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杰德秀镇
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顺安酥糖
2023-12-02
顺安酥糖:顺安酥糖又称为铜陵酥糖,因产于安徽省义安区的顺安
镇
而得名,是安徽顺安地方名点,始制于唐代末年。顺安酥糖始制于唐代末年,已有一千多年历史,采用的是优质面粉、白糖、黑芝麻等,配上适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。其特点是松柔甜润、成条不散,是铜陵地区的
什邡红白茶
2023-12-02
什邡红白茶:什邡红白茶,是四川省德阳什邡市红白
镇
的著名特产,产于什邡蓥华山区,因该茶仅多见当地莹华乡和红白乡,所以当地人称该为茶为红白茶。该茶具有生津止渴、解暑去热、开胃健脾等养生功效,并且具有独特宜人的芳香味,是其它白茶所没有的,饮用时口感特好。什邡红白茶是
松桃卤鸭
2023-12-02
松桃卤鸭取本地优秀鸭品种麻鸭的老鸭子作为卤鸭的基本原料,并以寨英和蓼皋两
镇
的麻鸭为最好,除毛剖腹后用泉水浸泡去腥,配以桂皮、草果、白扣、丁香、肉桂、三耐、葵
化稍营狗肉
2023-12-01
阳原化稍
镇
有吃狗肉习俗,早在当年穆桂英征西安营扎寨之后,民间就开始风行炖狗肉。狗肉的吃法多种多样,烧、炖、卤、炒等皆可成佳肴,传统的化稍营狗
刘公庙挂面
2023-12-01
刘公庙
镇
有挂
江口鱼
2023-11-27
江口鱼:原产地,重庆武隆江口
镇
江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。饭店看上去似乎有点俗气(装修了一把,而且还挂上了旅游定点的牌子),不太有大隐于市的样子。但是,我可以很负责的说,这家饭店的鱼确实味道不摆了
酸辣粉丝
2023-11-27
酸辣粉丝:重庆市荣昌县河包
镇
以出产粉条闻名于世,河包酸辣粉丝也借粉条盛名而远近闻名。在山城重庆流传:三根酸辣粉丝中,有两根是荣昌河包生产的。河包酸辣粉丝烹食方法简便,粉丝具有久煮不浑汤、耐煮不断节、长煮不糊锅、入汤即可食、柔软爽滑、物美价廉、营养丰富、加以色香
煎堆
2023-11-24
一种用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是江平
镇
人民常做的一种传统美食。做法:将糯米磨成粉,用温水将绿豆磨碎煮熟、去壳,与糖和成绿豆泥,将绿豆泥做馅,用糯米团包成杯口大小的圆饼,放进油锅,不断翻动,色呈黄即取出。
雁江酸梅酒
2023-11-22
雁江酸梅酒:地处右江河东沿岸的隆安县雁江
镇
东义村、东礼村、渌龙村盛产酸梅。5月正是酸梅成熟丰收季节,雁江街上到处都是卖酸梅的小摊。当地人用酸梅来泡酒,酒味香醇爽口,酸酸甜甜的,贪喝几杯,不一会就脸若桃花明眸若星。目前,雁江的酸梅酒基本还是各家各户自行炮制,市场
七里香猪
2023-11-21
因香猪原产于广西田东县义圩
镇
等4个乡镇(解放前属于百色地区恩隆县的七里区),由此而得名七里香猪
蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
蓝靛瑶的花腰带:凌云县逻楼
镇
磨村新寨是少数民族蓝靛瑶聚居地,那里的女性一直穿着传统的民族服饰,在她们的服饰中,腰带代表着不同的象征意义。走进村民邓美莲家,热情好客的邓美莲向我们介绍了磨村新寨女性佩戴腰带的习俗:一般一件衣服配一条腰带,传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有
蚝油叉烧包
2023-11-19
牛肉烧卖楼的
镇
山宝,检验茶楼的茶点是否过硬,内行人一着牛肉烧卖便知道,牛肉烧卖用料讲究,且有专人负责制作。该点以
密石红柿
2023-11-18
密石红柿:密石村,位于增城市派潭
镇
白水寨省级风景名胜区,那里山高林密、水土肥美,种植红柿有三百多年历史,盛产的红柿质量上乘,远近闻名。密石红柿果实适中,一般每个有二、三百克重,大者有五百多克;果肉细密,无核或小核,多汁、多糖,剥皮也不带肉,吃起来有甜、软、滑之
清甜鲜美靓河鲜
2023-11-17
清甜鲜美靓河鲜:清甜鲜美靓河鲜从派潭往东北走约15分钟,这次美食之旅便可说取得正果,到了最末一站:正果
镇
。有人说:到派潭来吃增江河鲜才算来过增城。增城河流众多,而最主要的一条河流增江纵贯南北,对增城人来说,对增江的感情远胜于横越南部的东江。正果番丰的正好景河鲜
龙门溪笋
2023-11-13
因其产于龙华与左潭两
镇
交界的西溪,故称西溪笋,而以西溪鹿庵村的甜笋品质上乘,尤为著名,列为上等名菜。20世纪70年代前,主要产品
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