地,杭州生产的黑纸扇十分俏销,苏州的檀香扇制作工艺精湛、香气馥郁,尤其受到女性的喜爱。杭州的五星记扇子是出了名,都用檀木制作,包装也十分讲究,实乃系一种高雅艺术的收藏品。
龙井虾仁
2023-09-08
龙井虾仁:相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》且将新火试新茶,诗洒趁年华的启发,选用色绿、香郁、味甘、形美的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成菜虾仁白玉鲜嫩,茶叶碧绿清香,色泽雅致,滋味独特。杭州天外天菜馆是该菜的发源地。(杭州)龙井虾仁是一道体现西湖秀美气质的
片儿川面
2023-09-08
片儿川面:片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。(杭州)片儿川面的制作材料:精面粉面条1600克,瘦猪腿肉500克,熟笋200克,雪里蕻150克,酱
糟烩鞭笋
2023-12-15
糟烩鞭笋:糟烩鞭笋是浙江杭州的一道传统菜肴,属于素菜类。此菜用嫩鞭笋加上香糟,经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜,香味浓郁,十分入味,富有特色。传说杭州孤山的广元寺附近有一片竹林,寺内和尚很爱吃笋,却又不善于烹调,只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时,与寺里和尚有
梅菜东坡肉
2023-11-13
梅菜东坡肉:苏东坡居惠州时,专门选派两名厨赴杭州西湖学艺,学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉,用惠州传统特产梅菜烹制成梅菜东坡肉,爽而不腻,果然美味可口,一时成为惠州宴席上的美味佳肴。