找到 杭州地道的杭帮菜餐厅推荐 相关特产共 7500 条
永定万应茶
2023-09-15
永定万应茶:永定万应茶创制历史已有200余年,采用30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成的,以其精良的配方、确切的疗效、悠久的历史和独特的文化底蕴,深受群众喜爱,享誉海内外。永定万应茶获批地理标志产品保护,对有效规范永定万应茶的产品市场、维护品牌声
特色煎焖子
2023-08-17
特色煎焖子:焖子是丹东的地方特色,属步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子,淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流。要煎的时间长一点,这样吃起来口感好。酱料就根据自己的口味来放了。要是夏天的时候建议您多放点蒜蓉水,这样的话吃起来口感好还不容易生病
葱油脆皮鸡
2023-07-12
葱油脆皮鸡:若想尝尝地道的港式饮茶,那么翠亨村是不错的选择。它也是香港美食节得奖的常客,这里最出名的三大招牌菜是:沙锅鸡包翅、葱油脆皮鸡、冰花炖官燕。下午时分,有服务生推着点心车来回服务,建议你不妨拦下咸水饺试试看,据说,这儿的咸水饺是全香港最好吃的。地址:九
琼海万泉鲤
2024-01-08
琼海万泉鲤:徜徉于琼海市嘉积镇街道上,稍为注意,放眼就可以看到各大酒店、宾馆餐厅玻璃橱窗上,烙印有文昌鸡、嘉积鸭、万泉鲤……等醒目的菜肴种类,从中可见万泉鲤系饮誉宝岛的美食之一。万泉鲤因盛产于琼海境内的万泉河中而得名。由于万泉河水质优良,河中鲤鱼成群,且体大肉
枣糕
2023-12-03
此品为重庆颐之时餐厅的名点,可作席桌点心。蒸糕时可用黑芝麻点缀。因用蜜枣为主料,故名枣糕。鸡蛋、白糖搅掸至发泡,放入面粉搅和均匀,再放入切成细颗的猪生板油、蜜枣、瓜元、核桃米、樱桃、玫
炸五香
2023-09-20
其味香酥可口,制作较为简便,不少家庭逢年过节都有自行制作炸五香的习惯,在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。制作炸五香,首先要将猪肉切成条状或块状,青葱白切片,荸荠或荠薯等剁成米粒丁,鸭蛋搅成蛋液,同适量的五香
盘龙生姜
2023-07-04
盘龙生姜:重庆市荣昌县盘龙镇长岭社区以盛产生姜(俗称盘龙生姜)而闻名,盘龙生姜具有色白质嫩,清香可口,爽口化渣,粗纤维含量低,含硫量少等特点,既可为菜,也可调味,更可入药,备受广大消费者亲睐,是餐厅、宾馆必备的上等蔬菜。生姜经过深加工后可成为老少咸宜的保健生姜
大锅盘鳝
2023-10-27
大锅盘鳝:大锅盘鳝在湘西的溪沟塘坝,鳝鱼是很常见的。吃盘鳝,也是湘西人的喜好。无论鳝鱼大小,不用洗,不用剖,放油一炸,一把辣椒,一把盐,几个湘西汉子,又可以下几斤米酒。现在香辣盘鳝,已逐渐走上了很多餐厅的菜谱,变得精致的多了,可湘西吊脚楼上的大锅盘鳝,你可曾吃
南方名贵药材---春砂仁
2023-11-06
南方名贵药材春砂仁:阳春出产的春砂仁,是地道的中国春砂仁,属芳香性的南方名贵药材。《中国药学大辞典》记载:阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄,气味俱弱。春砂仁是姜科常绿本草植物,生长在荫蔽的树林底下,高3尺,枝、叶均与姜的枝、叶相仿。春砂仁有个特
盘龙黄鳝
2023-11-01
盘龙黄鳝:盘龙黄鳝盘龙黄鳝这道菜味道麻辣鲜香、刀工讲究,而且吃法也相当另类,吃的时候,你要夹住鳝头,咬住鳝背,用力一扯,鳝头带骨全部脱落,留在嘴里的便是嫩滑可口的鳝肉了。盘龙黄鳝的做法很简单,不需什么作料。是地道的土乡菜。
炒傀儡
2023-06-16
炒傀儡:炒傀儡察哈尔有一种特色美食是由马铃薯、莜面、胡麻油做成的饭食——炒傀儡,这可以称的上是草原三宝饭,营养保健,最具乡土特色。近年有些饭店也在做这种饭,但是饭做得不地道、欠正宗。饭店的厨师应该向在农村大食堂做过饭的人学习,傀儡的基本做法是:山药焖的面面的,
万佛湖砂锅鱼头
2023-12-16
万佛湖砂锅鱼头:万佛湖砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色名菜,其以地道的万佛湖鳙鱼头为原料,加上纯净的湖水,配以独特的佐料,以文火炖制、久煨而成。其味鲜美,口感独特,鲜而不腥,肥而不腻,腴嫩汁浓,汤色乳白,高蛋白,低脂肪,口感鲜美,是不可多得的美味佳肴。
清蒸太湖白鱼
2023-12-18
清蒸太湖白鱼:清蒸太湖白鱼是湖州传统名菜之一,是太湖宴中一道久负盛名的地道美食,也是太湖宴一道经典的老法菜,属于浙菜。太湖白鱼肉质细腻,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖的一种名贵鱼类,与银鱼、白虾并称太湖三白而扬名四海,早在1300多年前,就被老百姓夸为太湖第一鱼
阳朗辣子鸡
2023-12-11
阳朗辣子鸡:要吃地道的阳朗辣子鸡,还是得去它的原产地——息烽阳朗。阳朗,不是专指一个村,而是包括附近一整个片区.位于距贵阳76公里处,坐落于全国爱国主义教育基地息烽集中营旁,游客到集中营参观必经此地。美食因文化而增香。在当地最有名的要数黄南武在集中营纪念馆附近
海柳
2023-11-09
海柳:海柳,形如陆地上丝柳,以吸盘与海底石头相粘,采集很困难,加之其用途广,因而视为海洋的珍宝。海柳形似树木,故有海柳之称。海柳是一种寿命可长达数万年的海底灌木,属海生植物铁树科,皆因它形似树木,不少人以为海柳是海洋植物。其实,它是地道的海洋动物,属于腔肠动物