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杭州特色玩法攻略
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条
桓仁山核桃油
2023-08-17
与会专家对桓仁山核桃油申请地理标志产品保护的名称、保护范围;产品质量
特色
及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组一致认为,桓仁山核桃油具有较强的地域
特色
。
达达面
2023-12-06
达达面:达达面达达面风味
特色
:面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特。
农家香芋
2023-08-30
农家香芋:主料:江山香芋
特色
:五彩闪亮外脆里嫩清香爽口品质独特
翡翠鹅脯
2023-08-30
翡翠鹅脯:主料:江山白鹅肉、竹芋
特色
:色泽分明造型别致鲜辣滑嫩晶莹剔透
拔丝地瓜
2023-12-17
拔丝地瓜:拔丝地瓜是一道最具东北
特色
的传统甜品菜,属于东北菜,色泽明亮,外脆里嫩,甜香绵软,在齐齐哈尔大小餐馆都可品尝。齐齐哈尔因盛产红薯,此菜选用当地的红薯制作而成,也是齐齐哈尔常见的一道
特色
家常菜。中文名:拔丝地瓜外文名:Thehotcandiedswee
苎麻米果
2023-12-01
苎麻米果:苎麻米果是宜春樟树
特色
风味小吃,是利用苎麻叶、糯米等食材制作而成的天然食品,口感独特、有嚼劲,是樟树农家自制的
特色
食品,深受游客喜欢。美食小编推荐宜春樟树其他特色美食:春丝面条、樟树荞麦面、油炸豆腐、印饼等。
聊城炒豆腐脑
2023-12-09
聊城炒豆腐脑:炒豆腐脑是山东汉族名菜,属于鲁菜菜系中很有
特色
的菜式。
腌炖鲜
2023-12-18
此菜与名人有关,相传胡雪岩嗜好笋菜,少时他从徽州绩溪湖里去
杭州
学生意时,每年春天母亲给他所带的竹筒盛装的路菜便是咸肉
马湖莼菜
2023-11-28
我国的天然产区只有
杭州
的西湖和我州雷波马湖,且马湖是我国的产主区。马湖以其高原湖泊,清澈的湖水养育出的莼菜,无污染,其品质上乘,味道鲜美。莼菜含人体所需多种氨基酸,经常食用可预防多种疾病的发生,是宴上珍品,最适宜烧制各种汤菜
杭菊
2023-09-08
杭菊:又名杭白菊,多年生草本植物,是
杭州
的名产之一,与安徽滁菊、河南邓菊齐名。杭菊有悠久的栽培历史,古代曾用作贡品。桐乡县是杭菊的主要产地,这里所植杭菊品质最佳,有湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黄等品种。采用鲜白菊蒸煮景干,以开水冲服,水色呈浅绿,清香四溢,其味微
清汤鱼圆
2023-09-08
(
杭州
)原料:净鲢鱼肉泥200克、水发熟香菇15克、豌豆
木炭烧饼
2023-09-14
木炭烧饼:用木炭烧烤的烧饼,味道独特,脆香美味,是砀山的
特色
美味小吃。
西湖醋鱼
2023-09-08
(
杭州
)美食原料活草鱼1条重6O0克,葱4根,姜片5块。美食做法
火锺神仙鸭
2023-09-08
火锺神仙鸭:火踵神仙鸭是
杭州
传统名菜。相传,很早以前,尚无钟表计时,小厨师们常常因掌握不住火侯而受到师傅的责罚。一次一小厨又把鸭子炖过了火候,正哭得十分伤心的时候,忽然一位白发苍苍的老者告诉他,炖鸭子的时候,可准备三支香,一支烧完再点一支,待三支香烧完,鸭子就
鱼头浓汤
2023-09-07
这是一道从鱼头豆腐衍生创制出来的
杭州
传统名菜。过去因豆腐热易变酸,影响口味质量,鱼头豆腐供应受到季节的局限。为满足广大顾客的需要,精心的厨师用火腿、菜心等配料烧制。此菜比起鱼头豆腐,另有一番风味。原料:净花鲢鱼头半片(
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